Hvor Å Spise I Wichita | De 10 Beste Restauranter Og Spisesteder
Wichita Skyline | © Andrea Allen / Flickr
Offentlig
Public ligger på samme adresse som Brickyard, en av Wichitas beste live-musikksteder, Public er et stilig, urbant spisested som ligger i hjertet av byens historiske gamleby som serverer moderne amerikansk mat . Åpnet i 2012, tror restauranten på bedriftsbordet etos og arbeider i nært samarbeid med lokalt baserte bønder og håndverkbryggerier for å gi gjestene de fineste smaker regionen har å tilby. Kokk Travis Russell skaper en kort, men fristende meny som er typifisert av retter som tregeris med svarte bønner og ris og banh mi - røkt svineskudder med yum yumsaus, miso aioli, paprika og koriander på en baguette.
Public, 129 North Rock Island, Wichita, KS, USA, +1 316 263 4044
Image Courtesy of Public
Doo-Dah Diner
Etablert i 2012 av mann og hustru og Wichita innfødte Patrick - hvem er også restaurantens kokk - og Timirie Shibley, Doo-Dah Diner er et nabolag spisested med avslappet sjarm og varm atmosfære som serverer en meny med velsmakende, Kansas-inspirert fare. Åpent til frokost og lunsj, serverer kafeen en hjertelig start på dagen med retter som sprø maisbiff hash og kylling stekt biff og egg til frokost, men diners kan også velge mellom lunsjprodukter som inkluderer utendørs-burger - en ti - avslør biffpatty fylt med amerikansk ost og jalapenos på en pretzel bun - og stekt bologna sandwich.
Doo-Dah Diner, 206 East Kellogg Drive, Wichita, KS, USA, +1 316 265 7011
Tyrkia Focaccia | Image courtesy of Doo-Dah Diner
The Monarch
The Monarch ligger i byens historiske Delano-distrikt, en gastro pub, kafé og salong som kan skryte av et moderne og urbane interiør komplett med utsatt murstein og kanalarbeid, behagelige lærbokser og en kunstig lysekrone laget av gjenvunnet gamle sykkel deler. Gjestene kan slappe av i spillestedets avslappede atmosfære mens de spiser på uformell fare som inneholder forretter som kremaktig og tangy peppadew hummus med naanbrød og veggies, salater og en rekke smørbrød som inkluderer hickory-røkt BBQ svinekjøtt på varm ciabatta med kremaktig coleslaw. Monarken tilbyr også en rekke cocktailer, og har nylig lansert en ny signaturliste med spesialiteter som whiskyferskensslag og hvitløk Bloody Mary.
Monarken, 579 West Douglas Avenue, Wichita, KS, USA, +1 316 201 6626
Restaurantinnredning | Image Courtesy of the Monarch
Bella Luna Café
Vinneren av The Wichita Eagle's Reader's Choice Beste Middelhavsprisen i åtte år på rad, er Bella Luna Café et populært lokal spisestue med ytterligere to steder i byen. Bella Luna kan skilte med andre Wichita Eagle-bestowed anerkjennelser som Best Hummus og Best Neighborhood Restaurant, og tilbyr en meny med moderne amerikansk mat smeltet med distinkte middelhavselementer, og gjestene kan velge mellom forretter som hummus toppet med Angus biff, løk, sopp og pinjekjerner og entrees som kalvekjøttskaloppini servert med sautéed sopp, artisjokker, linguine pasta og en tangy capersaus.
Bella Luna Café, 4618 East Central Avenue, Wichita, KS, USA, +1 316 683 3700
Chester's Chophouse og Wine Bar
Chester's Chophouse and Wine Bar er en elegant og varm restaurant som serverer klassisk chophouse-pris basert i utkanten av Wichita. Interiøret er designet av det anerkjente interiørdesignfirmaet Morris Nathanson Design, og har detaljer som rik mahogny, overdådige lærboder, steinpeiser og lokalt håndlaget belysning som kombinerer for å gi restauranten en sofistikert, men likevel innbydende atmosfære mens vinduene tilbyr fantastisk utsikt over en nærliggende innsjø. Eier og kokk Bobby Lane bringer over 30 års kulinarisk opplevelse til Chester's Chophouse, og koker opp fristende retter som 12 ounce New York strip biff og lønn sennep laks med sautert spinat og hvite bønner, bacon og sitron caper smør.
Chester's Chophouse and Wine Bar, 1550 North Webb Road, Wichita, KS, USA, +1 201 1300
Hangar One Steakhouse
En kulinarisk hyllest til Wichitas rykte som flykapitalen i Midtvesten, Hangar One Steakhouse ligger på en passende måte en kort avstand fra Wichita Mid-Continent Airport i en fly-hangar-stilbygning komplett med en andre nivå bar i restaurantens kontrolltårn. Åpnet i 2009 av pilot Greg Hiser og hans kone Beci, Hangar One Steakhouse, serveres en rekke steker med luftfartstema-navn, inkludert Lear-jetfileten og stjernekampen, sammen med andre entrees som aprikoskyllingen med vermicelli-ris og asparges eller grillet laks med wild berry BBQ saus.
Hangar One Steakhouse, 5925 West Kellogg Drive, Wichita, KS, USA, +1 316 941 49
Newport Grill
Ligger i utkanten av en pittoresk innsjø ved Bradley Fair Mall, Newport Grill er en biff og sjømatrestaurant med en nydelig uteplass som ligger ved vannkanten. Dette gjør det perfekt for å spise ute i varmere måneder, men interiøret har også en stilig og varm atmosfære, komplett med nautiske elementer som kule blått, slanke tre og porthole-stil speil som reflekterer restaurantens sjømatfokus. Åpent til lunsj, middag og søndagsbrunsj, Newport Grills utøvende kokk og eier Aaron Whitcomb skaper en eklektisk meny som fusjonerer klassiske og moderne elementer med høydepunkter, blant annet Pacific sverdfisk med potetmynter, gulrøtter, edamame macadamia nøtter og lime beurre blanc og den åtte ounce fileten mignon med pisket poteter, grønne bønner og Zinfandel demi-glasur.
Newport Grill, 1900 North Rock Road, Wichita, KS, USA, +1 316 636 9555
Sabor Latin Bar and Grille
For diners som elsker deres kjøtt med en flammende Latin twist, Sabor Latin Bar and Grille er et must-besøk når du spiser ute i Wichita. Sabor Latin Bar og Grille-menyen har en sentral beliggenhet i byens pulserende sentrum, og serverer deilige forretter, inkludert ceviche de camarones - en tallerken med sitron-marinert steinrekke med brennede tomater, røde løk og avokado - og hjertelig strømnettet som Den pan-seared biff mørbrad medallions servert med grønn chili mac og ost, chipotle tomatsaus og grillet asparges. Gjestene kan også slappe av i restaurantens fargerike, innbydende interiør med en cocktail etter middagen, som er laget av pisco-brennevin, sitronsaft, enkel sirup, hvithvite og angostura-bitter.
Sabor Latin Bar and Grille, 309 North Mead Street, Wichita, KS, USA, +1 316 201 4880
Siena toskanske Steakhouse
Siena toskanske Steakhouse er et relativt nytt tillegg til Wichitas spisestue, og er en levende og elegant restaurant basert på Ambassador Hotel. Restauranten har et stilig, urbane interiør som er utsmykket i varme farger som dype røde, brune og gull komplementert av bundet skinnstoler og bankettsal med en vegg med store vinduer med utsikt over byens livlige gater. Med fokus på kjøkkenet i Italias Toscana, har restaurantens meny appetittvekkere som bruschetta med svinekjøttkropp, eller peppadew-tomatbasilikruven, og entrees som biffpapirdelle med karamelliserte løk, erter, sopp og chipotle-krem.
Wine Dive
Som navnet tilsier, er vin den viktigste begivenheten i Wichitas Wine Dive - en stilig men uformell og innbydende vinbar som kan skryte av over 350 forskjellige varianter av flasker og 40 varianter som er tilgjengelige av glasset, som har hjulpet møtet med å vinne Wine Spectator's Award of Excellence hvert år siden 2011. Wine Dives matmeny er basert på amerikansk mat med en moderne vri med høydepunkter inkludert de fylte soppene med mild karri, bacon, kremost og krabbefylling og villsvin Bolognese med tomat ragu og cavatappi pasta. Alternativt kan du bare slappe av i Wine Dives romslige, luftige interiør med en luksuriøs vin som den russiske elvedalen fra California.
Wine Dive, 4714 East Douglas Avenue, Wichita, KS, USA, +1 316 613 2772
Av Helen Armitage
