Topp 10 Brunsjstedene I Le Marais, Paris
Hvem er
Ligger like bak den metalliske strukturen til Georges Pompidou-senteret på Beaubourg-siden av Marais, hvem er åpen hver kveld i uken for cocktailer og middag. I helgen, kledd i fargerike pyjamas, står personalet opp tidlig for å ønske kunder å spise så mye som de vil ha på en jovial brunsj. Spredningen passer for alle smaker og dietter, alt fra kaldt kjøtt, egg og bacon til spaghetti ledsaget av kokkens valg av sauser. Dessert-wise, ikke gå glipp av pannekaker laget på bestilling, gode donuts eller, for den helsebevisne, fruktsalaten. En fin fest før eller etter en smak av moderne kunst på Pompidou-senteret.
Hvem er, 14
R ue Saint-Merri, Paris, Frankrike +33 1 42 72 75 97 Spaghetti Bolognese / | © Pexels
Studioet
Studioet ligger i en 1700-talls asfaltert gårdsplass med en vakker terrasse, og tilbyr en unik flukt fra trafikken og den travle Marais travle opplevelsen. Fred er knapt forstyrret av lyden av flamenco dansere som klikker på føttene på tregulv på den populære danseskolen, eller av teatergoere kjøper billetter til en kveldsopptreden på Café de la Gare, som begge deler samme gårdsplass. En Tex-Mex-restaurant om natten og dagen serverer The Studio frokost hele uken unntatt mandager, og en spennende brunsj med en meksikansk vri i helgen. Se opp for stekte egg på tortillas med guacamole og scrumptious bagels fylt med røkt laks og kremost - du skal snart danse rundt Marais.
The Studio, 41
R ue du Temple, Paris, Frankrike +33 1 42 74 10 38 Quesadilla / | © Pixabay
Le Pain Quotidien
Besøkende til Marais vil være glad for å se at det berømte belgiske bakeri har åpnet en gren bare et steinkast fra Hôtel de Ville, Paris største rådhus. Som navnet antyder, er Le Pain Quotidien (les daglig brød) åpen for frokost og brunsj hver dag. I sin sanne signaturstil med homeliness og conviviality, trives klienter med Le Pain Quotidien sunn mat rundt lange fellesbord. Åpen smørbrød er tilberedt med bakeriets organiske fullkornsbrød laget med naturlig gjær, og er garnert med nærende ingredienser, inkludert tahini eller avokado. Supper, salater og quiches er i overflod, og det er ikke nødvendig å føle seg skyldig i å ta en dessert - noen av oppskriften inkluderer chia frø, den stigende stjernen av super mat.
Le Pain Quotidien, 18-20 Rue des Archives, Paris, Frankrike
+33 1 44 54 03 07 Spinat Omelett / | © Pixabay
Schwartz's
En kosher delikatesse i New York-stil, Schwartz er spesielt utviklet for store appetitt. Kjøtt og vegetariske burgere, pastrami, ristede bagels og egg i massevis kommer alle i store deler som serveres med hashbrunt, chunky chips eller en sunn salat. Det er ingen scrimping når det gjelder de søte alternativene heller, med full kremostekake eller apple strudel og vaniljesaus blant de største treffene. Innredningsvis, Schwartz har en ekte New York-stemning med sitt oppsett og røde og hvite kontrollerte vinylbordstakster.
Schwartz's, 16
R ue des Ecouffes, Paris, Frankrike +33 1 48 87 31 29 Strawberry Cheesecake / © Al R / Flickr
Carette Vosges
Hva kan være mer sofistikert enn å prøve en kopp med den mest delikate varmekjøtten eller nyter ferske eggerøre med røkt laks på den berømte Place des Vosges! Carette Vosges er en av to tradisjonelle konditorier i Paris, den opprinnelige en ble åpnet på Place Trocadéro i 1927 av Jean og Madeleine Carette. Paret verdsatt god service, en vennlig atmosfære og velsmakende mat - en tradisjon som absolutt lever i brølende tjueårsstil-etablissementet på Place des Vosges. Blant de ristede smørbrødene og quiches, pass på Carettes trøstende varme melk, flavored med kanel, vanilje eller mandler.
Carette Vosges, 25 Place des Vosges, Paris, Frankrike
+33 48 87 94 07 Eggerøre / | © Pixabay
Le 404
For de som søker en annen type brunsj, er Le 404 den ideelle adressen. Denne Maghreb-restauranten med sin orientalske innredning ligger i en 1500-tallsbygning, en av åtte arenaer i London, Paris, Dubai, Abu Dhabi og Beirut, åpnet av Algerie-født Mourad Mazouz, og tilbyr en full meny med tradisjonell nordafrikansk mat. I tråd med tradisjonen består 404 helgbrunsj av søt couscous med rosiner og mandler, marokkanske hamburgere og
briouats (nordafrikanske pasties) etterfulgt av Berber pannekaker med honning. Le 404, 69
R ue des Gravilliers, Paris, Frankrike +33 1 42 74 57 81 Curried Couscous / © Pixabay | © Pixabay
Café Charlot
Det er alltid mye kjas og mas i Café Charlot, et populært hang-out for parisere etter en spasertur rundt det berømte 16. århundrets marked Les Enfants Rouges. Søndag morgen er det ikke noe unntak når kaféet serverer brunsj enten inne i etablissementet (som pleide å være et bakeri) eller ute på den solfylte terrassen. Serveres på et brett, er Café Charlots brunsj en meny som omfatter en sunn balanse av ferskpresset appelsinjuice, smerte perdu, eggerøre, fruktsalat og den elskede
fromage blanc . Café Charlot, 38 Rue De Bretagne, Paris, Frankrike
+33 1 44 54 03 30 Pain Perdu | © Kimberly Vardeman / Flickr
Pamela Popo
Med sin vintage møblering, bokhyller full av memorabilia, en samling velouret dekket stoler og en vintage Peugeot 404 parkert ute, kunne Pamela Popo nesten være et museum fra syttitallet. Restauranten tar navn fra en sang av Serge Gainsbourg, som forteller om en Soho striptease artist. Serveres kun på søndager, åpner Pamela Popos brunsjmeny med ferskpresset appelsinjuice, men personalet er ikke sjenert av å foreslå en Bloody Mary eller et husblanding av vodka, tranebærjuice og mynte for en søndags morgen boost. Matmessig er det et stort utvalg av egg til forrett etterfulgt av bagels med en rekke fyllinger som tunfisk og avokado eller røkt skinke med mozzarella og tomat, og å føle seg virkelig full på en lat søndag, gulrotkake og smerte perdu ( eggbrød med fransk berøring) er blant de sjenerøse desserter.
Pamela Popo, 15
R ue François Miron, Paris, Frankrike +33 1 42 74 14 65 Gulrotkake | Le Dôme du Marais ligger i hjertet av Le Marais, og tilbyr en raffinert setting for en søndagsbrunch med sin praktfulle glasskuppel designet av Gustav Eiffel med utsikt over de parisiske himmelen . Dens vinterhage gjør det til et ideelt sted å nyte en fin klassisk brunsj eller et utvalg av økologiske kjøttbøtter og salater tilberedt med de ferskeste ingrediensene. Se opp for Dôms ferskpresset appelsin og grapefruktjuice eller en av Alain Milliats naturlige nektar for å legge til litt ekstra på søndag morgen.
Le Dôme du Marais, 53
R
Ue des Francs-Bourgeois, Paris, Frankrike +33 1 42 74 54 17
Eggerøre | © Larry Hoffman / Flickr Le Café Livres Le Café Livres er et paradis for bokmasker. Det er et veritabelt bibliotek som inneholder 13 000 bøker for å lese inn eller ta bort i stedet for et eget volum. Dette er et perfekt sted å nyte frokost på den solfylte terrassen mot 62 meter høye Tour Saint Jacques. På søndager og helligdager serverer Le Café Livres en "tre-kapittel" brunsj, som serverer mange typiske frokostmat, lunsjtidssaker og et siste kurs med deilige søtsaker. En ekte side-turner for en tomgangssøvn.
Le Café Livres, 10
R
ue Saint-Martin, Paris, Frankrike
+33 42 72 18 13 Salmon Tartare / | © Pixabay
