Spise Ute I Christchurch, New Zealand

Christchurch er den største byen på Sørøya New Zealand. Blighted av jordskjelvet i 2011, har det reparert både strukturelle og følelsesmessige sår for å gå tilbake til en region med gastronomisk glede. Her undersøker vi New Zealands foodie-scene, spenner alt fra organiske bakverk til mikrobryggerier, i 10 unmissable Christchurch-restauranter.

Strawberry Fare Restaurant, Kafé, Europeisk, Australsk, $$$ $

Nå bryr du deg nå. Med en bifffilé | © stu_spivack / Flickr
Strawberry Fare er stolt av å servere de aller ferskeste og overveiende organiske ingrediensene, perfekt tilberedt og justert til den enkelte forbrukerens smak. Med et utvalg av menyer som serveres i det elegante, svart-hvitt interiøret, kan du velge en overdådig frokostbit som mais og paprika med feta og tomatsyltetøy. Hvis du søker etter næring litt senere på dagen, kommer restauranten til seg selv med lunsj- og middagsmenyen, og tilbyr klassikere som Caesarsalat og vårterterrisotto etterfulgt av sakte kokt biff eller kylling med karamelliserte, balsamiske løk.

Mer info Mån - Tors: 7:00 - 10:00 Fr: 7:00 - 11:00 Lør: 8:30 - 11:00 Søndag: 8:30 - 10:00 15 Bealey Avenue, Christchurch Central Christchurch, New Zealand +6433654665 Gå til hjemmesiden

Måltider:

All Day

Atmosfære:

Uformelt, Fine Dining The Old Vicarage Restaurant, Bar, Europeisk, $$$, $$$
Ligger i hjertet av Halswell, ligger den fantastiske 1898 villaen The Old Vicarage Bar and Restaurant. Det kan skilte med mange vakre rom for privat bespisning, en stor restaurant og en utendørs gårdhage. Nyt røkt fisk og blåskjell med chowder eller svinekjøtt med sjøsaltet knitrende, før du går videre til bourbon-glasert, høy økhøvel med røkt pasta, eller shitake, østers og sveitsisk brun sopprisotto med herbed crème fraiche. Popp inn i deres velutstyrte og stilfulle bar før eller etter middagen for å nyte favorittene dine på trykk, en øl på øya eller et glass med noe fra deres omfattende vinliste.

Mer info Mandag - ons: 9:00 - 10: Kl. 30.00 torsdag kl. 9.00 til kl. 11.00 søndag kl 9.00 til kl. 13.00 søndag kl. 9.00-10.30 335 Halswell Road, Halswell Christchurch 8025, New Zealand +6433221224 Besøk nettsiden

Atmosfære:

Tradisjonell Gustavs kjøkken- og vinbar Bar, restaurant, asiatisk, $$$ $

© Gustavs kjøkken
Gustavs kjøkken- og vinbar tilbyr en av de største Vinlister i New Zealand, med innfødte tepler og utvalgte internasjonale viner. Slapp av i vinbaren med en delingsplate eller vind ned etter et godt måltid, og ta deg i den avslappede atmosfæren og lilting jazz. Over i restaurantens halvdel av Gustavs, nyt kjente favoritter som er rystet på en frisk og unik måte, og viser det beste av New Zealands kulinariske dyktighet. Begynn med makrell escabeche med capsicum og jalapeno salsa etterfulgt av grillet quinoa og halloumi med fig elderflower relish, vannmelon og rakett.

Mer info søndag: kl 11:00 - 12:00 3 Garlands Road, Woolston Christchurch, 8023 , New Zealand +6433895544 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Avslappet Cook 'n' med gass Restaurant, Bar, Europeisk, Asiatisk, $$$ $
Sett inn en 1860s villa med eksentrisk interiør, Cook N 'With Gas er en unik matopplevelse. Den prisbelønte restauranten er et sted med to halvdeler. Du kan slappe av med deilig lokal mat og en kald drikke i Causal Astro Lounge, komplett med stor filmskjerm, utendørs grill, plysj utemøbler og levende musikkhelger, eller gå rett til restauranten for å nyte et bredt utvalg av saftige griller eller en Mer info Mon - Lør: 18:00 - 22:00 23 Worcester Boulevard, Christchurch Central Christchurch, 8013, New Zealand +6433779166 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Tradisjonell Costas Taverna Gresk Restaurant Restaurant, Europeisk, Nordamerikansk, $$$ $

Med hver tallerken personlig sjekket av kjøkkensjefen før den når bordene, er det klare det eksepsjonelt høy kvalitet, smakfullt kjøkken er dagens ordre på Costas Taverna. Begynn med den spektakulære, flammende saganakien, bestående av importert kefalogravieraost seared på en grill og flambéed ved bordet i Metaxa brandy, serveres ganske enkelt med en kilge sitron og flager av oregano. Fra denne dristige starten ble det fremskredet til ringer av saftig calamari eller en souvlaki-tallerken høyt med grillet Canterbury lam, pita, hummus, capsicum majones og kremaktig tzatziki.
Mer info Mandag: søndag: 17:00 - 22:00 478 Cranford Street, Redwood Christchurch, 8051, New Zealand +6433523232 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Casual Nobanno Restaurant, Asiatisk, $$$ $

munnen, tradisjonell bengalsk mat, Nobanno er en gastronomisk godbit på grunn av sine deilig eksotiske smaker og uvanlige, friske ingredienser. Spesielle spesialiteter inkluderer sjømat Bhaja - saftige reker smothered i spesialtilberedt kikertrøpe og forsiktig friterte - og Kathi Murghi kebaber, stekte kyllingstrimler marinert med kokos, yoghurt, urter og ledsaget av Nobanno-aromatisk saus. I tillegg til dette, tilbyr Nobanno en rekke Tandoori-retter og eksotiske karriretter, sistnevnte er flavored med ingredienser som anis, kaseost eller bananbit.
Mer info Mandag - ons: 17:00 - 22:00 - lør: kl 11:30 - 14:00 søndag: 17:00 - 22:00 søndag: 17:00 - 22:00 1060 fergevei, woolston christchurch, 8023, new zealand +6439435970 besøk nettside

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Casual Kinji Japansk Restaurant Restaurant, Asiatisk, Japansk, $$$ $

Den intime, uanstrengt stilige atmosfæren til en av Christchurchs fremste japanske restauranter , Kinji, er rivalert bare av kvaliteten på deres mat. Ved hjelp av deilige, ferske ingredienser som du kan lage sine autentiske retter, tilbyr Kinji alt fra klassikere som wasabi blekksprut og sesam tang presentert i en tapas stil-meny, til faglig opprettet sushi og sashimi. For noe litt mer uvanlig, prøv marmorert biff Carpaccio (kornmatet i 130 dager) med salat eller japansk skyld, dampet blåskjell, alle etterfulgt av en grønn te tiramisu.
Mer info Mandag - Lør: 17:30 - 10 : 00 pm 279B Greers Road, Bryndwr Christchurch, 8053, New Zealand +6433594697 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Stilig St Germain Restaurant, Fransk, $$$

© Saint Germain

Som navnet antyder, er St Germain inspirert av fransk mat. Ved hjelp av lokalt hentede, ferske ingredienser, belønner St Germain allsidig nytelse med kamskjell og andebryst en l'orange sammen med den mer oppkjøpte smaken av snegler accentuert med aromatisk, kremaktig ostegratin. Restauranten er en vakker blanding av monokrome møbler, synlige bjelker og sensitiv belysning, noe som gjør St Germain til et ideelt sted å flykte til den romantiske hovedstaden i Europa for kvelden.
Mer info tirsdag - søndag: klokka 6:00 - 9 : 00 pm 255 Saint Asaph Street, Christchurch Central Christchurch, 8011, New Zealand +6433553096 Besøk nettsiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Romantisk Lotus Heart Vegetarian Restaurant Restaurant, asiatisk, europeisk, Vegetar, $ $ $

Lotus Heart Vegetarian Restaurant er et pust av frisk luft: Prioritering av ren og bevisst livsstil, de streber daglig for å fremme den sunne, vegetariske livsstilen. Menyen tilbyr retter som
masala dosa - en sørindisk lentil og ris dosa crepe fylt med potet masala og serveres med chutney og daal. Du finner også superfood smoothies laget med friske grønnsaker og fargerike frukter samt silkeaktig, indisk chai. Mer info Tue - Torsdag: 7:30 - 15:00 Fre - Lør: 7:30 - 3:00 : 00 pm fre - lør: 17:00 - 21:00 søndag: kl. 07.30 - 15:00 363 Saint Asaph Street, Christchurch Central Christchurch, 8011, New Zealand +6433772727 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Frokost, Lunsj

Atmosfære:

Casual Dux Dine Restaurant, Europeisk, Asiatisk, $$$ $

En fargerik frokost | © Katherine Lim / Flickr

Dux Dine ligger i en nydelig, århundreskiftet Villa en gang hjemme til stasjonæren for Riccarton Railway, og har en overraskende positiv og moderne følelse. Interiøret i dette prisbelønte møtet smelter sammen den moderne restauranten med sin historiske fasade. Dux har sterke relasjoner med lokale leverandører, håndverkere og produsenter, slik at deres ingredienser er friske, sesongmessige og kjærlig produsert og forberedt. Start med lette reke og krabbe dumplings etterfulgt av sprø, tofu rød karri med jasmine ris, pizza, sesongbaserte salater eller Akaroa laks med stekt caper bær, persilja og gulrot confit.
Mer info søndag: 9:00 - 9 : 00 pm 28 Riccarton Road, Riccarton Christchurch, 8011, New Zealand +6433481436 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Frokost, Lunsj, Middag

Atmosfære:

Moderne