De 10 Beste Restaurantene I Assisi, Italia

Utforsk de kupert gatene i Assisi, og du er bundet til å opprettholde en appetitt. Ikke bekymre deg selv om det er noen fantastiske restauranter i denne historiske umbriske byen, hvorav de fleste tilbyr det tradisjonelle kjøkkenet i regionen. La oss ta en titt på 10 av de beste.

Assisi | © Carolyn Sugg / Flickr

Osteria Piazzetta dell'Erba

Den fredelige atmosfæren på Osteria Piazzetta dell'Erba, samsvarer med Assisi generelt. Mens friske italienske ingredienser brukes, er dette ikke din typiske trattoria. Kokk Matteo Bini setter et moderne spinn på det tradisjonelle italienske kjøkkenet. Også beliggenheten er flott, det er bare noen få skritt fra Assisi hovedtorg, Piazza del Comune.

Adresse og telefonnummer: Via San Gabriele dell'Addolorata 15 / A, Assisi, Italia, +39 07 5815352

Assisi | © N e c o l a / Flickr

Hosteria Nova Baccanale Cafè

Gjør deg til den øvre delen av byen for å finne denne skjulte perlen. Da du har gjort det hele veien opp bakken til nærliggende Piazza Matteotti, har du tjent et godt måltid på Hosteria Nova Baccanale Cafè. Du finner et omfattende utvalg av lokale viner, kjøtt og oster i dette familiedrevne stedet. Baccanale har hyppig kulturell underholdning også, fra levende musikk til informative programmer på Assisi-historien.

Adresse og telefonnummer: Via del Comune Vecchio 2, Assisi, Italia, +39 07 5812327

Spaghetti Carbonara | © Jo del Corro / Flickr

La Locanda del Cardinale

En middagsopplevelse på La Locanda del Cardinale er ulik alle andre. Her vil du nyte et måltid blant romerske ruiner mer enn 2000 år gammel. Den moderne innredningen, glassgulv og store krystalllysekroner passer godt sammen med de antikke relikviene som ligger like under beskyttere. Vin-elskere vil heller ikke bli skuffet, da restaurantens kjeller har mer enn 1000 forskjellige flasker å velge mellom.

Adresse og telefonnummer: Piazza del Vescovado 8, Assisi, Italia, +39 07 5815245

Bar Ristorante Metastasio

Utsikten over det umbriske landskapet fra Bar Ristorante Metastasio er spektakulært, du vil være hardt presset for å finne en bedre i hele Assisi. På kvelden, ta et sete på terrassen for å se solnedgangen og nyt typisk mat fra regionen, som villsvingryten. Ikke glem å ringe videre og reservere i god tid, spesielt hvis du vil sitte ute!
Adresse og telefonnummer: Via Metastasio 9, Assisi, Italia, +39 07 5816525

Assisi - Piazza del Comune | © Geobia / WikiCommons

Taverna dei Consoli

Taverna dei Consoli ligger i en av de vakreste bygningene i det historiske sentrum av Assisi, siden 1936. Utsikten over Piazza Comune fra terrassen tilbyr noen av de beste folk ser på byen. Restauranten spesialiserer seg på retter laget av ingredienser fra Umbria, som smakfulle trøfler, porcini sopp og lam.
Adresse og telefonnummer: Vicolo della Fortezza 1, Assisi, Italia, +39 075 812516

Strangozzi al ragú di mare | © pelikan / Flickr

Trattoria Pallotta

Trattoria Pallotta er en annen restaurant hvor gjestene kan smake på det lokale umbriske kjøkkenet. For å finne den, gå under buen kalt Volta Pinta på Piazza del Comune, kjent for sine 1600-tallskalkoner malt av Raffaellino Del Colle, en student av renessansermester Raphael. Start måltidet med bønnesuppe eller en tallerken med svart oliven pesto strangozzi, en typisk umbrisk pasta. Deretter går du på et annet kurs av kanin eller, hvis du føler deg eventyrlystne, den lokale delikatessen: duen. Ikke glem å lagre rom for kake!
Adresse og telefonnummer: Vicolo Della Volta Pinta 3, Assisi, Italia, +39 075 812649

Italiensk Tapas | © star5112 / Flickr

Pizzeria da Andrea

Hvis du er ute etter et raskt stykke pizza mens du besøker de pittoreske gatene i Assisi, gjør du en pitstopp hos Pizzeria da Andrea for å plukke opp et tynt og sprø stykke å gå. Eller du kan prøve Umbrian favoritt torta al testo, en flatbrødsmugg som vanligvis fylles med godbiter som prosciutto, pølse, mozzarella og grønnsaker. Det er det perfekte alternativet for en rimelig, men likevel tilfredsstillende lunsj.

Adresse og telefonnummer: Via S. Rufino 26, Assisi, Italia, +39 075 815325

Spise ute Osteria Gourmet

Forbundet til Femstjerners hotell Nun Assisi Relais & Spa-museet er Eat Out Osteria Gourmet. Ikke la navnet lure deg, dette er ikke noe sted å bestille takeaway. Eat Out er en førsteklasses restaurant som har stilig innredning og panoramautsikt over byen nedenfor. Alt er nystekte laget og hentet fra lokale produsenter. Spør serveren din om forslag til vinparing.

Adresse og telefonnummer: Via Eremo Delle Carceri 1A, Assisi, Italia

Pizza | © Sophie Knight

Locanda del Podestà

En kort spasertur opp bakken fra basilikaen Saint Francis er hvor du finner denne lille restauranten i restauranten. Med sine lavhvelvede tak og steinvegger har Locanda del Podestà rikelig med sjarm. Det er et annet flott sted å prøve alle de umbriske klassikerne også, fordi rettene her er enkle, men fulle av smak. Prøv den hjemmelagde gnocchi med gorgonzola.

Adresse og telefonnummer: Via San Giacomo 6, Assisi, Italia, +39 075 816553

Le Mandrie di San Paolo

Ligger en kort avstand fra det historiske sentrum av Assisi, ligger Le Mandrie di San Paolo i en renovert hytte bygd i det 11. århundre. Dette agriturismo-prosjektet produserer sin egen økologiske olivenolje takket være oliventrær som er en del av eiendommen. På restauranten serverer oljen som den kulinariske basen av det regionalt inspirerte kjøkkenet. Kort sagt, Le Mandrie er et flott sted å sette pris på alt det umbriske landskapet har å tilby.
Adresse og telefonnummer: Via Fonte l'Abate, Assisi, Italia, +39 075 8064070