De 10 Beste Vegetariske Restaurantene I Barcelona, Spania
Vegetalia
Vegetalia serverer fersk gulrot og zingy ingefærjuice for å utfylle en serie veganske quinoa burgere, lys empanadas og et røverkjøp sesongbasert menú del día . Sweet-tanned diners kan prøve restaurantens beryktede veganske gulrotkake. Det er også den ekstra tilfredsheten med å vite at hovedparten av grønnsaker som vises på tallerkenen din, kommer fra restaurantens egen lokale urbane økohage.
Vegetalia , Plaza Fossar de les Moreres, Barcelona, Spania, + 34 930 177 256
Vegetar Burger | Vegetabilias høflighet
Quinoa Bar Vegetarià
Denne luftige, kalkstenige veganske kafeen ligger i de labyrintiske gatene som består av Gracia, og er et lite, men perfekt eksempel på det ubegrensede potensialet av planter som skal brukes i deilige retter. Kjøkkensjef og grunnlegger, Marco er ansvarlig for Quinoas sesongbaserte meny med uimotståelige veganskaker (prøv banankake med vegansk sjokoladeis), rikelig med ferske smørbrød og en minneverdig veganer spanakopita , ideelt skyllet ned med en myk Siciliansk biovin eller lokalt håndverk øl. Hvis du går om sommeren, finner du levende musikk eller DJ på Quinoas lille utendørs terrasse.
Quinoa Bar Vegetalia, Travessera de Gracia 203, Barcelona, Spania, +34 931 129 326
Aguaribay Cafe, Vegetar, Spansk, $ $
Munn vanning og deilig nachos på Aquaribay | © Aguaribay
Aguaribay
Aguaribay serverer en uforutsigbar blanding av meksikanske, japanske og spanske smaker, og ligger i det hippe industriområdet Poble Nou. Det er et must for veganer som søker autentisitet og kvalitets ingredienser. Menyen er strippet tilbake og tilbyr makrobiotiske alternativer, med en forpliktelse til å balansere smaker og ernæring av hver tallerken. Stedet blir opptatt ved lunsjtid, så bestill fremover. En storverdig to-retters meny del día ved lunsjtid har vanligvis stedets hjemmelagede pasta i massevis av regnbuehudssorter. Aguaribay
, Carrer de Ramon Turró 181, Barcelona , Spania, +34 933 003 790 Vegetar Burrito | Hilsen av Aguaribay
Mer info Mandag - ons: 1:00 - 16:00 lør - lør: 13:00 - 16:00 søndag: kl. : 00 pm - 16:30 95 Carrer del Taulat, Barcelona, Spania +34933003790 Gå til hjemmesiden
Atmosfære:
Koselig, avslappet Sésamo Restaurant, Vegetarisk, $$$
Kokk Alfredo på Sesamo | © Sesamo
Sésamo
Sésamo i hjertet av Raval, påvirkes av krydder og kokestiler fra hele verden, fra israelske krydder til rik infusjoner av trøfler. Must-prøve parabolen er hele stekt blomkål med tahini, grønn saus og pinjekjerner.
Sésamo, Carrer de Sant Antoni Abat 52, Barcelona, Spania, +34 934 416 411
Stekt kronärtskake med svart hvitløk mayo | Courtesy of Sesamo
Mer informasjon søndag - søndag: kl 7:00 - 12:00 52 Carrer de Sant Antoni Abat, Barcelona, Spania +934416411
Atmosfære:
Quirky, Cosy
Juice HouseJuice House ligger i den travle barrio Sant Antoni. Det er en luftig, bare murstein, kaktusfylt arena som stoler på å servere en god, helsebevisst frokost. Prøv deilige havre- og chia-pannekaker, eller en kremaktig acai-bolle med banan, kokosmelk, hjemmelaget sunn granola og goji bær. For de som ønsker noe salte, økologiske egg, kommer en hvilken som helst stil med ditt valg av hjemmelaget pesto, avokado, asparges og stort sett alt annet du har lyst på. Vask den ned med en stor grønn juice.
The Juice House, Carrer del Parlament 12, Barcelona, Spania, + 34 931 171 515
Acai Breakfast Bowl | Hilsen av The Juice House
The Blue Project
Delkafé, del utøvende kunstrom, er dette elegante stedet bare et steinkast fra den palmerte floden Ciutadella-parken, og en vinnende stoppested for brunsj eller lunsj. Retter inkluderer '
Pizza Cósmica,' en dehydrert pizza base bestående av bokhvete og gulrot, smothered i saftige tomater og en cashewost som er toppet med rakett og oliven. The Blue Project, C / Princesa 57 , Barcelona, Spania, +34 931 824 371
The Blue Project
La Bascula de la Cereria
Dette sunne samarbeidet serverer fersk juice, hjertelige måltider og hjemmelagde desserter i et øko-miljø -bevisst miljø. Med repurposed møbler og biologisk nedbrytbare redskaper, er dette stedet ideelt for et skyldfritt, rimelig prismåltid.
La Bascula de la Cereria, C / Flassaders 30, Barcelona, Spania, + 34 933 199 866
Cous Cous Salad | Courtesy of La Bascula
Sopa
Denne vegetariske, fellesbordet bio cafe ligger i Poblenou, tilknyttet en av byens yogaskoler, Mandira. Som advokater for makrobiotisk spising tilbyr Sopa en meny med hjertelige supper, veganer,
pica-pica , fargerike, sesongbaserte salater og en duftende tofu curry servert med arroz integral . Sopa, Carrer de Roc Boronat 114, Barcelona, Spania, +34 933 095 676
Courtesy of Sopa
Prana Kjøkken på Apocapoc
Drevet av en samling eksperimentelle veganske gourmand, Prana Kitchen leverer stor på bevisst matlaging . Den har sine idealer fast innebygd i næringsrik mat som blander ayurveda og råprinsipper. Det er alt annet enn vanlig vegansk mat, og det kreative laget bak Prana Kitchen følger sjelden selv en oppskrift, og serverer her en uforutsigbar glede. Prøv en rå veganer 'tunfisk' wrap eller en trio av mini veggie burgere.
Prana Kjøkken på Apocapoc Passatge, L'Hort dels Velluters, Barcelona, Spania, +34 618 063 293
Råbete pizza | Hilsen Prana Kitchen
Rasoterra Bistro, Vegan, Vegetarisk, $ $
Lekkert sesongbasert salat | © Rasoterra
Rasoterra
Denne herlige vegetariske bistroen ligger i det gotiske kvarteret. Etisk sett er det knirkende rent; null-kilometer, strengt organisk og 100% lokale ingredienser. Prøv retter som et surfe og sopp, sopp og wasabi mayo, eller kanskje en kålpakke med tistel og mandler.
Rasoterra, Carrer del Palau 5, Barcelona, Spania, +34 933 186 926
Sesongsalat | Hilsen til Rasoterra
Mer info tirsdag - søndag: kl. 13.00 - 16:00 tirsdag - søndag: kl. 07.00 til 11.00 5 Carrer del Palau, Barcelona, Spania +34933186926 Gå til hjemmesiden
Atmosfære :
tilfeldige
