De 10 Beste Restaurantene I Fort Smith, Arkansas
Parade Ground In Snow | Calico County i Fort Smith skiller seg ut i en verden dominert av restaurantkjeder og store selskaper - restaurantens hjemmekoselige matlaging har gjort det kjent for å være et favorisert hjemsøk for lokale Fort Smith innbyggere. Et lite, intimt sted, Calico County er åpent syv dager i uken og serverer mat hele dagen til frokost, lunsj og middag. Retter inkluderer en pottesteg, servert med saftige grønnsaker, en tradisjonell stek eller et hjemmelaget kjøttløk med et utvalg av hemmelige krydder. En av de mest populære rettene på Calico er kyllingstekt biff, med en tosset biff av biff som er dypt stekt i batter og servert med alle påkledning.
Calico County, 2401 S 56th St, Fort Smith, AR, USA, +1 479 452 3299
Doe's Eat Place
Doe's Eat Place i Fort Smith er en av en slags. Til tross for å være en del av en liten kjede av restauranter, er Does i Fort Smith drevet av lokale eiere og ligger i en pittoresk, gammel bybygning. Vanlig levende musikk trekker talent fra lokale musikere og gir en ekte følelse av livet i Fort Smith. Kjøkkenet kommer fra Mississippi Delta og tar middag på en reise gjennom typisk sørlig fare og gjestfrihet. Doe's spesialiserer seg på biff, som kappes daglig fra ferske biffløk, og spenner fra porterhouse, T-bone og Ribeye, som alle er tilberedt på bestilling. Doe's Eat Place, 422 N 3rd St, Fort Smith, AR, USA, +1 479 784 9111
Emmys tyske restaurant
Emmys tyske restaurant har tjent stor tysk mat (basert på oppskrifter fra regionen rundt Frankfurt) siden 1962. Grunnleggerne Al Thome og Emmy Werner giftet seg i Tyskland i 1952 - mens Al var servering i den amerikanske hæren - før han returnerte til Amerika for å etablere sin restaurant i Arkansas. Menyen spesialiserer seg naturligvis på tyske retter, slik at spisesteder bør forvente mange pølser, kjøtt og schnitzels. Desserter inkluderer deilig, overbærende, svarte skogsgataux, apple strudel og den bitre søten av tradisjonell tysk sjokoladekake, servert i sjenerøse porsjoner og med laskings av krem.
Emmys tyske restaurant, 200 N 13th St, Fort Smith, AR, USA, +1 479 242 3669
Vietnamesisk | © Nick Nguyen / Flickr
Grønn Papaya
Grønn Papaya er en liten - men utrolig populær - vietnamesisk kafé noen miles fra sentrum av Fort Smith. Et uhyggelig sted, denne kafeen har en fast kjerne av stabile tilhenger, noe som betyr at besøkende kanskje må kjøre. Ristet kjøtt, kokt med ingefær, citrongress og brennende chili, serveres med ris og nudler samt forsiktig tilberedte grønnsaker, alle levert til bordet i sjenerøse porsjoner. En reker med reker, curried i krydder og kokosmelk, serveres på dampet ris med grønnsaker - et virkelig minneverdig måltid med en rekke smaker. Forretter inkluderer en rekke forskjellige vårruller, som alle har oppnådd stor anerkjennelse gjennom en rekke positive vurderinger.
Green Papaya, 6301 US 271, Fort Smith, AR, USA, +1 479 646 8884
MovieLounge
Selv om det sannsynligvis er antisosialt - gitt at mye av tiden som tilbys på MovieLounge kan innebære å stirre på en skjerm - denne restauranten og kinoen er faktisk den perfekte beliggenheten for filmspillere. Visninger inkluderer nåværende og klassiske filmer, samt live musikk forestillinger, som alle er ledsaget av en fantastisk middagsmeny. Retter er eklektisk, og tar inspirasjon fra hele verden, men bemerkelsesverdige alternativer inkluderer sauteed hummer med Angel Hair pasta, cider glasert svinekoteletter, og trakk svinekjøtt glidere. Desserter som sjokolademousse, eller en sprø toppet creme brulee, gjør en perfekt slutt på kvelden.
Ralphs Pink Flamingo BBQ
En stor mester av Fort Smith grilling scene, Ralphs Pink Flamingo har en jevn følge av fans som sverger ved denne BBQ institusjonen. Baren og restauranten ligner noe av en gammel skole salong fra det vilde vestens dager og serverer et utvalg av langsomt tilberedte og kjærlig tilberedte grillmat. Ribber, briskets og trukket svinekjøtt er bare noen av de tilgjengelige alternativene, og gjestene kan velge å enten spise i eller ta bort. Mannskapet på Ralphs Pink Flamingo er kjent for sin konkurransedyktige matlaging og regelmessig oppmøte på matfestivaler, så hold øye med dem når du vandrer gjennom Fort Smith-gatene.
Ralphs Pink Flamingo BBQ, 2801 Old Greenwood Rd, Fort Smith, AR, USA, +1 479 649 7427
Tacos | © Tannaz / Flickr
Rolando's Restaurante
Rolando er oppkalt etter restaurantens grunnlegger og spesialiserer seg på Nuevo Latino-retter. En liten gruppe av tre restauranter, hvert spillested er stolt uavhengig og like kunstnerisk, lovende både kvalitet og kvantitet. Veggene på denne restauranten er prydet med veggmalerier skåret av Rolando selv, som skildrer scener fra det ekvadorske livet. Start av kvelden med lette biter som tamales og quesadillas - lokalt kjent for sin smak. Hovedretter er imidlertid en feiring i kjøttets allsidighet, med en rekke kylling-, biff- og svinekjøttretter med noen av de beste smaker og teksturer fra Latin-Amerika.
Rolando's Restaurante, 223 Garrison Ave, Fort Smith, AR , USA, +1 479 573 0404
Taliano's Italian Restaurant
Stiftet av barndomsvennerne Tom Caldarera Jr. og Jim Cadelli i 1970, er Taliano's gjennomsyret av tradisjon og fortsetter sterkt mer enn to tiår etter åpningen. En innbydende og vennlig restaurant, stemningen stemmer inntrykk av at gjestene serverer med venner, eller kanskje med familie. Med oppskrifter overlevert gjennom generasjonene, har Taliano spesialisert seg på skreddersydd hjemmelaget matlaging. Gjestene bør forvente sjenerøse porsjoner med solid mat, servert på bakgrunn av en klassisk italiensk restaurant. Forretter inkluderer calamari blekksprut ringer og dype stekt ravioli, mens hovedretter inkluderer et stort utvalg av pasta retter - inkludert al forno spesialiteter - og grillet eller stekt kjøtt.
Taliano's Italian Restaurant, 201 N 14th St, Fort Smith, AR, USA , +1 479 785 2292
1920-tallet Pharmacy, Fort Smith-museet
Pharmacy and soda-fontenen på Fort Smith Museum of History har blitt kåret til en av de 12 beste iskrem- og brusbrønnene over hele USA. Pharmacy soda - populært i ikoniske spill som Tennessee William's
A Street Car Named Desire
- er en del av Amerikas historie, de forfriskende mineralene antas å være medisinsk fordelaktig. Soda-fontenen på museet serverer all slags karbonert brus og isflom, satt i en virkelig autentisk innredet kafé fra 1920-tallet. Det gir besøkende stor sjanse til å oppleve sodakulturen i Gatsby-årene.
Fort Smith Museum, 320 Rogers Avenue, Fort Smith, AR, USA, +1 479 783 7841
21 West End Mens utsiden ikke blender, 21 West End i Fort Smith er muligens byens mest glamourøse restaurant og martini bar. Tucked away på North 2nd Street, 21 West End er doused i myk belysning i et hulrom, ikke i motsetning til den fine dining tilsvarende en julgrotte. Maten er en kombinasjon av klassiske oppskrifter smeltet sammen med moderne fortolkninger og ingredienser. Stjerne retter inkluderer Kylling Oscar, med et panko-brettet bryst er lett sauteed med jumbo krabbe, couscous og asparges, samt svin loin seared med karamelliserte pærer og en cognac demi-glasur. Pass på å lagre plass til New York-stil ostekake; Det er en lokal favoritt med kjent utsøkt smak. 21 West End, 21 N 2nd St, Fort Smith, AR, USA, +1 479 434 4213
