Hvorfor Folk I Asia Er Avhengige Av Å Tygge Den Døde Betelmutten

Å gå langs noen av gatene i Asia kan være risikabelt: motorsykler tar til turstier, fortauer som trenger litt kjærlig omsorg, gatevognkartonger blokkerer veien ... og det er alt før du ser ut for å bli spyttet en rød samling av en forbipasserende : Den dødelige betelmutteren. Betelmutteren, offisielt kjent som

areca catechu , kommer fra areca-treet. Den trives i forskjellige deler av Asia, inkludert Filippinene, India og Japan. Dette treet vokser hele året, og det antas at folk begynte å tygge på denne mutteren så tidlig som 504 B.C. Mouthfull av Betel Nut | © Courtesy of William / Flickr

Å tygge på en betelmøt er det samme som å ha en for mange kopper kaffe eller å røyke en sigarett. Chewers munn blir blodrød som saften suger mellom sprekker av tennene og bygger seg opp i munnen, før oppbukken må spydes ut. Koblingen er laget ved å pakke stykker av betelmøtrikken i et betelblad. Den blandes deretter med lime og en rekke andre urter, avhengig av hvilket land det er laget i. De fleste tygger det for å få en liten buzz eller oppvarming i kroppen.

En kvinne med tenner farget med betelnøttjuice | © Peter Shanks / Flickr

Nesten en tiendedel av hele verden liker å tygge betelmutten, med de fleste i Asia, ifølge BBC. Reisende vil ofte se fortau farget med rødt spytt. I den malaysiske byen Malacca, for eksempel, er det ryktet at den røde plassen (eller nederlandsk plassen) ble den nåværende røde farge fordi så mange betelmutskjevere spyttet på bakken og fargede det. Besøkende til Myanmar er sikker på å se betelnutestativ på nesten hvert hjørne i Yangon, med lyse grønne betelbladene stablet opp og klar til å holde ingrediensene, som ofte inkluderer ting som tobakk og kanel. Disse er plassert i bladet og foldet opp for å tygge.

Courtesy of Kelly Iverson | Hilsen av Kelly Iverson

Tyggbetelmutter i lange perioder har vist seg å være skadelig. Den røde juicen kan føre til at pearly hvite blir først rød, brun, og i noen tilfeller nesten svart. Det er også mer alvorlige konsekvenser av å tygge mutteren for ofte. Røttene til tennene kan bryte fra belastningen av å tygge den harde mutter daglig, og de som gjør det er mer sannsynlig å få tannkjøttsykdom, bakterievekst i munnen, og til og med astma enn de som ikke gjør det. Akkurat som sigaretter er vanedannende, så er betelmutteren, noe som gjør det vanskelig å bryte vanen en gang hekta. Muntlig kreft kan også være et resultat av å tygge, da betelnøtter inneholder kreftfremkallende stoffer. Mange brukere er ikke klar over at dette er effekten av å tygge betelmutteren, og noen ganger viser symptomene ikke i årevis. Uansett fallgruvene, vil mange asiater ikke slutte å tygge når som helst snart.

Courtesy of Kelly Iverson | Hilsen av Kelly Iverson

Mens besøkende til Asia kan bli fristet til å prøve å tygge betelmutter, med tanke på helserisikoen, kan det være bedre å holde fast i tyggegummi og bare observere de som nyter denne kulturelle tidsfordriv.