5 Vinregioner Å Besøke I Australia
Yarra Valley, Victoria
Victoria vinindustri kan spores til en vingård på Yering Station i 1938. I dag har Yarra Valley 300 vingårder og 160 vingårder, med områdets kjølere klimatlån seg til produksjon av glitrende Chardonnay, aromatisk Cabernet Sauvignon, Shiraz og Pinot Noir. Vinprodusenter i denne regionen er også kjent for deres revolusjonerende produksjonspraksis, samtidig som de opprettholder en respekt for landskapende nye varianter.
Rochford Wines vingård i Yarra Valley Australia | Hunter Valley, New South Wales
Hunter Valley ble etablert i midten av 1800-tallet av far til australsk vin James Busby, som brakte 20.000 vintrekrydder til Australia fra Europa. Hunter Valley er best kjent for sin fullfargede Chardonnay, earthy Shiraz og Semillon, som utvikler rike kompleksiteter med alder. Hunter Valley nærhet til Sydney lokker arrangement arrangører og verdensberømte utøvere som Elton John og The Rolling Stones. Regionen er også vert for den årlige Hunter Valley Wine & Food Festival.
Hunter Valley View med vingårder | © Zach Casper / WikiCommons
Barossa-dalen, Sør-Australia
Barossa-dalen ble formet av tyske bosettere i 1842, og er hjemmet til noen av de eldste vinrankene i verden, hvorav mange er over en århundre gammel. Faktisk var Langmeil Freedom vingård etablert i 1843 og er fortsatt rikelig i dag. Ligger omtrent en times kjøretur nord for Adelaide, er Barossa kjent for sin fulle Shiraz samt Chardonnay, Eden Valley Riesling og Cabernet Sauvignon. Med mer enn 150 vinprodusenter og 80 kjerdedører, er det nok av varianter å prøve.
Bethany, Barossa Valley, South Australia | © Stephen Michael Barnett / Flickr
Margaret River, Western Australia
Margaret River er geografisk isolert i sørvestlige hjørnet av Vest-Australia. På bare 50 år har regionen bygget et rykte som en av de fremste provinsene for god vin med ca 215 boutiqueviner, og utgjør 20 prosent av Australias premiumviner. Margaret River sies å dele et lignende klima som i Burgund, Frankrike, og er best kjent for Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon og Chardonnay.
2016 Margaret River Australia. Hay Shed Hill Winery 2 | Coonawarra, South Australia
Coonawarra, som er det aboriginale ordet for Honeysuckle, er en sør australsk vinregion som ligger på Limestone Coast, som grenser til Victoria. Synonym for sin rustfargede terra rossa-jord er Coonawarra best kjent for å produsere Cabernet Sauvignon, men de maritime forholdene passer også til Shiraz, som en gang var den dominerende vintrertallet i området.
Rainbow Coonawarra, Sør-Australia | © Kenny Lee / Flickr
