De 10 Beste Restaurantene I Burlington, Vermont

Forfatter: Franklin Dixon | Sist Oppdatert: Januar 2026

Den pulserende byen av Burlington, ved bredden av Lake Champlain, er omgitt av naturskjønnhet. Byen er gjennomsyret av kultur og har en rik landbruksarv som har skapt en blomstrende og spennende mattscene. Vermont oster, viner og øl får stadig ros, og prisbelønte retter serveres med stolthet og legendarisk gjestfrihet. For en smak av Burlington, prøv vårt utvalg av de 10 beste restaurantene den har å tilby.

Flatbread, Burlington, Vermont | © Jay8085 / Flickr

American Flatbread

Amerikanske Flatbread-restauranter feirer konseptet med fellesskapet: et sted å feire den tradisjonelle tradisjonen for å bringe folk sammen gjennom næring, varme og en felles opplevelse. Hver restaurant har lokal, regional og økologisk ingrediens. Oppdraget til American Flatbread er å gi god, smakfull, næringsrik mat som gir både glede og helse, og å dele denne maten med andre på bærekraftige måter. Burlington-restauranten har en enkel meny med perfekte pizzaer, kunstige flatbreads, sesongbaserte salater og hjemmelagde desserter.

American Flatbread Burlington Hearth, 115 St Paul Street, Burlington, VT, USA, +1 802 861 2

Wood of Henne

Hen of the Wood gir en ekte Vermont middagsopplevelse og viser regionens mest levende mat. Henens sofistikerte interiør har blekkende fargetoner, hickory-barer, skinnens spisestue og myk belysning, samt brennende trebranner og stablet tre i hver ende av rommet. Fra bordet ditt kan du se kokkene på jobb ved den åpne, vedfyrte ovnen, laster steker og fisk på metallhylle. Vegetarere og den generelt svelgte bør være oppmerksomme på at et vindu inn i innkjøreren ofte sporter en grisekroppe som henger fra en krok, og kjøkkenvinduet tillater slakting å bli tilskuersport, ettersom kokkene følger restaurantens dyre-etos.

Hønehøne, 55 Cherry Street, Burlington, VT, USA , +1 802 540 0534

Forrett, Hen Of The Wood | © Scott Dexter / Flickr

Luenigs Bistro & Lounge

Leunig var et øyeblikksslag som lyden av espressomaskinen og Edith Piaf transporterte kunder tilbake til gamle europeiske kafeer. Nå er Leunig's Bistro en full restaurant med sesongbaserte menyer med lokale råvarer. Ovenpå er en spektakulær art deco-inspirert salong stedet å gå til for håndverk, cocktailer, tapas og guddommelige desserter. En dag hver måned donerer Leunig seg ti prosent av salget til en lokal veldedighet. Leunigs er også en vanlig sponsor av lokale kulturarrangementer og -steder, blant annet Discover Jazz Festival, Burlington City Arts og Flynn Center for Performing Arts.

Leunig's Bistro & Lounge, 115 Church Street, Burlington, VT, USA, +1 802 863 3759

Logans of Vermont

Logans of Vermont er et eksklusivt matmarked som ligger i Burlington historiske vannkvarter. Logan-brødrene fokuserer på gourmetkvalitets menyelementer, inkludert kaker, supper, paninis, side retter og signatur takeaway middager. Det finnes også en øl- og vinkart og daglige spesialiteter, inkludert varm brioche pudding med jordbærsaus på frokostmenyen, en klassisk corned beef reuben til lunsj og sennep og salvie ristet svinekjøtt for å ta hjem til middag.

Logans of Vermont, 30 Main Street, Burlington, VT, USA, +1 802 489 5935

Penny Cluse Cafe

Penny Cluse er en travel kafé med en meny som har som mål å tilfredsstille et bredt spekter av smaker. Bestselgere er tofu scram og omeletter, med hundrevis av forskjellige ingredienskombinasjoner å velge mellom. Gingerbread pannekaker og huevos rancheros er også favoritter, og det er alltid et sidevalg av bakt godsaker, supper og daglige spesialiteter. Kan ikke gjøre det til Burlington for å prøve pepperkakepannekaker? Se opp på kaféets nettside for å finne oppskriften på disse og andre deilige retter.

Penny Cluse Café, 169 Cherry Street, Burlington, VT, USA, +1 802 651 8834

Pannekaker Pannekaker | © kae71463 / Flickr

Revolution Kitchen

Burlington eneste restaurant med en all-vegetarisk meny, Revolution Kitchen bruker ferske, lokale og økologiske ingredienser, med mange retter inspirert av asiatiske smaker. Tilbudene endres nattlig og reflekterer årstidene. Det er rikelig med veganer og glutenfrie alternativer, selv på den søte dessertmenyen som inneholder Revolution Kitchens berømte dekadente sjokoladebanan kremtakt. Begynn med sitronongrass tofu, risnudler, salat, aromatiske urter og gulrøtter i rispapir servert med en myk peanutdypingsaus. For en hovedprøve laksa noodle potten med brokkoli, bok choy, gulrøtter og tofu med risnudler i en smakfull og krydret kokosnøtt buljong eller risotto med crimini sopp, rostad rød pepper og kale pesto.

Revolution Kitchen, 9 Center Street, Burlington, VT, USA, +1 802 448 3657

Penang Laksa | © Jonathan Lin / Flickr

Mirabelles Cafe

Mirabelles Cafe er et kokk eid bakeri åpent til frokost og lunsj. Du finner mange deilige gjenstander på frokost- og lunsjmenyene, inkludert omeletter, pannekaker, supper, salater og nydelig forskjellige smørbrød og paninis. Velg blant et utvalg av bakervarer, inkludert kokoskalkkake (vaniljekake doused med kokosmelk, lagd med lime vanilje og dekket i pisket krem og kokosflak), crème brulee kake (vanilje kake smaksatt med karamelsirup og fylt med rik vanilje vaniljesaus , toppet med et sprøtt lag av karamellisert sukker) eller den tredobbelte sjokolademokka-mousse-kaken (kaffe mandelmeringue, med lag med mørk sjokolademousse, melkchokolade-mokka og hvit sjokolademousse).

Mirabelles Cafe, 198 Main Street, Burlington , VT, USA, +1 802 658 3074

Key Lime and Coconut Cake | © odonata98 / Flickr

Bondegård Tap & Grill

Bondegård Tap & Grill er en hyggelig gastropub som trekker inn folkemengdene med sine porsjoner av landsmatmat, inkludert deilige vegetariske retter basert på lokale lokale råvarer. Om sommeren er ølhagen ideell for fresco pints, mens åpne branner holder beskyttere lykkelige innendørs i vintermånedene. Vannkammeret henter belønnede øl fra hele verden, og det er også et fantastisk utvalg av vin. Ølhagen er også et populært livemusikksted under Burlingtons årlige Discover Jazz Festival.

The Farmhouse Tap & Grill, 160 Bank Street, Burlington, VT, USA, +1 802 858 0888

Henry's Diner

Henry's Diner er en familie-eid og drevet klassisk middag. Bak den opprinnelige fasaden har kafeen et friskt, oppdatert interiør med koselige retrokabiner og bordsseter på klassisk kromstol. Frokost serveres hele dagen, samt lunsj og middag og servering på sen kveld i helgene. Gå tilbake i tid og prøv en klassisk varmekjøtt, stekte grønne tomater egg benedict, belgiske vafler, Vermont kalkun eller Chicago lamb gyro. Plukk opp en souvenir-kopp, lue eller t-skjorte på vei ut.

Henry's Diner, 155 Bank Street, Burlington, VT, USA, +1 866 796 9231

Magnolia Bistro

Vermonts første sertifiserte grønne restaurant, Magnolia Bistro, serverer lokale, økologiske, vegetariske, veganske, glutenfrie og kjøtt-kjente retter. Restauranten unngår GMO-produkter, resirkulerer eller komposterer over 90 prosent av avfallet, bruker ti-stjernes energiklassifiserte apparater og er medlem av Vermont Fresh Network, som arbeider tett med lokale gårder og matforetak. Spesialiteter her til frokost og lunsj inkluderer hjemmelaget sesongbrød, tofu scrams og omeletter, sitron ricotta pannekaker, belgiske lime vafler og en åpen biff sandwich med lokal, marinert biff toppet med sopp, løk og cheddarost med cajun mayo. Det er en nydelig, grønn gårdsplass på baksiden for al fresco dining. Magnolia støtter også lokale kunstnere og musikere med levende musikkarrangementer og skiftende utstillinger.

Magnolia Bistro, One Lawson Lane, Burlington, VT, USA, +1 802 846 7446