10 Steder For Å Finne De Beste Krabbekakene I Maryland

Krabbekaker er en populær rett på kysten av Midt-Atlanteren, spesielt i delstaten Maryland. Tradisjonelt laget med blå krabbe kjøtt og Old Bay krydder, er de høyt verdsatt fra New England hele veien til Washington DC. Enten sautéed, grillet eller broiled, med eller uten sauser og med retter fra frites til cole slaw, er det så mange varianter av krabbekakene som ganer. Dette er ti steder hvor du finner Marylands beste krabbekakene.

Crabcake | © Richard Fraley / Flickr Jimmys berømte sjømatrestaurant, gresk, amerikansk, sjømat, $ $ $
Denne restauranten ble startet av en gresk innvandrer på 1970-tallet og serverer krabbekakene med gresk innflytelse, fra en oppskrift utviklet internt av kokk Tony Minadakis. Jimmy's krabbekakene er laget med jumbo eller kolossalt krabbekjøtt. Som navnet antyder, spesialiserer restauranten seg på sjømat og serverer rå østers og muslinger, rekercocktails og ulike typer grillet fisk, i tillegg til deres berømte krabbekak. Interiøret er enkelt, minner om et gammelt skolen krabbehus, med mørke trebord og et levende sjømat akvarium.

Mer info Mandag: søndag kl 11:00 - 1:00 6526 Holabird Avenue, Baltimore, MD, USA

Måltider:

Alle dager, Middag

Atmosfære:

Avslappet Koco Pub Pub, Sjømat, Pub Grub, $$$
Koco Pub er et uformelt spisested på nordsiden av Baltimore kjent for sin krabbe kake tallerken. Stedet er liten og grunnleggende, men den utmerkede kvaliteten på maten gjør opp for det. Krabbekaken er laget av restauranten 'mama' med jumbo klumper av krabbekjøtt, og det er broiled istedenfor å bli stekt, noe som gir det mer fuktighet på innsiden. Menyen inkluderer andre retter, som salater, burgere og Buffalo-vinger, men lokalbefolkningen og reisende samles her for sine prisbelønte krabbekakene.

Mer info Tirsdag - Lør: 12:00 - 10:00 4301 Harford Road, Baltimore, MD, USA +14106245044

Måltider:

Alle Dag, Lunsj, Middag

Atmosfære:

Fritidsbåten Bar & Grill Restaurant, Bar, Sjømat, $ $

Crabcake at Faidley Sjømat | © Krista / Flickr
Båtgården ligger i det historiske maritime distriktet, nesten ved vannkanten til Spa Creek, og er et yndet sted for lokale fiskere og sjømenn å ta en matbit. Interiøret etterligner det av en gammel yacht med dekorasjoner med sjøtema. Deres meny har en omfattende liste over krabbe- og sjømat-spesialiteter, fra den anerkjente krabbekaket til krabbsuppene, sprø krabbeball og krabbe- og artisjokkdyp og til og med en rå bar med østers, muslinger og blåskjell.

Mer info man-fre : 7:30 - 12:00 Lør - søn: kl 8:00 - 12:00 am 400 Fourth Street, Annapolis, MD, USA

Måltider:

All Dag, Lunsj, Middag

Atmosfære:

Avslappet Faidley Seafood Bar, Restaurant, Sjømat, $ $

Krabbekake | © Krista / Flickr
Denne familieeide virksomheten ligger i Lexington Market, og tilbyr noen av de mest anerkjente krabbekakene i Maryland. De lager sine prisbelønte kaker med jumbo klumper av krabbe og lite fyllstoff. Det er et matbutikk i markedsstil hvor du kan kjøpe sjømat, frisk eller ferdig forberedt. Noen andre spesialiteter de tilbyr er fersk eller kokt fisk, østers, calamari og muslinger. Krabbekake-smørbrød har blitt kalt "beste smørbrød i Amerika" på Travel Channel.

Mer info man-lør: 9:30 - 17:30 203 North Paca Street, Baltimore, MD, USA < Edgewater Restaurant ligger i Edgewater, en forstad til Annapolis på sør-elven, og er en av de beste restaurantene i Edgewater. byen landemerke dating til 1948, og kjent for sine krabbekakene. De serveres med stekt okra på siden, i en-eller todelt tallerken. Andre elementer på menyen inkluderer supper, krabbe dips og sjømat spesialiteter som hummer hale, fylte reker og dybhavs kamskjell. Stedet holder sin gammeldags dekorasjon og avslappet atmosfære hvor du kan nyte et enkelt, men godt måltid.

Mer info Måned: 12:00 - 21:00 Ons - Torsdag: 16:00 - 21:30 Torsdag: søndag: 12:00 - 22:00 148 Mayo Road, Edgewater, MD, USA

Måltider:

All Day, Dinner

Atmosfære:
Avslappet Nick's Fish House Restaurant, Sjømat, $ $

Krabbekake | © Larry Hoffman / Flickr

Restauranten har en førsteklasses beliggenhet på en strandpromenade, og serverer fisk og sjømat-spesialiteter i et avslappet miljø. Deres meny har alle fisk eller sjømat du måtte ønske, fra dampede muslinger eller blåskjell til fisk og chips eller håndpudderte reker. Stjernen på deres meny er skjønt krabbekake-middagen, som serveres med dekkfries og coleslaw. Her kan du nyte et typisk atlanterhavskystmåltid i Port Covington-området i Baltimore.

Mer informasjon søndag - kl: 11:00 - 21:00 fre - lør: 11:00 - 22:00 2600 isolator Kjøre, Baltimore, MD, USA

Måltider:

All Day, Dinner

Atmosfære:
Uformelt, avslappet Thames Street Oyster House Restaurant, Bar, Sjømat, $$$ $

Sett i historiske Fells Point-området i Baltimore, Thames Street er kjent for sin råbar med ferske østers, fra både øst og vestkysten, og sin hjemmelagde krabbekak. Den eksekutive kokken, Eric Houseknecht, forbereder ekte sjømatretter inspirert av Maryland, New England og Mid-Atlantic mat. Den "støpejernskrabbe kake" er laget med østkyst blå krabbe, remoulade saus, swiss chard og bakt squash. Du kan spise middag i et av sine tre mellomrom - barrommet, oppe spisestue med utsikt over vannet eller bakgården.

Mer info ons-sø: 11:30 - 14:30 søndag - torsdag: 5 : 00 pm - 21:30 fre - søndag: 17:00 - 22:30 1728 Thames Street, Baltimore, MD, USA

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:
Tradisjonell, avslappet Mama på Half Shell Restaurant, sjømat, $ $

Maryland krabbe kake | © Steven Depolo / Flickr

Mamas på Half Shell er en avslappet restaurant hvor du kan ha mat i Baltimore, med vekt på sjømat. En av de klassiske elementene på menyen er krabbekaket, som de serverer med forskjellige sider, avhengig av sesong, fra grønne bønner og brusselspirer til frites og sennep. Andre retter å ikke gå glipp av er de friske østers fra Atlanterhavet, kremen av krabbe eller dagens fangst, som de forbereder seg på din smak. Stedet, med en gammeldags tavernaatmosfære, ligger ved siden av West Channel, i Canton-området i Baltimore.

Mer info Mandag - Fre: 11:00 - 2:00 Lør - Søndag: 9: 00 am - 2:00 am 2901 O'Donnell Street, Baltimore, MD, USA

Måltider:

All Dag, Middag

Atmosfære:
Avslappet, avslappet Timbuktu Restaurant Restaurant, Sjømat, $$ $

Timbuktu Restaurant ligger i Hanover, en sørlig forstad til Baltimore, og tilbyr krabbekaker av prisbelønnet kvalitet. De ble stemt flere ganger som de beste Maryland krabbekakene, og inkluderer jumbo klumpkrabbe kjøtt tilberedt med en 40 år gammel oppskrift og tilberedt i henhold til preferanse, enten stekt eller broiled. Andre ting på deres meny, du bør ikke gå glipp av, er deres retter av sørvestlige innflytelse, som krabbe quesadilla eller fisketakos.

Mer info søndag kl. 11:00 - 2:00 1726 Dorsey Road, Hannover, MD, USA

Middagstjeneste:

Atmosfære:

Gourmet, avslappet Pappas Seafood Co. Restaurant, sjømat, $$$ $
Pappas er en grunnleggende familieeid restaurant, berømt rundt Baltimore-området for sine krabbekakene. Spesialiteten er utarbeidet i henhold til en hemmelig oppskrift fra 1970-tallet, da restauranten åpnet, laget av en gresk innvandrer og første kokk, Mark Pappas. De serverer sine krabbekakene ledsaget av sesongens grønnsaker, vanligvis asparges og salat. Menyen inneholder også andre ferske fisk- og sjømatretter, fra stekte østers til mykhalsekrabbe, og til kjøttelskere, et utvalg av steker og burgere.

Mer info søndag - fre: 10:00 - 19:00 1801 Taylore Avenue, Parkville, MD, USA

Måltider:

All Day

Atmosfære:

Uformelt, avslappet