De 10 Beste Restaurantene I Hamilton, Ontario

En av Canadas skjulte perler, Hamilton tilbyr en flott besøk opplevelse for alle som ønsker å utforske vestenden av Lake Ontario. Hamilton har et variert og attraktivt landskap, samt et raffinert kulturliv, og er også en kulinarisk godbit med enestående restauranter. Her er vår oppdaterte guide til 10 av de beste lokale spisesteder i The Hammer. Samosas © AS Matstudio / Shutterstock

Baci Ristorante

Tilfredsstille italienske gastronomiske preferanser, Baci Ristorante er et must for de som ønsker god pasta og pizza. Formålet med å "omdefinere den moderne italienske restauranten", denne vinneren av TripAdvisor sertifikat of Excellence i 2014, utfyller sine utmerkede retter med filmvisninger fra Francis Ford Coppola og Martin Scorsese. På menyen finner du fine toskanske, californiske og niagara viner, sammen med retter som baciata dal sole, en kombinasjon av mango, vannmelon, mynte og røde løk, eller den dekadente hjemmelagde baci gelato.

Baci Ristorante, 1530 Stone Church Road East, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 381 9811

© Pixabay

Banana Leaf asiatisk mat

En av de mest populære restaurantene I Hamilton er Banana Leaf Asian Cuisine et hjemlig kulinarisk spillested med fokus på asiatisk mat. Denne restauranten tilbyr en blandet meny med det beste av thailandske, kinesiske og vietnamesiske retter, og er et topp lokalt valg for de som ser et alternativ til de mer lokalt baserte smakene. Den rike menyen inkluderer grønn curry reker, rødt karribiff, stekt banan, sizzling black pepper steak og Singapore vermicelli.

Banana Leaf Asian Cuisine, 44 King St E, Unit 8, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada , +1 905 662 5557

Kinesisk mat | © Nipapun / Pixabay

Culantro

En peruansk restaurant som søker å forvandle "kunder til raving fans", Culantro er en av de mest populære restaurantene i Hamilton. Serverer familieoppskrifter krydret med originale peruanske ingredienser, som aji peppers, huacatay urt og lilla mais, men Culantro er likevel trofast mot sin filosofi om å bruke lokale ingredienser hvor det er mulig. En vinner av TripAdvisor sertifikat of Excellence i 2014, spiser denne restauranten diners med spesialiteter som lomo saltado, en blandet peruansk og kinesisk rett, mashed yucca fylt med quinoa empanada fylt med ananas og banan og dulce de leche til dessert.

Culantro, 47 King William, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 777 0060

Biff | Ancaster Mill Restaurant ligger i Ancaster, Hamilton's fantastiske historiske område, og har en sjarmerende beliggenhet i en restaurert steinmølle fra 1850, som tilbyr panoramautsikt over det robuste Niagara Escarpment. denne arenaen har vært et ikon for den lokale kulinariske scenen i over fire tiår. Menyen er basert på moderne kanadisk mat, med respekt for ferske, lokale og sesongbaserte råvarer. De store vinduene reflekterer den naturskjønne utsikten over omkringliggende historiske bygninger og fosser.

Ancaster Mill, 548 Old Dundas Rd, Ancaster, Ontario, Canada,

+1 905 648 1828

Black Forest Inn

Med et navn som tyder på sin tyske inspirasjon, har Schwarzwald Inn vært et kulinarisk landemerke i Hamilton siden 1967. Tildelt TripAdvisors "Certificate of Excellence" i 2014, er denne restauranten det perfekte stedet for de som leter etter den komplette europeiske opplevelsen. Menyen serverer tyske, østerrikske og kontinentale oppskrifter, inkludert den berømte

schnitzel

i seks forskjellige nasjonale versjoner. Med en forfriskende uteplass som er åpen om sommeren, er Schwarzwald Inn det beste valget i byen for å smake på retter som den tyske potetsalaten eller den ungarske bøllgullasjen. Black Forest Inn, 255 King St. E (hjørne av King St. E & Ferguson Ave. N.), Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 528 3538

Mulberry Street Coffee House

Mulberry Street Coffee House ligger blant de mange quirky butikkene og kunstgalleriene på James Street North, og har en historisk setting med en romantisk interiør atmosfære skapt av gamle lysekroner, sofaer og terrazzo gulv. Menyen er en perfekt kamp for sin overordnede vintage vibe, og er definitivt ikke å bli savnet for de med en appetitt for lettere og sunnere alternativer. På den andre siden av kafeen finner du De Facto på Mulberry, et kunstgalleri som viser verk fra nye lokale kunstnere.

Mulberry Street Coffee House, 193 James St N, Hamilton, Ontario, Canada,

+1 905 963 1365

Spaghetti og kjøttboller | © Dave Crosby / Flickr

Quatrefoil

En vinner av TripAdvisors "Certificate of Excellence" i 2014 ble Quatrefoil også utbredt som en av de 10 beste nye restaurantene i Canada av

enRoute Magazine

og en av Topp 10 beste nye restaurantene ved Toronto Life . Åpnet i 2010, styres denne multi-awarded restauranten av internasjonale kokker med et globalt tenkemåte, hvis velsmakende kreasjoner gjør å spise her en minneverdig opplevelse. Menyen endres sesongmessig, og inkluderer maisgrøtkålkalamari, confit duck ben, seared sjø kamskjell, rack av Ontario lam, Quebec duck bryst og blåbær vanilje tart til dessert. Quatrefoil, 16 Sydenham, Dundas, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 628 7800

Shakespeare's Dining Lounge

Det som startet som et biffhus i 1969, Shakespeare's Dining Lounge, er en av dagens beste fine spisemuligheter i Hamilton. Menyen blander sunne retter, lavt kolesterol og salt, med mer eksotiske viltretter som villsvin eller vilt, og et rikt utvalg av fiskespesialiteter, som marinert Bismarck-sild, røkt laks, hummerbisque eller kongekrabbe, kamskjell, reker og blekksprut. Underveis har Shakespeare blitt besøkt av kjendiser som Tom Jones, Rock Hudson, Kathleen Robertson, Tom Cochrane, Daniel Lanois og Marc Garneau.

Shakespeare's Dining Lounge, 181 Main St E, Hamilton, Ontario, Canada,

Edgewater Manor

Edgewater Manor Edgewater Manor befinner seg ved kysten av den fantastiske innsjøen Ontario, med eksklusiv spisestue i et fantastisk 1920-tallsherberge, dekorert med skåret stein og en imponerende marmortrapp som tilhørte den Toronto Dominion Building i det 19. århundre. På menyen finner du et mangfold av kjøtt- og sjømatretter, inkludert en overraskende blind seks-retters smaksprøvermeny, godt tilpasset en av de beste og mest komplette vinkartene i Hamilton, inkludert sjeldne viner fra 1950-tallet. Desserter er også en fin godbit, med hjemmelaget eplepai, gulrotkaramellostekake og deres berømte Edgewater tiramisu.

Edgewater Manor, 518 Fruitland Rd, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada,

+ 1 905 643 9332

Braised Pork Belly på Hopscotch © Sharona Gott / Flickr The Powerhouse

The Powerhouse er vert i en 1800-tallet bygning som, som navnet antyder, en gang ga kraften til Hamiltons elektriske jernbanelinjer. Det historiske utseendet er godt bevart og forbedret med unike designelementer: 18. århundre lysekroner, en marmorbuke og en stor bar som en gang var en del av vestry ved St. Patrick's Cathedral i New York. The Powerhouse har seks separate spisestuer, inkludert en vin loft, en martini bar og en uteplass bar. Menyen er hovedsakelig en innblanding i internasjonal mat, inkludert kanadiske klassiske spesialiteter.

The Powerhouse, 21 Jones St, Hamilton, Ontario, Canada

, +1 905 930 7381

Av Diana Condrea