De Beste Bageriene I Montreal, Canada

Forfatter: Norma Schwartz | Sist Oppdatert: Januar 2024

Montréal - Vieux Montréal: Olive et Gourmando

Olive and Gourmando

En sjarmerende brosteinsgate i gamle Montreal fører deg til dørene til dette sjarmerende bakeri. Alt på denne menyen er hjemmelaget med kjærlighet i butikken. Inne i Olive og Gourmando er det sikkert at mange av deres spektakulære retter som tilbys er helt unike. Menyen endres ofte, så ta tak i parabolen du vil ha ved første mulige mulighet. Utvalget av bakevarer er fantastisk, alle med den mest perfekte tekstur og smak du kan forestille deg og noen eksperimentelle, men likevel ekstremt deilige concoctions der for å ta det også.

Maison Christian Faure

Den store mannen, etter hvilken dette herlige bakeri ble kalt, ble Christian Faure tildelt tittelen til "Best Pastry Chef of the World" av The American Academy for Hospitality Sciences. I løpet av sin karriere har han gjort fantastiske bidrag til kakerverdenen og er en sann pioner. Selvfølgelig er det en utrolig snackmeny med delikat lokal charcuterie og oster tilgjengelig, men det virkelige fokuset på dette etablissementet er det lette og fantastiske kaker og kaker som tilbys. Den stolthet og lidenskap som helles i hver tallerken, kan ikke forveksles. Det er virkelig kunst i måten at hvert utvalg presenteres for gjestene og bakverkene er som ingen du noensinne har smakt. Dette stedet er et must for alle som selv er eksternt interessert i å bake.

Mr Pinchot boulangerie

Boulangerie Mr. Pinchot

Selv i Plateau District, en av de hippeste i byen og en hvor mange andre gode selvstendige Bakerier har lagt ned røtter, Mr. Pinchot har fortsatt klart å skille seg ut fra mengden. Det er høyst mulig at den ordspråklige tittelen "Best Croissant in Town" kan bli tildelt til dette lille upretensiøse etablissementet på et gatehjørne. Ditt første inntrykk av dette eiendommelige nabolaget bakeri vil uten tvil være den himmelske aromaen som møter deg så snart du setter foten over terskelen, drifter mot deg fra alle deres hjemmelagde brød og bakverk. Ditt andre inntrykk vil være den fantastiske smak og tekstur av alt som tilbys. Det ville være synd å ikke prøve dette bakeri, varen er perfekt, og de ansatte er utrolig vennlige, selv lage smørbrød som passer dine personlige smaker på forespørsel.

4354 De Brebeuf RueMontreal, QC H2J 3K9 (514) 522-7192

Boutique Point G

Boutique Point Gs delikate og fargerike makaroner er byens tale, med alle slags utrolige smaker feiret i denne herlige konfekten. Deres skjermer er herlige, med mange individuelle makaroner som danner imponerende pyramider og andre skulpturer. Konsistensen er perfekt. Ytre skallet er lett og sprø mens kremaktig fylling er full av smak og har en ekstraordinær tilstedeværelse i den samlede makaronen. Smaker du aldri drømt om i en macaroon blir uttrykt her, for eksempel litchee, rød fløyel og candy floss. Du mottar langt mer enn du betaler for her, og butikken selv er et uformelt, men spennende sted å være og alltid trekker inn en adordende mengde.

1266 Avenue Du Mont-Royal EMontreal, QC H2J 1Y3

(514) 750 -7515

Cafe Nocochi

Nocochi

Tucked away i Downtown Montreal er dette fantastiske og uvanlige lille bakeri. For håndlagde persiske og Midtøsten søtsaker som lokker mange studenter og turister gjennom sine dører og bare smelter i munnen din, er dette stedet å være. Det er sikkert sjelden å finne baking som dette i Montreal, men kanskje det er derfor denne kule lille kaféen nytes av mange og holdt en hemmelighet fra de nysgjerrige turister. De serverer også lette lunsjer og mer vanlige bakverk som croissanter og cupcakes, som også får gode anmeldelser. Nocochi er tydeligvis en etablering som tar fullkommenhet veldig alvorlig, noe som kan ses i alle aspekter av det de gjør, fra den elegante dekorasjonen av kaféet, til deres presise presentasjon av petite bakverk, til den utrolige tekstur av croissanter.

2156 Rue MacKayMontreal, QC H3G 2J1 (514) 989-7514

Kouign Amann

Pâtisserie Au Kouign Amann

Dette bakeri kan også være en sterk konkurrent for 'The Best Croissant in Town', med kunder som flocker til liten, familieeid etablering for å prøve sin signatur Almond toppet croissant, hvor flak av fersk mandel dekker hele skorpe. Personalet er alltid fantastisk og innbydende og glade for å gjøre en anbefaling - som de alltid får helt sted på. Kaker som serveres her er overveiende tradisjonell fransk stil, med et annet av sine berømte tilbud - oppkalt etter deres butikk - 'Kougin Amann', som faktisk er en dekadent sjokolade- og smørringskake populær i den vakre Bretagne.

322 Avenue Du Mont-Royal EMontreal, QC H2T 1P7

(514) 845-8813

Hokkaido Mørkebun + Taiwanese Stil Sjokolade Ananas Bun / Patisserie Harmonie (Montreal, QC)

Patisserie Harmonie

I hjertet av Montreal fantastiske Kina Town, Patisserie Harmonie er litt som en skattekiste av tradisjonelle kinesiske søte og smakfulle herligheter. Alternativene her er svært forskjellige fra det man kan forvente på et tradisjonelt fransk bakeri, hver doughnut du ser er utrolig lett og brast med smak og det er bare så mange å velge mellom. Tidlig på dagen er hyllene foret med hundrevis av små godbidder av alle forskjellige former og farger. Det er også mange forskjellige brød å prøve, alt laget av en utrolig søt deig, som virkelig smelter bort lydene fra den travle gaten utenfor, den andre berører tungen din. Nyt noen deilige godbiter og en forfriskende boblete neste gang du er i opptatt Kina Town.