Spisesteder I Rochester, Minnesota: 10 Beste Lokale Restauranter

Ved Oliver Griffin

Rochester er en uvanlig by med severdigheter som strekker seg fra den verdensberømte Mayo Clinic til kunst og håndverk, og det lille, men ambisiøse Rochester Art Center. Maten er like blandet, men det er navn som skiller seg ut fra resten i å tilby oppskalere matretter, nye tar på amerikanske klassikere og stiftfavoritter fra hele verden. Dette er vårt utvalg av de ti kulturelle restaurantene i Rochester, Minnesota.

© Dylan Syverson / WikiCommons

Chester's Kitchen and Bar

Chester's Kitchen and Bar ligger i sentrum av Rochester, og er en all-amerikansk glede for gjester og spisesteder, hvor de kommer fra. Et opp-marked og moderne innredet etablissement, kan besøkende forvente god service i et uten frills miljø. Menyen har typisk billettpris, inkludert burgere, ribber og steker, samt et imponerende utvalg av salater og supper. Alternativene inkluderer den klassiske Caesarsalat, sammen med flere oppfinnsomme kombinasjoner som melon og kale. Alternativt, hvis alt dette høres litt for godt - to sko, er det en dyp rik blå ostfondue som bare er perfekt for et snev av ekstra spesiell (og slem) overbærenhet.

Chester's Kitchen and Bar, 111 S Broadway # 108 Rochester , MN, USA, +1 507 424 1211

John Adams Bar-BQ

Nå, ifølge Adam Richman fra Man vs Food berømmelse, mens grillen i Sør staves PORK , grill i Nord-stater er stavet BEEF. Men på John Hardys Bar-B-Q, kjøttentusiaster (vegetarianere, unnskyldninger, men du bør gi dette en glipp) kan nyte alle slags deilige svinekjøtt- og biffgrillretter. Langsomt kokt og marinert i rike sauser eller krydret tørr gni faller kjøttet fra hverandre så snart du begynner å tygge, sakte smelter sammen med et akkompagnement av slaw og sauser. En rotete affære, sørg for at du vasker den ned med et glass solid lokal brygge.

John Hardy's Bar-BQ, 929 W Frontage Rd, Rochester, MN, USA, +1 507 288 3936

300 Først

300 Først er det up-market spisestedet åpnet i Rochester av Creative Cuisine Company. Det sofistikerte og mørke interiøret kan ta litt vant til - lyset er begrenset. Men den oh-så-kule atmosfæren utgjør mer enn for overdreven stemningsbelysning. Menyen har oppskalert amerikansk mat, så mens burgerfunksjonen er, er de mye mer enn det vanlige kjøttet i en bolle - selv sjeldne raser Kobe biff gjør et utseende. Steker kommer med en rekke fantastiske pålegg, som inkluderer blåost og (eller) bacon. Desserter er alt du forventer og ganske heftig - hold det i bakhodet når du bestiller, eller risikerer en seriøs matkoma.

300 Først, 300 1st Ave NW, Rochester, MN, USA, + 1 507 281 2451

© Courtesy Chesters

Canadian Honker Restaurant

Den canadiske Honker Restaurant ligger i sentrum av Rochester, og serverer en sunn blanding av kanadiske og amerikanske retter i mer enn 25 år. Denne restauranten spesialiserer seg på hjemmelagede måltider, den typen du vil finne moren din på en spesiell ukedag kveld. På menyen finnes retter som klassikere som appelsin kanel svinekoteletter (der to koteletter er grillet og belagt i en riksås), samt lever stekt med bacon og løk. Restauranten forbereder også burgere, fisk og vegetarretter.

Canadian Honker Restaurant, 1203 2nd St SW, Rochester, MN, USA , +1 507 282 6572

Victoria's Ristorante & Wine Bar

The Førsteklasses italiensk på denne listen, tilbyr Victoria's Ristorante & Wine Bar god mat, et avslappet drikkemiljø eller en blanding av de to. En ganske stor restaurant, Victoria's har sittegrupper for både innvendig og utvendig, noe som gir mulighet for perfekt al fresco dining i de varme sommermånedene. Lunsj- og middagsmenyene varierer ganske vesentlig, ettersom lunsj er en mye raskere affære enn middag, noe som er veldig mye italiensk stil, trukket ut over en lang periode. Retter inkluderer kylling og stekt butternut squash ravioli, kalvekjøtt bakt i en mariana saus, og en deilig blanding av sautéed sjømat.

Victoria's Ristorante & Wine Bar, 7, 1st Ave SW, Rochester, MN, USA, +1 507 280 6232

Prescott's

Prescott's Grill er av høy kvalitet for fine dining i byen Rochester. være. Med utsøkt smaker og tilberedt mat - en fest for øynene og magen - Prescott er en ekte fin spisestue, minus pretensen. Kjøkkenet er ledet av kjøkkensjef Christopher Rohe, en mann som har tilbrakt år honing sine kulinariske talenter; hans innsats går ikke ubemerket heller - han har vunnet Rochester Magazine's Best Chef-prisen to ganger. Signaturretter inkluderer et ømt kyllingbryst, fylt med overdådig krabbekjøtt, samt en dessert kjent som Death of Chocolate - en pudding som selv de mest fornuftige chocoholics kan kjempe med.

Prescott's, 1201 S Broadway, Rochester, MN , USA, +1 507 536 7775

Pescara

Pescara serverer det beste i ferskt tilberedte fisk og skalldyr, som navnet antyder, og er perfekt for gjester som elsker maten fra den brune dypen. Produce er samlet frisk hver dag for å sikre høyest mulig kvalitet på tvers av hele spekteret av retter. Det finnes et stort utvalg av fisk, tilberedt på en måte som en spisestue kan ønske seg. Dette inkluderer dampet - det sunneste alternativet der ute - så vel som stekt, griddled eller bakte. Sidene inkluderer pancetta stekt med brusselspirer, samt en rekke risretter. Selvfølgelig, for de kjøttbitere som ikke vil bli overtalet, er det også en rekke steker å plassere dem.

Pescara, 150 S Broadway, Rochester, MN, USA, +1 507 280 6900

El Carambas

El Carambas er en av de beste og billigste - restaurantene i byen, og er rett og slett perfekt for et flygende besøk eller for de som er i rush. Til tross for å være nærmere den canadiske grensen enn den til den meksikanske grensen, er denne restauranten kjent for sin autentisitet. Menyen er begrenset til stifter som burritos, nachos og tacos, men dette er ikke dårlig ting; det tillater eierne og kokker å ta tak i det de vet best og produsere fantastisk mat. I tillegg til mat tilbys også meksikansk-inspirert øl og cocktailer, hvis du har mer tid på hendene.

El Carambas, 1503 12th St SE, Rochester, MN, USA, + 1 507 281 3104