De Beste Gatematen I Chiang Mai, Thailand
Chang Pheuak Gate (Nord Gate)
Nattmarkedet på Chang Puak Gate eller North Gate er alltid opptatt og tilbyr en stort utvalg av autentisk Thai, kinesisk og japansk mat. Så snart solen går ned, fyller torget - ligger bare på den ytre ringen av vollgraven - fyller med leverandører, stek opp retter. Tvers over plassen finner du en flott markedshall som er ideell for friske frukter og smoothies i løpet av dagen. Som med de fleste street matboder, prisene er utrolig lave. Leverandørene har spesialisert seg på visse retter eller tilbyr et utvalg av sjømat, kjøtt eller grønnsaker som du kan velge.
Gioia Emidi / | © Kulturtur
Søndagsmarked Wat Sam Phao
Søndagsvandringsmarkedet gir ikke bare en flott mulighet til å se de mest håndlagde produktene fra de lokale leverandørene, men også en sjanse til å nyte ekte thailandske retter. Wat Sam Phao tempelet ligger ved krysset mellom Rachadamnoen Road og Ratpakinai Road. I disse magiske omgivelsene kan besøkende velge mellom noen virkelig fantastiske retter som spenner fra veganske pannekaker til mer tradisjonelle nudleretter, sushi eller gyoza. Velg fra det omfattende spekteret og beundre den fantastiske atmosfæren. En sittegruppe er tilgjengelig og prisene er utrolig rimelige.
Wat Sam Phao, Chiang Mai, Thailand
Gioia Emidi / | © Kulturreise
Chiang Mai University
Chiang Mai University ligger på Suthep Road på østsiden av byen, og tilbyr en mer autentisk atmosfære. En rekke matboder samt små restauranter og søte butikker kan bli funnet rundt campus. Du er usannsynlig å møte mange utlendinger her. I stedet er restaurantene fylt med thailandske studenter i sine uniformer, og nyter tradisjonelle thailandske nudler eller supper. Maten kommer utrolig billig rundt her, og reagerer på universitetets atmosfære. En tur til Chiang Mai University er verdt reisen for å virkelig oppleve Thai mat som en lokal. Etter å ha spist autentiske retter, ta veien til den nærliggende trendy Nimmanhaemin Road, og nyt en kul drink i en av de mange stilige barene.
Chiang Mai University, Chiang Mai, Thailand
Gioia Emidi / | © Kulturtur
Huay Tung Tao
Huay Tung Tao innsjø ligger bare noen få kilometer utenfor sentrum, og er verdt turen, ikke bare på grunn av det fantastiske landskapet, men også for noen autentisk gatemat. Leverandører ligger rundt innsjøen og serverer varme og kalde retter, samt forfriskende drinker. Besøkende kan bli komfortabel i en av de mange bambushyttene, som er sammenklemt rundt innsjøen, slik at de kan plaske føttene i det kjølige vannet mens de nyter noe krydret thailandsk mat. Det er få turist besøkende, i stedet er du mer sannsynlig å møte lokalbefolkningen. En av de mest bortgjemte stedene i Chiang Mai, men også en av de beste å nyte den rolige atmosfæren mens du blir kjent med noen ufortynnede thailandske retter.
Huay Tung Tao, Chiang Mai, Thailand
Gioia Emidi / | © Kulturtur
Warorot Market
Warorot Market skiller seg straks ut gjennom sin kinesiske påvirkning og skaper en typisk markedsatmosfære. Markedet ligger rett rundt hjørnet fra den mer turistrike Night Bazaar, og blir ofte besøkt av lokalbefolkningen som handler. Forvente å finne en travel folkemengde rundt her om kvelden, og inspisere de forskjellige varene som tilbys, alt fra kaldt kjøtt til gresshopper, ferske grønnsaker og matboder. Markedene strekker seg til en multi-level hall med et overveldende antall butikker som selger alle slags snacks. Den elskede stekte svinekjøtten er spesielt utbredt her, i tillegg til autentiske nord-thailandske retter. Warorot-markedet er et populært reisemål for alle typer besøkende.
Warorot Market, Chiang Mai, Thailand
Gioia Emidi / | © Kulturtur
