Bite Til Nycs Kjøttdistrikt På De 10 Beste Restaurantene
Pasta | © Katrin Gilger / Flickr
Valbella
Valbella tilbyr en autentisk nordlig italiensk opplevelse for alle som ønsker å nyte god italiensk mat. Menyen samsvarer med den rustikke, men moderne atmosfæren av restauranten - vellykket blanding av det gamle med det nye. De vakre linguine-partnerne sautéed hummeren i en blomstertomatsaus, mens ovn-stekt kyllingbryst danser sammen med cipollini-løkene. Hvis du er en vinelskere, vil Valbils omfattende vinliste imponere deg enda mer, med en sommelier til din tjeneste. Men det som virkelig forsegler Valbella-opplevelsen er ekteskapet mellom kokker og deres europeiske desserter. Desserter varierer fra dag til dag.
Valbella, 421 West 13th Street, New York, NY, USA, + 1 212 645 7777
Arancini | © stu_spivack / Flickr
Scarpetta
Scarpetta viser det beste av lokale bønderprodukter med sin sjenerøse vegetarisk meny og finjustert middagsvalg. Dens signaturfat, spaghetti tomat og basilikum er utsøkt - en fusjon av tradisjonelle italienske smaker med splatters av ferske råvarer. Pair det med en av de blendende italienske viner som finnes i restaurantens omfattende liste, og du vil oppleve en fine dining episode som ingen andre.
Scarpetta, 355 West 14th Street, New York, NY, USA, + 1 212 691 0555
Buddakan | © Anthony Quintano / Flickr
Buddakan
Buddakan serverer alt fra Szechuan svinekjøtt dumplings med chili-soy kjøttkraft til gulrot dumplings med shiitake sopp. Menyen er fet, ny og har nok bredde til å imøtekomme selv den mest selektive restauranten kjennere. Selv om restauranten har en lignende stilet meny til andre asiatiske restauranter, er den unike muligheten til å oppmuntre smakeren til å fokusere på en bestemt tallerken, i stedet for kollektive smaker, det som skiller det fra mengden. Buddakan, 75 Ninth Avenue, New York, NY, USA, + 1 212 989 6699
San Diego Bay Wine & Food Festival | © Fast Forward Event Productions / Flickr
Fig og Olive
Kalksteinsmurer, terrakottakloft og grønne rosmarin og oliventrær er bare begynnelsen på en lidenskapelig affære med denne restauranten. Med en filosofi som fusjonerer noen av verdens beste olivenoljer med sørfransk, italiensk og spansk gjestfrihet, har Fig og Olive en meny som samsvarer med innredningen - unikt, europeisk og koselig. Rettene til både lunsj- og middagsmenyen er svært bøyd på å avgjøre disse regionens beste smaker, med hver tallerken ferdig med en av de over 30 typer olivenolje restauranten importerer. Hvis du er ute etter en restaurant som utforsker den sanne essensen i Sør-Frankrike, Spania og Italia, se ikke lenger enn denne restaurantens nøye tilberedte menyliste, olivenolje og vinliste. Fig 9 Olive, 420 West 13th Street, New York, NY, USA, +1 212 924 1200
Indisk mat | © Mohans1995 / WikiCommons
Spice Market
Trenger soulful asiatisk mat fra ulike asiatiske land på ett stopp? Spice Market's overdådige meny, som viser noen av de asiatiske regionens mest populære gatilikatesser, vil gi deg full, tilfreds og med en bedre forståelse av de finere smaker av asiatisk gatekultur som er vanskelig å komme over i New York City. Innredningen forsterker bare atmosfæren i Sør-Asia ytterligere, med to etasjer som strekker seg over luksuriøst Rajasthan-stil innredning med en malaysisk, burmesisk og sør-indisk vri på den. Spice-fansen bør glede seg over at denne restauranten legger stor vekt på å få den ekte smaken av krydder fra hvert asiatisk land rett, som om man bodde i disse landene.
Spice Market, 403 West 13th Street, New York, NY, USA, +1 212 675 2322
Courtesy of Beaumarchais
Beaumarchais
Komponert av fancy cocktailer med snazzy navn, en utsøkt skreddersydd autentisk fransk meny og spennende helgbrunsj aktiviteter, er Beaumarchais stedet å være hvis du ønsker en Seine-stil spisestue eller brunsj opplevelse mot den travle New York bakgrunnen. Menyen er eklektisk og er vert for en rekke moderne fransk mat, splattered med flekker av fransk, Louisiana og japansk tradisjon. Menyen vender tilbake til tradisjonen med fransk forførelse med skandaløse navn, som "Oh, la, la" og "Wake-up Call" som fungerer som cocktails titler. Hvem vil ikke smake en cocktail som heter 'Oh, la, la?' For de som søker en mer eventyrlystne opplevelse, kan du delta på en av Beaumarchais 'weekendbrunsj, og gi deg en direkte billett til den franske riviera, vakkert tilberedte mimoser og timevis med dans. En lørdag eller søndag brukt godt.
Beaumarchais, 409 West 13 Street, New York, NY, USA, +1 212 675 2400
Colicchio and Sons | © Mark Jordan
Colicchio og sønner
Colicchio og Soner-salongen og hovedrestauranten har en meny som hovedsakelig består av deilige appetittvekkere som er hentet fra antibiotikafrie kjøttbedrifter. Hvis du føler deg mer eventyrlystne, er den fire-retters menyen, sammen med vin, en må-prøve. Dekorens ekteskap mellom det gamle og det nye reflekterer tungt på menyen. Tenk innovative tar på tradisjonelle retter. Med en annen meny daglig, se Colicchios and Sons for en kreativ middagsopplevelse.
Colicchio and Sons, 85 Tenth Avenue, New York, NY, USA, + 1 212 400 6699
Rettstedet til Standard Grill på The Standard, High Line
Standard Grill
Standard Grillen er ikke standard i det hele tatt. Med seks forskjellige menyer for bestemte tider på dagen, har The Standard Grill et appetitt utvalg av retter. Grillseksjonen på menyen er ekstremt variert. Uansett hvilken smak du er, er du sikker på å finne noe på en av Standard Grills seks unike menyer.
Standard Grill, 848 Washington Street, New York, NY, +1 212 645 4100
Salinas NYC | Courtesy Salinas Gallery
Salinas
De brasilianske valnøttgulvene, kalksteinsbelagte vegger og plysj fløyelmøbler skulpturert av lokale kunstnere på Salinas, gir deg mulighet til å sole seg i Balearene. Drevet av medarbeider og Baskerlands innfødte Chef Luis Bollo, gir Salinas diners en ny opplevelse, hvor de kan velge å spise i tapas-salongen, hovedstuen eller hagen. Menyen er også et speil av disse omfattende valgene - en fin samling tapas,
fideos y arroces
og platos for alle aldre. Restaurantens unike middagsopplevelse, fersk middelhavsmeny og vennlig personale bør ikke gå glipp av. Salinas, 136 Ninth Avenue, New York, NY, USA, +1 212 776 1990 Macelleria
Macelleria serverer en himmelsk utvalg av nord-italienske kjøttretter. Restauranten, som drives av far-datter-teamet Sergio og Violetta Biciti, fokuserer hovedsakelig på steker, men har også unike tilpasninger av konvensjonelle sjømat- og vegetariske valg, som vannmelonsalat. Macelleria ligger i distriktets Gansevoort Plaza, og er unikt, friskt og rimelig. Det er en fordel for å vinne en nydelig spisestue.
Macelleria, 48 Gansevoort Street, New York, NY, USA, +1 212 741 2555
