6 Spots For Den Perfekte Praline I New Orleans

Mens New Orleans har mange ikoniske desserter (brødpudding, snowballs, beignets), må vi innrømme at en av våre all-time favoritt søte godbiter er en klassiker. Laget av smør, fordampet melk, sukker og hjemmelagde pekannøtter, er det ingen som hevder at pralines (uttalte PRAH-leens) er en nydelig New Orleans-dessert. En sørlig institusjon, pralines er sett på som en ikke-fryktelig delikatesse for å besøke reisende. Så pakk posene dine fordi vi har avrundet de beste stedene i NOLA for å prøve dette sukkerholdige, kremete, pecan-laden candy. Southern Candymakers Market, Candy Store, amerikansk, $$$. Rygning har det som Southern Candymakers originale praliner ble oppført på Best of USAs liste av Bon Appetit. Det er ikke noe å scoff på. Southern Candymakers er stolt av sine NOLA-stilte praliner, og det lar alle vite det. Åpnet for over 25 år siden, har denne familieeide butikken to sentrumssteder: en ligger på Decatur Street, åpent daglig fra 9:00 til 19:00, og den andre i det historiske franske markedet, åpent daglig fra 9:00 til 18:00. Dens må ha håndlagde konfekter, som spenner fra pralines og toffees til karameller og sjokolade, inkluderer det originale sortimentet av kremet, sjokolade, rom, søtpotet, peanøttsmør eller kokosnøttpraliner. Det beste med disse smakfulle godbitene? De er håndskrevne, avkjølt på en marmorplate, så forseglet for å sende dagen de er laget. Det blir ikke mye ferskere enn det. Sørg for å ta en appetitt mens du besøker candy-butikken, da den også serverer en rekke må-prøve-deilige søtsaker som pecan-fudge, glasert pekannøtter, cashew-sprø og hvit sjokolade-macadamia-toffee. Drooling yet?

Mer info Mandag - søn: 9:00 - 19:00 334 Decatur Street, Fransk kvartal, New Olreans, Louisiana, 70130, USA +15045235544 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Dessert Loretta's Authentic Pralines Bakeri, Candy Store, Amerikansk, $$$ $

Randy P Schmidt / | © Kulturreise Etter å ha servert en av de beste praline-konfektene i Big Easy i over 35 år, har Loretta's Authentic Pralines utvidet seg til to steder: en klassisk candy-teller plassert i det populære franske markedet og en kafé som serverer frokost og lunsj på North Rampart, Åpne tirsdag til fredag ​​fra kl. 09.00 til 17.00 og lørdag fra kl. 09.00 til 15.00. Hvis du besøker kaféet, ikke gå glipp av sin beignet-meny. Med ting som krabbebeignets, praline beignets (duh) og til og med burger beignets, er det ganske vanskelig å gå forbi. Hvis du er en beignet fiend som resten av oss, vil du ha råd til vår lokale guide til New Orleans beste beignets. Den søte baren i det franske markedet, som åpner daglig fra kl. 09.00 til 18.00, tilbyr turister mange variasjoner av New Orleans mest populære sukkerbehandler, inkludert peanøttsmør, sjokolade, kokos, no-pecan og rom, samt praline smaker og smakere. Loretta er også vert for en oversikt over vannkoker, makroner, marshmallows og fudge.

Mer info tirsdag - fre: 9:00 - 17:00 lør - ingen: 9:00 - 15:00 1100 North Peters Street, Fransk kvartal, New Orleans, Louisiana, 70116, USA +15045296170 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Dessert, Lunsj, Middag, Frokost Tante Sally's Candy Store, Amerikansk, $$$ En autentisk leverandør av alle ting Ny Orleans, tante Sally har laget Creole Pecan pralines siden 1935. Dette ikoniske lokale merkevaren har to steder: en i franskkvarteret, åpent daglig fra 8:00 til 20:00 og en i Warehouse District, åpent mandag-fredag ​​fra 8:00 til 17:00 og lørdager fra kl. 10.00 til 16.00. Du kan stole på tante Sallys å hele tiden lage matlaging av nye batcher av sin håndlagde håndhåndte konfekt hver dag. De mest anerkjente pralines er den kreolske trippel sjokolade, de kremete bananene foster og den kremete kaféen au lait. Besøkende til tante Sally har også muligheten til å hente mange lokale godbiter for å bringe tilbake som suvenirer. Fra regionale kokebøker til fiskefiskeblandinger og Tony Chachers berømte kreolske krydder, er det mange NOLA-tema memorabilia å velge mellom. Leter du etter noe for de glutenfrie eller kosher familiemedlemmene? Du har lykke fordi alle tante Sallys praliner og pralinetter imøtekommer begge.

Mer info søndag kl. 08.00 til 8.00 810 Decatur Street, Fransk kvartal, New Orleans, Louisiana, 70116, USA +15045243373 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Dessert Mister Apple Candy Store Candy Store , Amerikansk, $ $ $ Luring kunder med gourmet, karamell-dyppet godteri epler, Mister Apple Candy Store er en søt butikk som også er kjent for sine kreolske praline-konfekter. Den eple-tema felles, som ligger inne i det historiske franske kvarteret, passer de som leter etter en rask, en-stop-butikk for å prøve den originale versjonen av New Orleans spesialitet. Bortsett fra pralines, lokale favoritter i butikken inkluderer brownies drizzled i hvit sjokolade, mørk sjokolade-dekket pretzels, og gourmet karamell epler toppet med hvit sjokolade og Butterfinger krummer. Mister Apple Candy Store er åpen hver dag fra kl. 10.00 til 21.00, med unntak for fredager og lørdager når butikken stenger kl. 11.00.

Mer informasjon søndag - kl 10:00 til 21:00 fre - lør: 10:00 am - 11:00 pm 201 North Peters Street, Fransk kvartal, New Orleans, Louisiana, 70130, USA +15045240601 Gå til hjemmesiden Besøk Facebook side

Måltider:

Dessert The Praline Connection Restaurant, Candy Store, Amerikansk, $ $$

© Paul Comstock / Flickr Hva begynte som "en hjemmeleveringstjeneste rettet mot karriere kvinner, som var for opptatt av å tilberede hjemmelaget mat til sine familier", er nå The Praline Connection, en franskmannsgatrestaurant som serverer Cajun-Creole stil mat og signatur pralines til dessert til rimelige priser. Hjemme-spisestedet, som åpnet i 1990, har prefabrikkerte praliner, som er tilberedt i den gammeldags, skjejdrikke metoden, samt to andre dessertkremer badet i pralinesaus: brødpudding og ostekake. Denne lokale favoritt er det perfekte stedet for de som ønsker å oppleve et tradisjonelt New Orleans-måltid og dessert på samme sted. Få din po-boy, étouffée og praline til å rette alt på ett sted.

Mer info Mån - Tors: 11:00 - 10:00 Fre - Lør: 11:00 - 12:00 Måned Sol - Ingen: 11:00 - 21:00 542 Frenchmen Street, Marigny, New Orleans, Louisiana, 70116, USA +15049433934 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Brunsj, Middag, Dessert Leahs Pralines Candy Store, Amerikansk, $$$

Rettighet av Leahs Pralines Vi må gi gale rekvisitter til en familieeid og operert virksomhet som fortsatt gjør alt for hånden den gammeldags måten. Leahs Pralines ligger i hjertet av det franske kvarteret, og har spilt søte aromaer ut av kobberkedler i over 72 år. I tillegg til sine tradisjonelle praliner, sørg for å slutte med onsdag til mandag mellom kl. 10.00 og 18.00 for å få hendene dine på kreolsk krydder, sjokoladedypt pecan sprø, pecan skilpadder, bacon pecan sprø (du leser det riktig) og andre gode godbiter

Mer informasjon ons - ma: 10:00 - 18:00 714 Saint Louis Street, Fransk kvartal, New Orleans, Louisiana, 70130, USA +15045235662 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Dessert