De 10 Beste Restaurantene I Back Bay, Boston
Hummer gnocchi | @Intercontinental Hong Kong / Flickr
Sorellina
Sorellina bringer sofistikert og moderne italiensk-middelhavsmat til sine bord, satt i en varm moderne estetikk. Chef-eier Jamie Mammanos forhøyede meny er en blanding av moderne og klassiske retter, som gnocchi med Maine hummer og Vermont smør, eller Maacheroncelli med American Waygu biff kjøttboller, Montepulciano saus og parmigiano, For secondi retter, prøv Den Striped Bass med aqua di pomodoro, leketøy boks arvestomater, fava bønner og basilikum olje. Sørg for å fullføre måltidet med noe søtt, som den tradisjonelle bombolini, med blåbær, sitron ostemasse, halvkrem og sitronfryst yoghurt.
Adresse og telefonnummer: 1 Huntington Ave., Boston, MA ; 617-412-4600
En sjøskjelleskål | @ pchow88 / Flickr
Atlantic Fish Company
Atlantic Fish Company er en langvarig favoritt i Boston for fine sjømatrestauranter, som serverer den ferskeste fangsten siden 1978. Du vil snart bli hekta på det elegant presenterte kystmatet, med elementer som som pan-seared havabbor med spinat og hummer ravioli, hummer fløtesaus, tomat og fersk basilikum. Det finnes skalldyrskiver, massevis av hummerretter og en rekke "ferske" retter som Block Island sverdfisk biff eller gigantiske New Bedford sjø kamskjell, som alle er tilgjengelig grillet, broiled, stekt, pan-seared, blackened eller baket med hvitløkbrødkrummer for å passe til diners palett.
Adresse og telefonnummer: 761 Boylston St., Boston, MA ; 617-267-4000
Ostefat på L'Espalier | @Ty Khue Ly / Flickr
L'Espalier
Diners fantasere om L'Espaliers mat og innredning, som har en elegant, eksklusiv atmosfære og spredt over fire luftige spisesal. Det er den ultimate anledning restauranten, perfekt for bursdager eller feiringer. L'Espalier har prix fixe menyer, som er tilberedt daglig, men du er velkommen til å mikse og matche fra noen av tilbudene som er oppført for å i hovedsak lage din egen meny. Noen forbi retter har inkludert stekt Amish kylling (med mousseline, kantantereller, florida søtt mais, svart hvitløkpuré og foie gras jus), smørpipet kveitefilet med kålrabi, persillejuice og Maitre Gaspard, eller Jamison Farms rack av lam (med hvit aubergine-sesampuré, hvitløk-krydderurp, karbonert agurk og yoghurt).
Adresse og telefonnummer: 774 Boylston St., Boston, MA ; 617-262-3023
Hummerpotten | @ Larry / Flickr
Stephanie er på Newbury
Regelmessige på Stephanie vil fortell deg at de fortsetter å komme tilbake til denne New American bistroen for sin sofistikerte matlaging og for de store menneskene som ser på Newbury Street. Stephanie tilbyr mat som har store smaker og ferske ingredienser med en enkel, men elegant presentasjon. Elegant og deilig, menyen tilbyr middag og lunsj, og inkluderer elementer som Albacore Tuna Melt, Pancherllo sandwich og Maine Lobster Salad roll. På kvelden, velg fra komfortmat klassikere som Hummer Pot Pie, Churrasco Style kjørt biff eller kamskjell Saltimbocca.
Adresse og telefonnummer: 190 Newbury St., Boston, MA; 617-236-0990
Utsikt fra toppen av navet | @ abbyladybug / Flickr
Top of the Hub
Top of the Hub er kjent for sin fantastiske, fugle øye 360 utsikt over byen og dens fantastiske, elegante innredning. Sitter på 52 nd gulvet i Back Bays forsiktighetssenter, og tilbyr sine glassvegger en sublime spisestue med New England-retter og moderne mat, påvirket av matlagingstilstandene i Asia og California. Det er stor vekt på fisk og skalldyrretter, inkludert Boston hummer og New England clam chowder, sammen med høyeste kvalitet biff, kalvekjøtt, lam, kylling og spill som utgjør de skiftende sesongens menyer. Avslutt måltidet med noe søtt som deres Blackforest Cake med brennevinssaus og kirsebærcoulis, og hvis du bare ser for å nyte noen cocktailer, har Top of the Hob sitt eget salongsett for det.
Adresse og telefonnummer: 800 Boylston St., Boston, MA ; 617-536-1775
Beef Carpaccio | @Robert Young / Flickr
Abe & Louie's
Ta kontakt med din indre karnivor med en av Abe & Louies steakhouse-retter. Deres ømme og smakfulle "Flinstone-sized" kutt og klassiske sider vil glede over enhver gane. Velg fra kjøttbaserte appetittvekkere som biffcarpaccio, mørbradsstjærkart, eller vedfyrte bacon med Nueskes bacon, blåost, fullkorns sennep og peppadew-løk. Det er en omfattende biff- og kotelettliste med filetmignon, lammekoteletter og ibenet alderen prime ribeye, sammen med hovedretter som sværdfiskbiff eller krydderbrent marinert og stekt kyllingbryst med naturlig pommes frites og pisket poteter. Hvert måltid kan være perfekt sammen med en av sine 600 endelige vinalternativer, som både nybegynneren og den mest uttalt kjente vil finne sin smak.
Adresse og telefonnummer: 793 Boylston St., Boston, MA ; 617-536-6300
Krabbe ravioli | @ starleigh / Flickr
Mistral
Mistral er en avansert, elegant bistro som serverer anerkjente fransk-middelhavsmat. Siden åpningen i 1997, har Mistral fremvist ukomplisert mat uthevet med sesongens beste ingredienser. Inspirert av vinden som feier gjennom Sør-Frankrike, er innredningen minner om Provence, med håndplukkede keramikk og buenvinduer som fremkaller en pulserende og sofistikert varme i spisesalen. For appetittvekkere, prøv Maine krabbe Ravioli med rockekrabbe, timian og tomatbørste eller Steamed Black Mussels med røkt tomat marinara og grillet semolina toast. Når det gjelder hovedretter, er det en rekke utrolige retter å velge mellom, inkludert Pan Roasted Halibut eller Half 'Whole Roasted' Duck.
Adresse og telefonnummer: 223 Columbus Ave., Boston, MA ; 617-867-9300
Grillet blekksprut | @Ania Mendrek / Flickr
Post 390
Post 390 tilbyr raffinerte amerikanske klassikere og forhøyet gård-til-bord-billett. De er kjent for sin førsteklasses service og bi-nivå restaurant, med eksklusiv komfort mat serveres i lavere nivå, og moderne tar på sesongens amerikanske retter ovenpå. Nede i taverna, forvent en rå bar og charcuterie, sammen med sesongbaserte retter som grillet blekksprut, stekt hyse og sjetonger, og håndklemte burrata. Ovenpå, gå som håndlagde arugula ravioli (med snapsærer, baby tomater, idiazabal og crimini sopp pesto) og frøkryddet Atlantisk laks vil glede noen gane.
Adresse og telefonnummer: 406 Stuart St., Boston, MA ; 617-399-0015
Pollo saltimbocca | @Joan Nova / Flickr
Lucca
Lucca er en elegant restaurant som tilbyr toppnordisk italiensk mat i en vakker plass med gulv til tak-vinduer. Deres prisbelønte meny inkluderer moderne klassiske pasta- og andre retter, som Tagliatelle Nero (med grillet spansk konge-blekksprut, håndvalset blekksprutpasta, fennikel og Fresno pepperoncini-ristet rød pepperpuré) eller Pollo Saltimbocca (Statler kyllingbryst, La Quercia prosciutto og heirloom tomat risotto med basilikum olje). Sørg for å sjekke ut den omfattende vinlisten, som har vunnet Wine Spectator's Award of Excellence.
Adresse og telefonnummer: 116 Huntington Ave., Boston, MA ; 617-247-2400
Tacos de pescado | @ Jing / Flickr
Zocalo
Oppskalere meksikanske
Meksikanske avicionados vil sette pris på denne Back Bay joint, som fungerer som både en meksikansk bistro og tequila bar. Setter smakfulle spinn på autentisk meksikansk mat, Zocalo har også en uteplass, som kan bli bølle og overfylt, så kom dit tidlig. Sørg for å prøve en av husets favoritter, som elote con chile (grillet mais på coben drizzled med hvitløk-jalapeno aioli, cotija ost, ferskpresset lime og chilepulver) eller tacos de pescado med enten grillet eller baja-stil ølfisket fisk med syltet kål, cilantro pesto, chipotle mayo, sesamfrø og reddik på mais tortillas.
Pris: Mid-range
Åpningstider: Man - ons, kl. 15.00 - 22.00; Torsdag og fre kl. 11:30 til 23:00; Lør og søn, 11.00 - 22.00
Pass på: Prisbelønt guacamole håndpounded tableide
Adresse og telefonnummer: 35 Stanhope St., Boston, MA ; 617-456-7849
