Topp 10 Restauranter I Santa Clarita, California

Ligger i en middelhavs klimasone, Santa Clarita, den tredje største byen i Los Angeles County, blir ofte plaget av brannfugler, spesielt i løpet av sensommeren. Til tross for å oppleve høy luftfuktighet og varme dager i nesten halvparten av året, dedikerer innbyggere og besøkende seg til å skape fremragende restauranter som har resultert i at regionen blir en foodie-hotspot. Her er 10 av de beste.

Eggplantasje Eksteriør | © Konrad Summers / Flickr

Eggplantasje

En liten og distinkt restaurant, Eggplantation er et spisested som spesialiserer seg på frokostmåltider. Det er kjent for sin meny med 101 forskjellige typer omeletter som spenner fra tradisjonelle typer som ost til originale innovasjoner som chorizo ​​pølse og jack ost eller reker omelett. Det er også kjent for sin fulle bar og originale Bloody Marys-de beste Bloody Marys tilgjengelig i byen (ifølge lojale kunder). Eggplantasje har blitt fremhevet i lokal avis og Elite magasinet som "Best" og "Ultimate" frokostspot i byen, og tjener et rykte som er stort nok til å være omtalt på Food Network.

Egg Plantation, 24415 Walnut Street, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 255 8222

Murstein

En lokal berømt, uformell burger- og sandwichdyner, er Bricks kjent som en av de beste sandwichrestaurantene i LA Fylke. Dens meny presenterer et stort utvalg av måltider, inkludert, men ikke begrenset til, burgere, elendige, salater, smørbrød, frites, løkringer og tater tots. Noen av sine mest populære elementer er House Burger, som inkluderer salat, tomat, rødløk og tusen ølsaus, fiskekakos, som består av Oregano-battered hvit fisk, kål, pico de gallo og poblano saus og den opprinnelige Bricks Burger, som består av bacon, karamelliserte løk, sveitsisk ost, grillet jalapeños og arugula. Med sitt brede utvalg av originale og saftige alternativer, gleder Bricks alle til å utforske sitt brede utvalg av kreasjoner.

Murstein, 23820 Lyons Avenue, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 286 1091

Le Chene

En førsteklasses restaurant med autentisk fransk mat, Le Chene er et populært spisested for middagsdager. Det har blitt vurdert den mest romantiske restauranten for par, i henhold til Daily News , samt LA Magazine . Den presenterer til og med en egen meny med forretter, entrees og desserter spesielt for Valentinsdag. Ikke bare har restauranten blitt stemt som den mest romantiske, men den har også årlig mottatt "Best of Award of Excellence" av Wine Spectator for sin enorme samling av 32.000 flasker med over 900 forskjellige typer raffinerte Fransk og californisk vin. På grunn av restaurantens omdømme for sitt autentiske kjøkken og kvalitetsvin, forsøker hundrevis av par å bestille online på Valentinsdag.

Le Chene, 12625 Sierra Highway, Santa Clarita, CA, USA, +1 661 251 4315

Newhall Refinery Exterior | © Marilyn Sourgose / Flickr

Newhall Refinery

Newhall Refinery er en familieeid bedrift som ligger i det historiske sentrum av Newhall, Newhall Refinery. Det er en bar med over 20 typer utkast øl, samt sterkt støtter ideen om sunn og bærekraftig oppkjøp . Ingrediensene som brukes er alle naturlige produkter som har blitt dyrket bærekraftig, organisk og friskt fra lokale og regionale gårder. Fjærfeet er fra dyr oppdratt organisk og frittgående i Sør-California, mens kjøttet er alt av høy kvalitet, naturlig biff oppvokst uten bruk av antibiotika eller ekstra veksthormoner i det sentrale området i California. Ved å bruke produkter som er naturlige, organiske og bærekraftige, støtter ikke Newhall Refinery bærekraft, men det skaper også nydelig fersk mat til sine gjester.

Newhall Refinery, 24258 Main Street, Santa Clarita, CA, USA, +1 661 388 4477

Brannfries på Rattlers BBQ | © intervallet / Flickr

Rattler's BBQ

Rattler's BBQ spesialiserer seg på autentiske grillretter i 1988. Siden åpningen har stedet blitt rangert som Santa Claritas favorittgrillrestaurant for uformelle spisesteder med familier og venner. Hemmeligheten til grillens juiciness og enestående kvalitet ligger i to-trinns matlagingsmetode. For det første kokker kokkene langsomt kjøttet i opptil 24 timer, slik at senteret forblir litt rosa. Etterpå dekker de kjøttet med sin signaturgrillesaus og legger den over en levende mesquite brann, og utvikler en øm tekstur med en saftig smak. Som et resultat, etter at kundene har en første smak av Rattlers BBQ, returnerer de ofte i nær fremtid for mer.

Rattler's BBQ, 26495 Golden Valley Road, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 251 4195

Lima Limon

En av de få restaurantene i Santa Clarita som spesialiserer seg på autentisk peruansk mat, presenterer Lima Limon Perus kulinariske underverker til samfunnet. Det presenterer et stort utvalg av retter fra tradisjonell mat som aji de gallina (kikset kylling i en kremet, krydret, valnøtt saus) til originale kokkens spesialiteter som piqueo marwo (fisk og sjømatfatet bestående av ceviche , muslinger marinert i limejuice med hakkede løk, tomater og peruansk mais. Etter servering på Lima Lemon hevder mange kunder at peruansk mat andre steder - unntatt i Peru - ikke er noe i forhold til denne Santa Clarita perlen.

Lima Limon, 26845 Bouquet Canyon Road, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 297 6714

Ay Caramba!

Dele sitt navn fra det spanske utropet Ay Caramba er en familieeid meksikansk restaurant som skaper autentiske retter som gir et sterkt inntrykk på gjestene. Blandt oppvaskene er Cochinita Pibil (shredded svin marinert i en tangy oransje smaksaus serveres med løk, mais eller mel tortillas, ris en d-bønner) og Carne Adobada Estilo Abuela Elia (marinert svin kombinert med tørket chili og krydder servert med ris, bønner, røde løk og mel eller corn tortillas). Det faktum at spisestedet tilbyr sukkerholdig meksikansk mat som godt representerer den kulinariske kulturen i Mexico, er en hyggelig overraskelse som vellykket tiltrekker flere og flere besøkende. Ay Caramba !, 18540 Via Princessa, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 250 7821

Piccola Trattoria Piccola Trattoria er en populær, avansert restaurant med autentisk italiensk mat, og serverer et stort utvalg av vanlige italienske retter som lasagne og enkel ostepizza samt signaturretter som

Bucatini con Palpette di Angie

, som er Bucatini pasta lett dekket med krydret tomatsaus og hjemmelagde kjøttboller, og Mediterranea Pizze - Pizza fylt med tomatsaus, Mozzarella ost, Calamari, reker, muslinger, mussles, kamskjell og arugula. I tillegg til sin liste over kulturelle måltider, tilbyr Piccola Trattoria to fulllange sider med vinalternativer, noen som middagsdrikker og andre som dessertviner. Piccola Trattoria, 18302 Sierra Highway, Santa Clarita, CA, USA ,

+1 61 299 6952 Life Thai Fusion En kjent asiatisk middag, Life Thai Fusion, er en autentisk thailandsk etablering som fokuserer på balansen mellom smakende smaker og sunne, lokale ingredienser for hver tallerken. Det spesialiserer seg på urte- og krydderkombinasjoner ved hjelp av hemmelige familieoppskrifter og matlagingsteknikker som resulterer i en overflod av smaker med forskjellige nivåer av spiciness. Noen få populære alternativer som viser opplevelsen er restaurantens spesielle elementer, for eksempel

pa-nang

karri dekket med peanøttsaus og kokosmørk, gul karri belagt med gangkaree , kokosmelk og potet og pute se ew eller stekte nudler blandet med egg, brokkoli og søt soyasaus. Det er ikke rart at Life Thai Fusion regnes som en ledende asiatisk restaurant i Los Angeles, ifølge Grubhub.com. Rustikk Burger Rustic Burger

Rustic Burger ligger på Bridgeport Marketplace, og er en ny burger restaurant populær blant par for en uformelt middagspot. Kunder har et utvalg av bun, fra pretzel, glutenfri, brioche eller hvete boller, et utvalg av protein fra chuck og bryst, så og ku, kyllingbryst, tofu, reker eller laks, og et utvalg av sider som pommes frites , tater tots, søte pommes frites eller hussalat. De populære alternativene de fleste gjester velger, er Cali Burger (avokado, pepperjack, bacon, tomat og romaine), Blå (Gorgonzola, arugula og karamellisert løk) og Kimchi (Kimchi, Egg og Romaine). Ikke bare har besøkende et stort utvalg av unike burgeralternativer, men de kan parre sin fest med en unik og deilig håndverksøl. Rustikk Burger, 24025 Newhall Ranch Road, Santa Clarita, CA, USA

,

+

1 661 254 1300