7 Beste Steder For Stekt Kylling I New Orleans

La oss snakke om stekt kylling, en pris som stammer fra den amerikanske Sør i det 18. århundre og er nå dypt forankret i New Orleans 'matarv. Den populære oppskriften, som stammer fra et kulturelt overgang mellom vestafrikanske slaver og skotske innvandrere, begynte å bli servert ved spesielle anledninger gjennom kolonitiden. Komfortmatets deilige natur har skjønt transcendert tid til å bli en av byens typiske retter. Siden et besøk til NOLA ikke er fullstendig uten å relisere et stekt kyllingemel, er disse de beste restaurantene som serverer tallerkenen. Coop's Place Market, Cajun, $ $ $

© City Foodsters / Flickr Coop's Place er en lokal favoritt siden 1983, og ligger i hjertet av det historiske franske kvarteret. Den 21-årige restauranten, som er stolt av å skape rimelige, munter sjømat og cocktailer i en avslappet atmosfære, serverer en av New Orleans beste stekte kyllingretter, krydret til perfeksjon med fellesens originale Bayou-blanding og ledsaget av kanin, pølse jambalaya og coleslaw. Sørg for å komme tidlig, fordi denne Decatur Street-perlen, åpnet hver dag i uken fra kl. 11.00 til 12.00, tar ingen reservasjoner.

Mer informasjon søndag - kl: 11:00 - Lør: 11:00 - 01:00 1109 Decatur Street, Fransk kvartal, New Orleans, Louisiana, 70116, USA Gå til hjemmesiden Willie Maes Scotch House Restaurant, Cajun, $ $ $ Willie Mae Scotch House er en familieeid restaurant berømt for å servere noen av byens beste stekte kylling og sjelmat. Dette prisbelønte stedet, som åpnet i 1956 som bar, frisørsalong og skjønnhetssalong, har gjort en institusjon i seg selv ved å gi sine kunder rimelig, kokt tilberedt stekt kylling og sør-inspirerte sider som røde bønner, makaroner og ost, søte potetfries, cornbread muffins og krydret grønne bønner, alt innenfor en ydmyk innstilling. Bortsett fra søndager, vil Willie Mae, som er blitt æret av den prestisjetunge James Beard Award for "America's Classic Restaurant for Sør-regionen", åpnes hver dag i uken fra kl. 10.00 til 17.00.

Mer info man-lør: 10:00 - 17:00 2401 Saint Ann Street, Treme - Lafitte, New Orleans, Louisiana, 70119, USA Galatoire Restaurant Restaurant, Cajun, $$$ Galatoire er grunnlagt av Jean Galatoire i 1905 og er en fin restaurant på New Orleans berømte Bourbon Street. Den århundre gamle institusjonen, hvis eksklusive kjøkken er inspirert av fransk-kreolsk mat, tilbyr besøkende den gode gamle amerikanske klassikeren: perfekt sprø stekt kylling sammen med krydret rødbønner og ris. Galatoire er æret som en av de "Top 10 Worlds Greatest Restaurants" av New York Times, åpner hver dag i uken, unntatt mandager, som begynner klokken 12.00. Pro tip: ta med en jakke - det er påkrevd!

Mer info Tirsdag - Lør: 11:30 - 10:00 Søn: 12:00 - 22:00 209 Bourbon Street, Fransk kvartal, New Orleans, Louisiana , 70130, USA Frankie og Johnny's Bistro, Restaurant, Cajun, $$$ Drevet av det enkle målet å være den beste nabolagrestauranten i New Orleans, er Frankie og Johnny's en koselig, familie-eid bistro som ligger i Uptown-området i byen . Selv om dette 1942-spisestedet, som trives ved å gi Cajun-Creole-inspirert fare for elvarbeidere, har en meny fylt med utrolige sjømatretter, pojonger og pastaer, den ferske kyllingen som serveres på bestilling, serveres med søte potetostfries trofé - ingen tvil. Gjestene kan besøke den svakt opplyste felles hver dag, men søndag, begynner klokken 11.00.

Mer info Mandag: kl. 11:00 - 21:00 fre - lør: 11:00 - 21:00 søndag: 11:00 Jacques-Imo's Restaurant, Cajun, $ $ $ Inspirert av både franske og italienske retter, er Jacques-Imo's en restaurant i New Orleans hotspot ligger i hjertet av Uptown's Oak Street. Den Creole-soul-matrestauranten, etablert i 1996 av to byboere, huser den populære "Austin Leslie's Fried Chicken", en tallerken med uimotståelig mørk, blandet eller hvitt kylling kjøtt, et hus salsa og et utvalg av to side retter som inkluderer alt fra mosede søte poteter og smørbønner og ris til smurt kål og mais macque chow. Selv om gjestene kan forvente en ventetid på grunn av felles popularitet og ikke-bestillingspolitikk, fremmer Jacque-Imo en lettvint atmosfære og levende musikk på nabostater, slik at besøkende kan pre-game (drikke før du går på fest) mens du venter på å være sitter.

Mer info Måned - Torsdag: 17:00 - 22:00 Fri - Lør: 17:00 - 22:30 8324 Oak Street, Leonidas, New Orleans, Louisiana, 70118, USA Gå til hjemmesiden Dooky Chase's Restaurant Restaurant, Cajun $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Sjel mat, gumbo og oh-så-spesiell, sprø på utsiden, øm og saftig på innsiden stekt kylling, må ikke gå glipp av. Ved 95 år kjører Leah Chase fortsatt kjøkkenet til dette verdensberømte etablissementet, og ble nylig æret av en livstidsprestasjon fra James Beard Foundation.

Mer info Tirsdag - Torsdag: 11:00 - 15:00 Fri: 11:00 - 15:00 Fri: 17:00 - 21:00 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, New Orleans, Louisiana, 70119, USA McHardy's Chicken & Fixin 'Restaurant, Cajun, $$$ Leter du etter rask, deilig stekt kylling på farten? McHardy er i Mid-City, er din plass. Denne take-only-butikken serverer varme, friske biter av pepperkaket kylling og ikke mye annet. Ikke la singleminded-menyen eller hurtigmat følelsen avskrekke deg, selv om McHardy har høy kvalitet og lav pris. Enda bedre, det er hendene ned noen av de beste stekte kyllingene i byen. Nyt det i nærliggende City Park, men vær seriøst ikke glem å ta et fjell servietter.

Mer info man-ti: 10:00 - 19:00 fre - lør: 10:00 - 8:00 kl. søndag kl. 11.00-15.00 1458 N Bred St, syvende menighet, New Orleans, Louisiana, 70119, USA