Topp 10 Ting Å Se Og Gjøre I Hyderabad, India
Charminar | © Abhinay Omkar / Flickr
Charminar
Hyderabads mest kjente symbol er Charminar (oppkalt etter karbon = fire, minar = minareter). Det er ulike teorier om hvorfor den ble bygget: en teori er at den feiret slutten av pesten, en annen sier at den feirer begynnelsen av det andre islamske milleniet. Uansett grunnen er det nå et av Indias mest anerkjente landemerker. Du kan gå opp trinnene for fantastisk utsikt over byen; Det er også ulike markeder rundt området som selger smykker og annet kunsthåndverk.
Charminar Hyderabad, India
Biryani | © Jean Wang / Flickr
Hyderabadi Biryani
Hyderabads biryanier er høyt anerkjente som verdens beste biryanier, og med god grunn. En gang regnet som Nizams (statslederen) parabolen, er den nå vanlig tilgjengelig i hele Hyderabad og resten av Nord-India. Den biryani inneholder langkornet, duftende basmati ris sammen med marinert kjøtt som har blitt gjennomvåt i en spesiell krydderkonsentrasjon over natten. Kokekaret blir deretter forseglet med deig og det dampes over varmt kull (kjent som dum ). Den ultimate smaken av biryanien er krydret og kompleks, med et vell av uvanlige og rike smaker.
Det er mange steder å prøve denne tradisjonelle stiften, les vår guide til Hyderabads beste biryanier her.
Golconda Fort | © Morgan Davis / Flickr
Golconda Fort
Golconda Fort var en gang hovedstaden i det gamle Golconda-riket mellom det 14. og det 16. århundre. Bygget på en 400-fots høy granitt bakke, er det en av Indias mange arkitektoniske underverk. En av sine unike prestasjoner er det faktum at et håndkle under inngangskuppelen kan bli hørt nesten en kilometer unna i en paviljong; Denne akustiske vidunder ble brukt til å advare kongene på forhånd i tilfelle et hindrende angrep. Et fantastisk fort som muligens går tilbake til det 12. århundre, er dette et must-see for alle som reiser rundt India.
Ibrahim Bagh, Hyderabad, India
Chowmahalla Palace | © Morgan Davis / Flickr
Chowmahalla Palace
Chowmahalla Palace er en luksuriøs 1800-tallskunst, og utstråler finessen fra sine glatte hvite marmorbelagte gulv til sine skinnende lysekroner. Det var en gang setet til det store Asaf Jahi-dynastiet, og stedet der de underholdt sine kongelige gjester. Det er fire hager og gir palasset sitt navn (chow = four; mahal = palace). Hallene inneholder ulike utstillinger fra Nizams liv og tider, inkludert en 1911 gul Rolls Royce.
Khilwat, 20-4-236, Motigalli, Hyderabad, India, +91 40 24522032
Bidri Betel Box | © Ashley Van Haeften / Flickr
Bidriware
Bidri er en unik metallteknikk som inneholder et sølvinnlegg på en svekket legering av sink og kobber. Effekten er slående og fantastisk vakker. Den er oppkalt etter sitt opprinnelsessted, Bidar, i staten Karnataka, hvor den fremdeles produseres. Det har siden spredt seg til Hyderabad, hvor du også kan finne flotte eksempler på arbeidet. Håndverket selv er 400 år gammelt og teknikken antas å ha sitt utgangspunkt i Persia, selv om bruken av sink som primærmetall er et unikt indisk konsept. Stopp og kjøp bidriware av Charminar i Hyderabad.
Charminar Hyderabad, India
Mekka Masjid | © Ehsan Khakbaz H./Flickr
Makkah Masjid
En av verdens største moskeer, Makkah Masjid (eller Mekka Masjid som det ellers er kjent) ble ferdigstilt i 1694 etter 77 år i produksjonen. Moskenes murstein er laget av jord fra den hellige byen Mekka, og gir dermed moskeen sitt navn. Hallen innendørs kan holde opp til 10.000 personer om gangen. Den hellige Koranen er innskrevet i moskenes buer, og den inneholder også en streng av profeten Mohammeds hår, bevart i et rom på gårdsplassen.
Makkah Masjid, Hyderabad, India
Hussain Sagar | © Rajesh_India / Flickr
Hussain Sagar
Hussain Sagars innsjø ble bygget i 1562 over en elv av Musi-elven, og er en kunstig innsjø som pleide å være Hyderabads viktigste vannforsyning før to andre innsjøer ble bygget. En 18 meter lang monolitisk statue av Buddha står midt i sjøen og lyser opp om natten. Innsjøen er et populært seilområde, og båtene gjør en 30-minutters reise til statuen og tilbake.
Salar Jung Museum | © Mrugesh Karnik / Flickr
Salar Jung Museum
Det prestisjetunge Salar Jung-museet er en av Indias tre nasjonale museer. Hele antikke samlingen i museet ble samlet av Nawab Mir Yusuf Ali Khan Salar Jung III, og er for øyeblikket verdens største antikke samling eid av en mann. Samlingene omfatter verdensomspennende skatter fra steder som Persia, Egypt, og til og med Nord-Amerika. Blant sine skatter er malerier av den berømte maleren Raja Ravi Varma og sverd og dolk av forskjellige Mughal keisere. Den mest kjente utstillingen er, Veiled Rebecca , en skulptur av den italienske kunstneren Benzoni.
Åpningstider: 10:00 - 17:00
22-8-299-320, Darul Shifa Road, Afzalgunj Hyderabad , India, +91 040 24576443
Qutub Shahi Tombs | © Sudheer G / Flickr
Qutub Shahi Tombs
En kort spasertur unna Golconda Fort er Qutub Shahi-gravene. Disse gravene nummer 21 i sin helhet og har nesten like mange moskeer. Hver av disse bygningene er montert på kubisk basis og er kuppet; de er pyntet med lime stucco dekorasjoner. Beboerne til disse gravene var herskerne, leger, hofter og ulike andre privilegerte hoftere. Gravene er for tiden under konstruksjonsarbeid, og de stedene hvor restaureringen er fullført, går tilbake til storheten til de opprinnelige gravene.
Åpningstider: lør - tors 9:30 - 17:30
Qutb Shahi Tombs, Hyderabad, India
British Residency | © Cishore / Flickr
British Residency
Dette imponerende neoklassiske herskapshuset ble bygd tidlig på 1800-tallet av East India Company-representanten James Achilles, designet for å betegne britisk kolonimakt. Det er en massiv ballsal, komplett med store lysekroner og en balkong som tillot gjester nede å se på. Selv om bygningen nå er i fullstendig forfall og ser loslitt ut, er det fortsatt verdt et besøk. En god lesning vil være William Dalrymples hvite Mughals, som er satt i denne bygningen.
Nå en del av Osmania Women's College, Esamiya Bazaar, Koti, Hyderabad, India
Av Pratyusha Prakash
