De 10 Beste Restaurantene I Iowa, Usa

Ofte kalt America's heartland, Iowa tilbyr en smak av det virkelige Midtvesten. Dens største byer i Des Moines, Davenport, Cedar Rapids og Iowa City tiltrekker seg mange turister hvert år, og Iowa City er verdens første UNESCO-litteraturstad. Mat er stor bedrift i Iowa, med Iowan restauranter som regelmessig har på TV-programmer som Man v. Food and Bizarre Foods America. Nedenfor finner du våre topp 10 restauranter i staten.

Backpocket Brewing Interior | Rett på Backpocket Brewing

Backpocket Brewing

Backpocket Brewing er et mikrobryggeri og en restaurant som tilbyr Iowans med tysk inspirert håndlaget øl. Forsiden av bygningen huser restauranten, med en enkel men omfattende meny inkludert supper, paier, salater, griller, flatbreads og murstein ovn pizza. Alle ølene som tilbys, brygges på stedet, og det svært kunnskapsrike personalet er mer enn glad for å gi ølrekommendasjoner til å følge med på måltidet. Du kan også våge utenfor for uteservering og nyte å sitte ved utendørs brannkassen. Baksiden av bygningen er hjemmet til bryggeriet, som kjører populære turer gjennom hele uken.

Backpocket Brewing, 903 Quarry Road, Coralville, IA, USA, +1 319-466-4444.

Breitbachs Country Dining

Breitbachs Country Dining er første gang åpnet i 1852 og er Iowas eldste restaurant og bar. Den store, bestefarfaren til den nåværende eieren kjøpte restauranten i 1862, og den har vært i familien helt siden. Etter å ha gjenopprettet fra brann i 2007 og 2008, ble Breitbach gjenåpnet i 2009 til stor anerkjennelse, med at middager har reist fra hele staten for å støtte denne Iowa-institusjonen. Restauranten serverer tradisjonell amerikansk frokost, lunsj og middag, og alle rettene er laget fra bunnen av stedet. Utenfor er det utsikt over Mississippi, felt og elver, noe som gir en av de fineste spisestedene i staten.

Breitbachs Country Dining, 563 Balltown Road, Sherill, IA, USA, +1 563-552-2220

Kantine Lunsj I Alley

En ekte del av Americana, Kantine Lunsj I Alleien, spesialiserer seg på løs kjøttsmørbrød og hjemmelagde paier, en lunsjtidsperspektiv for innbyggerne i Ottumwa. Den opprinnelige restauranten ble først åpnet i 1927 før den flyttet til sitt nåværende sted i 1936. Det er en veldig liten restaurant med bare 16 avføring for spisesteder rundt en hesteskoformet benkeplate, og kvaliteten på maten betyr at den vanligvis er full i løpet av dagen lunsjtid. Restauranten har også fått popkulturstatus ved å være modell for restauranten Lanford Lunch Box i sitcom Roseanne.

Kantine Lunsj I Alley, 112 E 2nd Street, Ottumwa, IA, USA, +1 641-682 -5320.

Clinton Street Social Club Interiør | Courtesy of Clinton Street Social Club

Clinton Street Social Club

Iowa Citys en ekte gastropub og speakeasy, Clinton Street Social Club serverer fin, lokalt inspirert mat, inkludert et sterkt utvalg av smørbrød, kjøtt og sjømat. De lister også stolt alle matkildene på baksiden av menyen, samt interessante fakta om deres matlagingsprosesser og innkjøp av noen av innretningene i restaurantene. Visste du at lysene er laget av repurposed kyllingmatere? Innredningen er veldig mye av en tradisjonell speakeasy, med et stort utvalg av alkohol og cocktailer å starte opp, og hvis du ser ute, vil du kunne se noen av de beste utsikten over Pentacrest i byen.

Clinton Street Social Club, 18 ½ South Clinton Street, Iowa City, IA, USA, +1 319-351-1690.

Lucky Pig Pub & Grill

Populært blant familier og forretningsfolk, Lucky Pig Pub & Grill har virkelig laget et navn for seg selv siden det først ble åpnet i 2011. Familiedrevne restauranten er Iowan gjennom og gjennom, med enkel, velsmakende hjemmelaget mat, en avslappet atmosfære og vennlig service. Interiøret er enkelt, men muntert, med et utvalg av Americana miscellany på vegger, booths ved siden av hovedrestauranten og et biljardbord på baksiden, samt noen "heldige" griser som er spredt rundt, som alle gjør en komfortabel, innbydende atmosfære. Pubområdet, med sine vanlige arrangementer og temakvelder, viser seg også å være svært populært blant lokalbefolkningen.

Lucky Pig Pub & Grill, 113 West Walnut Street, Ogden, IA, USA, +1 515-275-9946.

Orchard Green Restaurant and Lounge Interior | Courtesy of Orchard Green Restaurant og Lounge

Orchard Green Restaurant og Lounge

Orchard Green Restaurant og Lounge er Iowa Citys fremste fine dining destinasjon. Typiske menyelementer inkluderer bouillabaisse, seared sea scallops, sverdfisk, filet mignon, cowboy ribeye og New York biff, med Executive Chef Bryan Herzic oppdaterer regelmessig menyvalgene i tråd med tilgjengeligheten av ferske og sesongbaserte råvarer. Håndplukkede viner og spesial spesialdrikk gjør det perfekte akkompagnement til måltider, eller å slappe av i baren. Deres to viktigste sittegrupper er oppe spisestuen, med sine elegante katedral tak og lysekroner, og den mer uformelle downstairs lounge. Trærmøbler, hvite duker og spattering av blomster gir absolutt Orchard Green en luft av høy kvalitet, som ytterligere forbedres av maten.

Orchard Green Restaurant og Lounge, 521 South Gilbert Street, Iowa City, IA, USA, +1 319-354-1642.

Sjømat og fennikel | Bevis på bevis

Bevis

Middelhavet og Nordafrikansk mat i Iowa hovedstad, Proof er bevis på at det er mer å Iowan mat enn Americana og spise konkurranser. Det anerkjenner fortsatt sitt sted i Des Moines, men ved hjelp av lokale råvarer i alle sine retter. Kokk Sean Wilson bruker sine South Carolina-røtter for å inspirere sine middelhavsretter, og som med alle restauranter hvor ingrediensene er midtpunktet i sine ferske retter, endres menyen i takt med sesongens tilgjengelighet. Fra fine oster og karboderiprøven til komplekse molekylære retter tilbyr Proof en misunnelsesverdig meny med hensyn til både mangfoldet av mat som tilbys og prosessene som går inn i deres produksjon. Interiøret er enkelt, luftig og lys, noe som gjør at maten kan være stjernen til showet.

Proof, 1301 Locust Street, Suite C, Des Moines, IA, USA, +1 515-244 -0655.

© Courtesy Red's Alehouse

Red's Alehouse

Med muligens det beste ølvalget i Iowa City, er Red's Alehouse det perfekte stoppestedet for ølelskere og kjennere. Lansering med rundt 18 tap øl i 2009, har Red's vokst og utviklet seg de siste halv tiåret for å bli et alehouse med et fint utvalg av spesialitet, ikke-kommersielle øl. Det er også en kritisk anerkjent restaurant som har vunnet Beste Restaurant i Iowa City i 2011 og 2013. Menyen har valg for vegetarianere og kjøtt-eater, med et godt utvalg av salater, kjøtt- og sjømatretter, smørbrød og flatbreads. Interiøret er ordnet i en tradisjonell alehouse-stil og utenfor er det et stort uteplass med en velholdt hage som er perfekt for en øl i solskinnet.

Red's Alehouse, 405 North Dubuque Street, North Liberty, IA, USA, +1 319-626-2100.

Tyler & Downings Eatery

Uformelt bespisning som er stolt av å være det beste stedet å spise i Anamosa, Tyler & Downings Eatery drives av den fjerde generasjonen av Downings-familien som har Kjør ulike virksomheter i Anamosa i over 100 år. Interiøret gir en oppdatert takk på den historiske bygningen, mens det er utsatte murvegger, glassmalerier og vintagebric en brac, møblene og de lyse malte veggene gir restauranten et friskt, moderne utseende uten å miste karakter og sjarm. Menyen er stor og har tradisjonell amerikansk hjemmelaget mat, som du kan forvente fra en familiedrevet bedrift, samt månedlige spesielle entréer inspirert av verdensmat.

Tyler & Downings Eatery, 122 East Main Street, Anamosa, IA, USA, +1 319-462-5533.

Zombie Burger

Zombie Burger er en morsom restaurant og et drikkelaboratorium som likevel er seriøst om sine burgere og alkoholholdige concoctions. Innsiden, kantine stil og bar sitteplasser venter diners, med zombie malerier adorning vegger og servere som er kjent for å komme inn i karakter. Som du kanskje har gjettet, har menyen et rett og slett imponerende utvalg av burgere, frites og pølser, og i motsetning til mange burgerrestauranter finnes det også menyalternativer for veganer og vegetarianere. For de tørste horder er det appetittvekkende rister, cocktailer og flasker.

Zombie Burger, 300 East Grand Avenue, Des Moines, IA, USA, +1 515-244-9292