De 10 Beste Restaurantene I Brussel

Brussel brosteinsgater , historiske veier og pittoreske torg er hjem til noen av de beste spisestedene i Europa. Som hjertet av kontinentet, tar byen full nytte av sin beliggenhet og status, og bringer hjem en mengde kjøkken og signaturretter. Mens valgmuligheter florerer. Dette er vårt utvalg av de ti beste restaurantene i Brussel.

Brussel | © Anton_Ivanov / Shutterstock.com Toukoul Restaurant, etiopisk, $$$ $
Etiopisk restaurant og kulturhus Toukoul er like vakkert som det er eksotisk, det fantastiske interiøret designet av belgisk fotograf Serge Anton, med skulpturer og unike stykker brakt rett fra Etiopia . En av de beste tingene på Toukoul er programmet for helgekonserter, med jazz, blues og lounge utført av talentfulle lokale kunstnere. Feast på den beste injeraen (en surdeigpannekake) i byen, toppet med de delikate wot og krydret nøkkel wot-sausene, eller de saftige tibsene - stekt kjøtt smothered i aromatiske krydder - mens du lytter til de myke lydene som kommer fra Toukouls intime scene. Ikke gå uten å prøve den intense Addis Flower-cocktailen, og sørg for at du bestiller et bord noen dager i forveien - dette er en av de mest populære stedene i Brussel.

Mer info Mandag - fredag: 12:00 - Kl. 15.00 lør. Kl. 18.00 til kl. 11.00 lør: kl. 13.00 til 15.00 lør: kl. 18.00 til kl. Søndag kl. 18.00 til 11.00 1 Kastanjeboomstraat, Brussel 1000, Belgia +3222237377 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Casual La Quincaillerie Restaurant, europeisk, Fransk, $$$

Østers | © Pixabay

La Quincaillerie er oppkalt etter sin plassering i en historisk jernmalmshopbutikk, og er et slående eksempel på Art Deco-arkitektur, hvor kobberelementer er forbundet med tunge treakenter for å skape en atmosfære av gangen. Kjøkkenet er lik i sin tilnærming, og kombinerer tradisjon med moderne eleganse. Start måltidet på den utsatte østersbaren, og fortsett å smake forsiktig preparerte franskinspirerte klassikere, med ingredienser hentet direkte fra lokale produsenter og restaurantens egen gård i Bresse. La Quincaillerie er ikke overraskende en favoritt fixtur i det elegante Châtelain-området, og et flott sted å spise etter en ettermiddag tilbrakt på Victor Horta-museet i nærheten.

Mer info man-lør: 12:00 - 14:30 - lørdag: kl. 19.00 - kl. 12.00 søndag: kl. 19.00 - kl. 12:00 45 Rue du Page, Ixelles, 1050, Belgia +3225339833 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Arty, Tradisjonell Fin de Siècle Restaurant, Europeisk, Fransk, $ $

Korv og Stoemp | © Kent Wang / Flickr
Finne Siècle er universelt anerkjente som en av de beste stedene for autentisk mat i hovedstaden, og handler om de tunge, hjertelige smaker av belgisk matlaging. Gjør deg klar til å smake på den klassiske pølse og stoemp (potetmos ) smothered i en tykk saus, den stadig lokale karbonaden - Belgias svar på den ungarske goulashen, og mange andre delikatesser best vasket ned med et glass øl. Innstillingen er grunnleggende og koselig, men Fin de Siècle har den slags sjarm som gjør det til en umiddelbar favoritt hos gjester, som alltid kommer tilbake for mer. Pass på at du kommer dit tidlig; Restauranten godtar ikke bestillinger, og det er alltid en kø takket være sin popularitet og beliggenhet rett ved Saint-Géry.

Mer info Mandag - fredag: kl. 16:30 - 12:00 lør - søn: 12:00 - 15:00 lør - søndag: kl. 16.00 - kl. 12.00 9 Rue des Chartreux, Bruxelles, 1000, Belgia +3225129049

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Casual Belga Queen Restaurant, europeisk, $$$ $

Oyster Platter | © T.Tseng / Flickr

Belagt glass tak, moderne skulptur, marmor kolonner - Belga Queen er et fantastisk eksempel på 1800-tallet Bruxellois arkitektur, ligger i en tidligere bank og fornyet med moderne smak i tankene. Designet av Antoine Pinto av Pinto & Co berømmelse, puster den sofistikering både i sin unike innredning og på menyen, som presenterer en eklektisk blanding av kjære klassiske og sesongbaserte spesialiteter. Alternativt er østers og sjømatfatet alltid gode valg her - gå til Malines cockerel på en seng av pepperkake, bestrøket med fersken sirup, eller en av de saftig hummerne. Belga Queen er et fantastisk sted for de som søker en smak av rikdom med et snev av haute kultur, midt i hjertet av byen.

Mer info Mandag - Torsdag: 12:00 - 14:30 Mandag - Torsdag: 6:30 - 11:00 Fri: 12:00 - 14:30 Fre: 6:30 - 12:00 Lør: kl. 18:30 - 12:00 am 32 Wolvengracht, Brussel, 1000, Belgia +3222172187 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Moderne Le Cercle des Voyageurs Restaurant, South American, North American, $$$

Moqueca | © Wagner Fontoura / Flickr
Le Cercle des Voyageurs er en fredelig oase i hjertet av sentrum av Brussel, bare et steinkast fra den beryktede Manneken Pis. Velkommen reisende med en koselig atmosfære, myk musikk, reisebøker spredt rundt i rommet og roterende utstillinger av fotografi og malerier; Ikke rart at stedet beskrives som en kunst- og reisekafé. Menyen er like mangfoldig, med deilige spesialiteter inspirert av verdenskjøkken. Gå for moqueca, en brasiliansk fiskestokk, den nordafrikanske méchoui eller Malines kylling med cikoria og stoemp - rett fra Brabant provinsen. Imidlertid er Le Cercle des Voyageurs kanskje best kjent for sine levende musikkkvelder og opptatt tidsplan for kulturelle arrangementer, så fortsett etter middagen og få en smak av lokal kreativitet.

Mer info Mandag - søn: 10:00 - 12 : 00 am 18 Lievevrouwbroersstraat, Brussel 1000, Belgia +3225143949 Gå til hjemmesiden

Måltider:

All Day

Atmosfære:

Koselig La Truffe Noire Restaurant, europeisk, $$$
La Truffe Noire er mer enn en restaurant - det er en kulinarisk institusjon dedikert til å servere noen av de mest raffinerte smaker i Brussel. Restaurantens Michelin-stjerne garanterer høy kvalitet, og fokuset på å lage kulinariske mesterverk med svart og hvitt trøfler snakker for seg selv. Fans av denne delikatessen er til for en godbit med ypperlige retter som den luksuriøse, fullkokte Périgord-trøffel på toast- og trffelsmør, eller den mer vanlige trøffelfylte ravioli. La Truffe Noire sitter ved kanten av den vakre og ofte oversett Jardins de l'Abbaye de la Cambre, det perfekte stedet for en rolig ettermiddags spasertur. For en litt mer sentral beliggenhet på Avenue Louise, besøk søsterrestauranten Atelier de la Truffe Noire, som har mer av en bistro-stemning.

Mer info Mandag - fre: 12:00 - 14:15 Mandag - Fri: 19:00 - 21:45 Lør: 19:00 - 21:45 12 Boulevard de la Cambre, Bruxelles, 1050, Belgia +3226404422 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Avslappet Mer du Nord | Noordzee Restaurant, Bakeri, Sjømat, Europeisk, $$$ $
Mer av en fiskbar enn restaurant, Mer du Nord (eller Noordzee i Flamsk) er et av de stedene du bare kunne finne i Brussel. Ikke forvent å bli sittende; Dette er en stående affære, med høye bord satt rundt en stor, halvcirkelformet bar, ute på den pittoreske Place Sainte-Catherine. Lag bestillingen din i baren (det er en tavle som viser dagens fangst), velg et bord, vent på at serveren ringer navnet ditt og plukk opp tallerkenen din, lagt med noen av de ferskeste fiskene og sjømat i byen og drysset med Mer du Nords hus tartarssaus. Den beste strategien her er å bestille flere mindre plater og dele dem rundt - reker skal dø for, mens kibbeling - stekt stykker av atlantisk torsk - er en signaturdelikatesse du ikke bør gå glipp av. //instagram.com/p/BHPbQ5LAJN-/

Mer Info Tirsdag - Lør: 11:00 - 18:00 Søn: 11:30 - 18:00 45 Rue Sainte-Catherine, Bruxelles, 1000, Belgia +3225131192 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Uvanlig, Moderne L'Idiot du Village Restaurant, Europeisk, Fransk, $$$ $

Risotto / | © Pixabay
L'Idiot du Village ligger på en smal gate på vei fra Eglise Notre-Dame de la Chapelle til loppemarkedet ved Jeu de Balle. Det ser ut som en av de mange antikvitetsbutikkene som omgir den. Fargerikt, quirky og uimotståelig sjarmerende, med stykker av vintage møbler og tilbehør strødd rundt i rommet som om i et uberegnelig innfall, L'Idiot tilbyr en virkelig unik matopplevelse i hjertet av Marolles. Maten er mindre uortodoks enn innredningen, men på ingen måte kjedelig; Den primært franske menyen endres hver sesong. Noen av de mest spennende delikatene i fortiden har tatt med rognduven serveres med kronärtskake risotto, eller foie gras terrine med en bete og cuberdon gelé.

Mer info Mandag - fre: 12:00 - 14:00 Mandag - Fre: 19:00 - 11:00 19 Ons-Heerstraat, Brussel, 1000, Belgia +3225025582 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Tradisjonell Au Vieux Bruxelles Restaurant, europeisk, belgisk, $$$ $

Displayvinduet på Au Vieux Bruxelles annonserer at de serverer blåskjell og snegler. | © Tjeerd Wiersma / Flickr
Au Vieux Bruxelles har stått i hjertet av St. Boniface siden 1882, og kan enkelt hevde tittelen på den mest Bruxellois-restauranten i området. Dens sjarm er på grunn av sin enkelhet, hvor trepanelvegger, rutete borddeksler og utallige memorabilia spredt rundt romtransportdynene til en annen tid. Forvente å se det beste av tradisjonelle Brussel-retter på menyen, fra Gueuze beer carbonnade med sjetonger til waterzooi kyllingspudder og noen av de beste moules frites (blåskjell med chips) i byen. Men vær forsiktig så du ikke går glipp av Au Vieux Bruxelles mens du går forbi - tumbledown eksteriør og plaststoler på gaten utenfor gjør en god jobb med å camouflagere denne skjulte perlen av en restaurant.

Mer info Mandag - kl 6:30 kl. 11:30 - lørdag kl. 18.30 - kl. 12.00 søndag kl. 18.30 - 11.30 35 Rue Saint-Boniface, Bruxelles 1050, Belgia +3225033111 Gå til hjemmesiden

Måltider :

Middag

Atmosfære:

Tradisjonell Comme Chez Soi Restaurant, europeisk, $$$ $
Ingen liste over de mest populære restaurantene i Brussel ville være komplett uten å nevne Comme Chez Soi, sitert av guider rundt om i verden som den beste spisestuen i byen. Det er vanskelig å være uenig. Stedets elegante, historiske interiør er en fest for øynene, dens jugendstilkurver og speil, glassmalerier og tak og organiske møbler som gir en majestetisk luft til lokalet, samtidig som den lar den vise sin rike arv. Menyen er like kunstnerisk, med mulige vann valg som gamberi rossi som er sprinklet med Ishigaki pepper, mynte, pinjekjerner og glasswort, eller den ville kveite og bretonsk hummer med Pondicherry pepper og fennikelfrø - begge tilgjengelige på Comme Chez Sois underskrift seks -menyen. En middag på denne to Michelin-stjernede restauranten kan ikke være bra for lommeboken, men det er en kulturell opplevelse verdt å splurging på.

Mer info tirsdag - onsdag: kl 19:00 - 21:00 søndag: 12 : 00 pm - 13:30 søndag: kl 19:00 - 21:00 23 Place Rouppe, Bruxelles 1000, Belgia +3225122921 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære :

Tradisjonell