De 10 Beste Restaurantene I Orange County, California
© Brian1078 / WikiCommons
Tabu Grill
Tabu Grill er et åpent kjøkken hvor gjestene kan se kokkene som lager noen av sine delikatesser. Deres meny inneholder mange kjøtt- og sjømatretter som prime ribeye, mero seabass marinert i miso saus og servert med asparges, samt seared New England kamskjell med potetpuré og en tangerine beurre blanc. Tabu Grill er basert i en vakker setting med en ring av eksotiske planter som omgir inngangspartiet foran. Restauranten kan også skryte av seagrass stoler, steinvegger og dusinvis av stearinlys som gjør Tabu Grill føles som en oase i havet for å hengi seg i.
Tabu Grill, 2892 South Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9494 7743
Baci Di Firenze Trattoria
Orange Countys fantastiske fine italienske spisestue Baci Di Firenze Trattoria ligger i nærheten av den vakre omgivelser i Anaheim Hills og Santa Ana-elven. Vittorio, kokk og eier, bringer tradisjonelle retter fra Nord-, Sentral- og Sør-Italia rett til Orange County. På hans meny finner du retter som rigatoni amatriciana (rørpasta med løk, mariana saus og pecorinoost) eller tynn skiver i kalvekjøtt i masala saus sopp. Baci har også en omfattende vinkart full av toskanske og sicilianske viner.
Baci Di Firenze Trattoria, 416 Lakeview Avenue, Anaheim, Orange County, CA, USA +1 71 4282 2220
Watermarc Restaurant
Watermarc Restaurant er et perfekt reisemål hvis du er ute etter en restaurant med utsikt. Restauranten ligger på Pacific Coast Highway, og har egen uteplass som åpner direkte på Peppertree Lane. Kjøkkensjef Marc Cohen er kjent i Orange County for sin eksepsjonelle mat. Restauranten har også en vinkart med over 239 forskjellige måter å nyte vin med mat. Dette kan nytes med en av sine berømte cocktailer. Restauranten er åpen for både lunsj og middag, og har vært kjent for å være en favoritt med noen lokale kjendiser.
Watermarc Restaurant, 448 S Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9376 6272
Court of Sealegs
Sealegs
Sealegs, Californias topp vinbar og restaurant har vunnet priser som beste californiske retter av Goodie Foodie Awards, samt merket en av de 10 beste restaurantene i OC av Gayot. Sealegs, som ligger ved den vakre Huntington Beach, tilbyr en Hamptons slags atmosfære som serverer håndplukkede ost og vinforretninger, samt tapas og en blanding av mat fra californiske og New England. Vinduet Sealegs huser over 2000 unike flasker, samt en omfattende ølsamling. Verdensberømte designer, Kenneth Ussenko, gjorde Sealegs til en koselig, eldstilt restaurant med vintagefotografier og kunsthåndverk.
Sealegs, 105, Beach Blvd, Huntington Beach, Orange County, CA, USA +1 71 4536 5700
Original Fish Company
Originalt Fish Company har vært åpent siden 1981 av familien Rothman, og har vært en verdsatt del av Orange Countys samfunn, og har vunnet mange priser gjennom årene. Vanessa Rothman Travis som har overvåket restauranten de siste 15 årene, sørger for at Original Fish Company kun serverer den fineste kvalitet sjømat, fløyet daglig fra hele verden. Fisken er tilberedt på grunn av hele restauranten på en mesquite-broiler, slik at gjestene kan få sitt ord om hvordan de liker fisken deres, for å være forberedt. The Original Fish Company har spesiell stolthet i deres østers, som de serverer daglig eller på sitt eget fiskemarked.
The Original Fish Company, Los Alamitos Blvd, Orange County, CA, USA +1 562-594-4553
The Studio at Montage Hotel
The Montage Hotel i California har en skjult perle i The Studio-restauranten. Kjøkkenet på Studio er typisk moderne fransk, men med californiske påvirkninger. Restauranten serverer mat som er valgt fra regionens friske daler, rancher, frukthager, gårder og havvann. Alle ingrediensene er hånd valgt for å møte studioets høye standarder. Like utenfor studioet er en vakker hage hvor de vokser sesongmessige herligheter som frukttrær, bærbusker og egne hevde plantersenger for å gi hjemmelagde råvarer som pøllebønner, poteter og seashape jordbær, samt urter som lavendel og kamille. Studio fokuserer på det organiske og det eksepsjonelle.
Studio på Montage Hotel, South Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9715 6420
Courtesy of Duke's Huntington Beach
Duke's Huntington Beach
Vinner av en rekke priser, Duke's Huntington Beach tilbyr en hawaiisk sjømat-meny med utsikt over sjøen. Serverer en rekke eksepsjonelle retter fra en Tahitan-rekercocktail serveres med grillet papaya, kokosmelk, avokado, tomat og barbert peppers, til sesamhibachi grillet og glasert med hoisin BBQ saus over uton nudler. Duke er oppkalt etter Duke Paoa Kahanamoku, "far til internasjonal surfing" som ble født i 1890 i Honolulu på Hawaii, og fortsatte å representere USA i OL i 20 år, og vunnet sin første gullmedalje i en alder av 21 år.
Duke's Huntington Beach, 317 Pacific Coast Highway, Huntington Beach, Orange County, CA, USA +1 71 4374 6446
Agora Churrascaria
Agora Churrascaria tar det på innflytelse direkte fra Sør-Brasil. Kjøkkenene på Agora fokuserer på en eldgammel matlaging hvor store deler av biff, svinekjøtt, lam og fjærfe spyses over kull på åpen ild. Denne teknikken klarer å bevare kjøttets naturlige juice og smaker. Agora Churrascaria tilbyr en meny som inneholder filetpakket bacon, mørbradsstek, lammekoteletter, svinekjøtt, pølser og kylling serveres med brasiliansk ostebro, svartbønnebiter, stekte bananer samt en omfattende salatbar.
Agora Churrascaria, 1830 Main Street, Irvine, Orange County, CA, USA +1 94 9222 9910
Courtesy of 21 Oceanfront
21 Oceanfront Restaurant
21 Oceanfront Restaurant er kjent som den mest romantiske restauranten i Orange County, og er det perfekte stedet å se solnedgangen. Restauranten er basert på en gammeldags spiseklubb som ligger i den historiske McFadden-bygningen. 21 Oceanfront serverer et klassisk kontinentalt utvalg av fersk fisk, sjømat og førsteklasses kjøtt. Restauranten har også egen egen privat vinkjeller. Teamet på 21 Oceanfront tilbyr live underholdningskvelder, happy hour, vindager, hummer spesielle kvelder, samt en nærliggende Hotel Dorymons for når de kvelder kommer senere enn planlagt.
21 Oceanfront Restaurant, 2100 Oceanfront, Newport Beach, Orange County , CA, USA +1 94 9673 2100
Bayside Restaurant
Bayside Restaurant ligger like ved Newport Beach, og har utsikt over havnen. Prisvinnende Chef Paul Gstrein skaper noen fantastiske lunsj- og middagsalternativer, så vel som hans populære Champagne Sunday Brunch. Restauranten er utformet slik at gjestene kan nyte måltider ute på en uteplass som har innebygd varmeovner og solbeskyttere. En spesiell bonus på Bayside Restaurant er at den har sin egen kunstutstilling med arbeid som er tilgjengelig for kjøp, samt hosting mange jazzkvelder.
Bayside Restaurant, 900, Bayside Drive, Newport Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9721 1222
