De Beste Vegetariske Og Vegetariske Restaurantene I Portland, Maine
Selv om det er begrenset til en nisje, er en liste over Portlands beste restauranter bundet til ekskluder konkurrenter. Nesten noen restauranter vil ha noen veganer og vegetariske retter, men de følgende grillene, kafeene, bistroene og til og med en kirke er blant de beste.
Local Spouts Cooperative Cafe, Nord-Amerika, Vegan, Vegetarisk, $$$
Pad Thai hos Green Elephant | Hilsen av Green Elephant
Sesonggrønnsaker fra lokale gårdsleverandører er fokus på denne uformelle kafé og bakeri. Som navnet antyder, er Local Sprouts arbeidstaker-eid, noe som eliminerer det de kaller topp-down-hierarkiet utbredt i andre kjøkken. Uansett hva som er tilfelle, lider maten ikke. Mange av wraps og smørbrød er veganer eller minst vegetarianer, inkludert grillet ginger-tamari Heiwa-tofu-wrap, laget med surkål fra en tysk gård langs Midtkysten. De serverer også frokost og har en rekke lokale håndverk øl.
Mer info Mandag: 8:00 - 15:00 Tirsdag - Lør: 8:00 - 17:00 Søndag: 9:00 - 3:00 : 00 pm 649 Congress Street Portland, ME, USA +12078993529 Gå til hjemmesiden Kamasouptra Deli, suppe, veganer, vegetarisk, $$$ $
Varm, fylling, dampende - og det er bare suppe-Kamasouptra-oppvasken med bøtter laget av lokale råvarer for litt over $ 5. Den enkle formelen har gjort det til en hovedstøt i Portland siden 2009, og holdt klatrere lined opp utenfor dette Old Port Soup Mecca, og ventet på løkstøpt butternut squash, jalapeño øl og cheddar og veggie chili.
Mer info Mon - Fri: 9:00 - 19:00 Lør: 10:00 - 19:00 Søn: 11:00 - 17:00 28 Monument Way, Portland, ME, USA +12074156692 Gå til hjemmesiden Green Elephant Bistro, Thai, Vegetarisk, Vegan, $$$ $
Portland har ingen mangel på oppfinnsomme og deilige thailandske ledd, men Green Elephant er hvor vegelskere kan nyte kjøttfrie karriretter, nudler og steker. Dessertene er prisbelønte, og veganer blir ikke glemt; kokker kan legge til tofu eller faux kjøtt til entrées. Restauranten tar ikke reservasjoner og fyller seg raskt, spesielt på fredager og helger.
Pad Thai at Green Elephant | Courtesy of Green Elephant
Mer info Mandag - Lør: 11:30 - 14:30 Mandag - Lør: 17:00 - 21:30 Søndag: 17:00 - 21:00 608 Congress Street Portland , ME, USA +12073473111 Gå til hjemmesiden
Måltider:
All Day Silly's Restaurant, Nordamerikansk, Vegansk, Vegetarisk, $ $ $Denne restauranten til ramshackle ved foten av Munjoy Hill i byens østlige ende er Tydelig kjent for å ha en av de beste burgere i byen. Men det tilbyr også rikelig med variasjon for vegetarianere og veganer, for eksempel hvite bønne hummus lastet med gresskarfrø og stekt hvitløk, veggie burgere og smørbrød med curried greener. Milkshakes er verdt turen alene (soya, ris eller mandelmælk, selvfølgelig), og baren ved siden av serverer godt håndverk øl og vin i banket tinnekrus.
Mer info ons-fre: 11:00 am - 9 : 00 pm lør - søn: 9:00 - 21:00 40 Washington Ave. Portland, ME, USA +12077720360 Gå til hjemmesiden Flatbread Company Pizzaria, Nord-Amerika, Vegetarisk, $$$ $
Dette pizza-stedet på Portlands havnefront serverer noen seriøse og seriøst gode, kjøtt- og vegetariske plater laget av lokale og økologiske ingredienser. Papir-tynne pizzaer blir kokt raskt i en vedfyrt leireovn, og de store salatene med ristet sesamfrø, tang, blå eller geitost og ginger-tamarind-vinaigrette blir best spist med en lokal mikrobrew.
Mer info Sun - Tue: 11:30 - 21:00 Fre - Lør: 11:30 - 10:00 72 Commercial Street Portland, ME, USA +12077728777 Gå til hjemmesiden Bam Bam Bakeri Bakeri, Nordamerikansk, Vegan, $$$
Bam Bam er go-to bakeri for Portland's cøliaki, og veganere vil finne en rekke behandler - fra ingefær snaps til sjokolade crinkles til veganske frokostbomber (en ball med quinoa, rullet havre, peanøttsmør, kanel og kirsebær) - spesielt laget for dem.
Mer info Mandag - Lør: 7:00 - 17:00 Sun: 9:00 - 16:00 267 Commercial Street Portland, ME, USA +12078994100 Gå til hjemmesiden Boda Bistro, Thai, Vegan , Vegetarisk, $$$
Se ikke lenger på dine behov for sen kveld. Denne kongress Street Thai-restauranten har en liten sen kveldsmeny med street-stil tapas og spyd. Det sistnevnte inkluderer tofu, shitake og portabella sopp, serveres til kl. 12.45. Ikke i humør for å holde seg sent? Ikke bekymre deg, som karri, også vegetarianer, er laget med sesongens grønnsaker og er tilgjengelig på middagsmenyen.
Boda | Courtesy of Boda
Mer informasjon Mandag-søndag: 17:00 - 12:45 671 Congress Street Portland, ME, USA +12073477557 Gå til hjemmesiden Empire Restaurant, Dim Sum, Vegansk, Vegetarisk, $$$ $
Portland's populær dim sum og noodle joint, Empire, er en hemmelig vegansk perle. Omtrent en tredjedel av menyen er vegetarianer eller veganer, inkludert dampende grønnsakslister, Szechuan kaldt agurker i hvitløk-chili vinaigrette og kinesisk aubergine i en mørk hvitløkssaus. Gå tidlig eller reserver ettersom bord fylles raskt (baren er en førstegangs server, første serveringsplass, og full meny er tilgjengelig). Etter måltidet, hodet oppe for lokale livehandlinger (det kan være en dekningskostnad).
Mer info ons - lør: 11:30 - 10:00 søndag - ma: 11:30 - 21:00 575 Congress Street Portland, ME, USA +12077475063 Gå til hjemmesiden Grace Bistro, Nord-Amerika, Vegetarisk, $ $
Mat er som en religion hos Grace. Restauranten, som ligger inne i en tidligere kirke, kan stunne og forbli med hvelvede tak, farget glass, synlige bjelker og spisse buer rundt dørene. Vegetarere kan delta i massen med engelsk ert risotto og store, arvestykke tomat salater. Desserter, som fig crème brûlée og blåbær krantz kake, er underverkets underverk.
Grace | Courtesy of Grace
Mer info Tirsdag - Torsdag: 17:00 - 22:00 Fre - Lør: 17:00 - 22:30 15 Chestnut Street Portland, ME, USA +12078284422 Gå til hjemmesiden The Holy Donut Bakery , Vegan, $$$
Vegan Donuts? Hva mer ville du forvente fra en doughnut butikk som gjør søttpoteter til en morgen delikatesse? Denne Old Port-favoritten (det er også et sted ved siden av parken) baker mer enn et dusin forskjellige smaker av tette, fuktige standbyer som kanelsukker, men hvis du gir varsel på forhånd, vil de gjøre en del sjokoladefryst, Vanilje, ingefær og sitron donuts også.
Den hellige doughnut | © Joy / Flickr
Mer info Mandag - Torsdag: 7:30 - 16:00 Fre - Lør: 7:30 - 20:00 Søndag: 7:30 - 17:00 7 Exchange Street Portland , ME, USA +12077757776 Gå til hjemmesiden
Atmosfære:
Fast Casual
