De 10 Beste Brunsjstedene I Baltimore, Maryland
Courtesy Matmarkedet
Matmarkedet
Matmarkedet ligger i et moderne industrielt kjøkken som ligger i det som en gang var en gammel matbutikk. Chef Chad Gauss har vunnet flere priser for sin gourmetmat-matlaging her. Prøv trioen av kalkun-pølse tacos som kommer fullpakket med deilige ingredienser, for eksempel kirsebær-stil bakken kalkun og pisket avokado. Matmarkedet er skapt over fire forskjellige typer Bloody Marys og et bredt utvalg av champagne-cocktailer. Det er det perfekte stedet for en nydelig, men likevel trøstende brunsj.
1017 West 36th Street, Baltimore, MD, USA, +1 410 366 0606
Langermanns
En trendy industriell varehusstruktur med en murstein gårdsplass, Langermanns tilbyr en elegant vri på sørlig mat. Serverer lavt landsmat, tilbyr restauranten matlaging som tradisjonelt er knyttet til South Carolina kystnære, fra Charleston til Savannah. For en unik Baltimore-vri på en klassisk brunsjmat, prøv reker og grits eller arvestympatomer stablet med geitost, smuldret bacon, vinaigrette og feltgryn; For de mer eventyrlystne, tilbyr de også stekte grønne tomater og hunkrabbe suppe.
2400 Boston Street, Baltimore, MD, USA, +1 410 534 3287
Reker og griller | Courtesy Langermann's
Maggie's Farm
Maggies gård bruker en lokalt hentet gårdsrediens for å gi det de kaller deres varemerkeblanding av globalt inspirert komfortmat. En munter, familieeid liten restaurant i Lauraville. Brunsj spesialiteter inkluderer stekt kylling og rosmarin vaffel med organisk lokalt hentet kylling, bakrus-remedy chilaquiles, og roterende spesialiteter som bruker ingredienser fra helgen middagsmenyen. Signaturbrunch-cocktailer inkluderer Matthew's Bloody MFA, boozy limonader, en 32 oz mason jar mojito, og mer.
4341 Harford Rd, Baltimore, MD, USA, +1 410 254 2376
Ferske lokale råvarer | Courtesy Maggie's Farm
Vinmarkedet
Vinmarkedet er elsket av brunchpenger, og tilbyr en moderne vri på klassisk amerikansk mat, sammen med et stort utvalg av viner fra den vedlagte vinbutikken. Bygningen er romslig og lys, med store vinduer med utsikt over støperibygningen i nærheten, og dekoren er best beskrevet som lagerhus-chic. Dekonstruert atmosfære par perfekt med retro retter, som fries, som kommer støvet med cayennepepper, og en klassisk mac 'n' ost. Prøv de beryktede stekte østers;
921 East Fort Avenue, Baltimore, MD, USA, +1 410 244 6166
© Jeff Kubina / Flickr
Woodberry Kitchen
En renovert gammel fabrikk, Woodberry Kjøkken er en trendy rustikk-elegant, men likevel upscale restaurant som gir en raffinert vri på klassisk amerikansk mat. Spise på lokalt hentede ingredienser fra Chesapeake bønder, tilbyr frokostmenyen den sjarmerende navngitte bakken på et brett med en rekke ferske croissanter, kaffekaker, muffins og scones. Mens sesongens meny tilbyr tradisjonelle brunsjretter, som for eksempel Gull potet hash brun krydret med shiitake sopp, patty pan squash og fisk pepper honning. Pass på at du reserverer; Woodberry er velfortjent populær blant lokalbefolkningen og turister.
2010 Clipper Park Road, No. 126, Baltimore, MD, USA, +1 410 464 8000
Grillede østers fra Woodberry Kitchen | © Kslee / Flickr
Victoria Gastro Pub
Victoria Pub er en familieeid pub med en varm og innbydende atmosfære. Det serverer sofistikerte og innovative vri på klassisk pubmat, med en eklektisk øl og vinliste. Brunsjprodukter spenner fra den klassiske engelske frokosten til den mer eventyrlystne hummeren og grisene. Nå i deres åttende års virksomhet har gastropubens kulinariske utnyttelser ikke gått ubemerket; Hvis du vil være sikker på et sted i helgene rush, sørg for å ringe fremover for en reservasjon.
8201 Snowden River Parkway, Columbia, MD, USA, +1 410 750 1880
BLT Salat | Hilsen Victoria Gastro Pub
Frøken Shirley's Café
Frøken Shirley's Café er en prisbelønt restaurant som stoler på sitt sørlige kjøkken. Deres meny har eklektiske sør-inspirerte retter med en Maryland-vri, som krabbekaket og stekt grønn tomat Eggs Benedict, en original Miss Shirley-tallerken og Benne seed chicken 'n' vafler. Den lokale eide, familievennlige restauranten tilbyr også vegetariske, veganske og glutenfrie alternativer, samt allergi-bevisste bestillingsretter.
750 E. Pratt Street, Baltimore, MD, USA, +1 410 528 5373
Krabbe Benedikt | Hilsen Frøken Shirley's Café
Gertrude's
Hvis du er en kunstfan, så sjekk ut Gertrude's, en klassisk liten restaurant som ligger i Baltimore Museum of Art. Nyt hjemmelagde brussmak, som for eksempel blodorange eller rubinrød grapefrukt, mens du nyter en internasjonalt anerkjent samling av skulpturen fra 1800-tallet på en elegant, elegant uteplass. Sjarmerende innredning og en avslappende atmosfære gir det perfekte bakteppet for oppskalere Chesapeake-retter, som østers på halvskall eller deres berømte krem med krabbe suppe. Hvis du kommer til frokost, bestiller du eggene Gertrude, som inkluderer broiled krabbekakor og perfekt poached egg med hollandaise.
10 Art Museum Dr., Baltimore, MD, USA, +1 410 889 3399
BMA Sculpture Hage | Courtesy Gertrude's
Rusty Scupper
Rustikk Scupper er en eksklusiv sjømatrestaurant og det perfekte valget for en finbrunch-entusiast. Brunchen består av en buffet med en rekke ferske sjømatvarer, samt mer tradisjonell frokostpris. Hvis du leter etter en rå bar, klassiske belgiske vafler og en røkt laks og hvitfisk tallerken alt på samme sted, se ikke lenger.
402 Key Highway, Inner Harbor Marina, Baltimore, MD, USA, +1 410 727 3678
Courtesy Rusty Scupper
White & Wisdom
Michael Mina's taverna ligger i Baltimore's Harbour East, inne i Four Seasons Hotel, White & Wisdom, og tilbyr en moderne østkystvridning på komfortmat. Nyt utsikten over Baltimores ikoniske Inner Harbor, mens du slapper av med håndlagde cocktailer og en vinkart med vinene fra de beste amerikanske vinmakerne. Brunsjbuffeten har levende musikk, en carving stasjon med både kjøtt og fisk, en make-your-own-omelett stasjon og en rå bar med en rekke ferske skalldyr rett fra Chesapeake Bay, inkludert østers på halv skallet toppet med en champagne mignonette.
200 International Drive, Baltimore, MD, USA, +1 410 576 5800
Chesapeake østers | Hilsen Wit & Visdom
