De Beste Stedene For Fersk Sjømat I Honolulu

Forfatter: Shelly Mathis | Sist Oppdatert: Januar 2024

Hawaii er kjent for sin mest populære øya destinasjoner. uendelige blå himmel, avslappende sandstrender og glitrende havbølger. Det er ikke rart at Hawaii restauranter serverer noen av de mest fantastiske og delectable fersk sjømat rundt. Fra smørbrød sashimi til velsmakende kokke til koreansk krydret fisk; Nico's Pier 38

Nico's Pier 38, kjent som Honolulu's førsteklasses fiskerestaurant, har fersk fisk fanget av den lokale flåten, håndplukket daglig av Nico og hans ekspert fiskekjøpere. All maten som serveres på restauranten, er lokalt dyrket og hentet når det er mulig. Startet av to lokale fiskere og den unge franske fødte kokkens eier Nico Chaize, bringer restauranten sine beskyttere nærmere båtene, fiskerne og den unike Honolulu-auksjonen hvor premiumfisken kommer fra. Nico begynte som en banebrytende liten plate lunsj sted, serverer fersk fisk til en bra pris. Restauranten serverer nå frokost, lunsj og middag, samt levende underholdning. Den har en full bar, utendørs lanai og et fiskemarked med fersk fisk, pokes, pokeboller, Nico's Pier 38 spesielle dressings og prisene er fortsatt gode.

Nico's Pier 38, 1129 N Nimitz Hwy, Honolulu, HI, USA, +1 808 540 1377

Fresh Catch

Reno Henriques, kokk og eier av Fresh Catch, har jobbet for å perfeksjonere sine lokale retter, og på Fresh Catch tilbyr han beboere og besøkende de beste sjømat og kjøtt forberedt Island Style. Patrons rave om det brede utvalget av deilig fersk poke, inkludert favoritter som laksepok, shoyu ahi poke, firecracker poke og hvitløk ahi poke, for bare å nevne noen. Alt er så friskt at det smelter i munnen, og mange kunder kjøper selv et pund for å ta med hjem. Kundeservice er topp hakk, og de tillater gjester å prøve så mange pokes som de vil bidra til å ta en beslutning. De tilbyr også en fantastisk frisk og smakfull Furikake Ahi seared perfekt, så vel som den populære Furikake laks, Ahi Katsu og fisk tacos.

Fresh Catch, 3109 Waialae Ave, Honolulu, HI, USA, +1 808 735 7653

Kyung sjømat

Kyung's Seafood serverer bare de ferskeste toppkarakteristikkene sashimi og poke, en rekke lokale retter blandet med et snev av koreansk stil og et utvalg av øl og vin. Åpent fra morgen til sent, serverer Kyung en rekke deilige lunsj- og middagsspesialer, sammen med en morsom, utvidet happy hour som går fra kl. 11.00 til 19.00. Patrons elsker sashimi tallerken, som kommer med ahi, laks og hamachi, alt i perfekt kuttet blokkene så glatt som smør. Andre favoritter inkluderer poke, sjømat pannekaker, hamachi kama og sjømat tofu suppe. Interiøret er litt lite, så det er en god ide å ringe fremover, men på plussiden er det et flott sted å gå hvis du ønsker å unngå tøffe turister.

Kyung sjømat, 1269 S King St, Honolulu , HI, USA, +1 808 589 1144

Mitchs Fish Market & Sushi Bar

Mitchs Fish Market & Sushi Bar er en familieeid sushibar som ble etablert i 2004 og tilbyr unike spesialiteter som inkludere levende hummer, live abalone, og den beste toro funnet i Hawaii, samt et bredt utvalg av fersk fisk fra hele verden. Eier Craig Mitchell og hans far Mitch flyttet til Hawaii fra Sør-Afrika, hvor de hadde vært fiskere, og etablerte hva som nå er Mitchs Fish Market & Sushi Bar. Med Craigs tilførsel av fersk fisk og den bemerkelsesverdige ferdigheten til mesterkokkene Hideo Mitsui og Masakazu Murakami, er hvert måltid på restauranten minneverdig. Noen av deres mest populære tilbud er hummer sashimi, toro, abalone, van van, uni og California ruller. Stedet er lite og ligger i nærheten av flyplassen, men den utrolige frisk smelte-i-munnen sjømat alene gjør Mitch verdt besøket.

Mitchs Fish Market & Sushi Bar, 524 Ohohia St, Honolulu, HI, USA, +1 808 837 7774

Ono Seafood

Nesten alle lokale kjenner Ono Seafood som go-to place i Honolulu for virkelig fantastisk poke. Ono Seafood bruker kun tradisjonell super ono ahi og tako poke, og bruker fersk, premium ahi som aldri er frossen. De serverer laget-til-bestilling poke av pundet, samt poke boller, og til og med sashimi tallerkener som du kan forhåndsbestille. Menyen inneholder også lokale favoritter som tørket fisk og reker, syltet mango, poi, kokte peanøtter og soyabønner. Selv om stedet er skjult i utkanten av Honolulu og plassen er liten, er det ikke en lang spasertur fra Waikiki, og folk flokkes fra over til å komme til Ono for det fantastiske ferske pokeet. Den mest populære er den krydrede ahi , servert over hvit eller brun ris sammen med en klassisk kan av Hawaiian Sun. Det er et takeaway sted, og det er bare et par piknikbord ut foran som nesten alltid er tatt, men alt er en god del for fantastiske porsjoner, og tjenesten er alltid flott. Enten du er lokal eller turist, er Ono et sted som er verdt å forsøke å besøke.