De 10 Beste Restaurantene I Athen

Atens historie og inspirerende gammel arkitektur tiltrekker seg Hordes av besøkende hvert år, og den livlige restauranten scenen utforsker disse tradisjonene og sikrer dem med cutting edge gastronomi. Byens kulinariske landskap er pusset med unike destinasjoner som presser grensen til greske og internasjonale retter, som disse ti restaurantene avslører.

Aten | © Christophe Meneboeuf / WikiCommons

Funky Gourmet

Funky Gourmet har blitt feiret for å skape noen av de mest kreative gastronomiske rettene som finnes i Athen. Deres uttalte mål er å "omprøve vår tradisjon og streve etter å skape et avantgarde-kjøkken", det molekylære gastronomiske kjøkkenet håper å engasjere, stimulere, fremkalle følelser og utløse minner. Degustation-menyen er fylt med oppsiktsvekkende overraskelser, og bevis på dette er restaurantens to Michelin-stjerne rangering. Kulinarisk kunst er tilpasset restaurantens sjarmerende interiør, dekorert med kunstverk, vakre møbler og en elegant utforskning av mørke trefarger.

Funky Gourmet , + 30-210-5242727, 13 Paramithias Street og Salaminos , Keramikos, Athen 10435, Hellas

Courtesy of Funky Gourmet

Spondi

Spondis prestisje er opplyst i sin status som Athen, kun to Michelin-stjernerestauranter. Plassering, atmosfære, design og smak alle justere her, skape en opplevelse som er helt unik. Spondi ligger i Pagrati, og ligger innen gangavstand fra Panathenian Marble Stadium og Akropolis. Restaurantens estetikk smelter ferskt murstein og stein, og skaper en historisk atmosfære, mens det utsøkte belysningsdesignet gir en lykksalig atmosfære. Kjøkkenet serverer smaker inspirert av fransk gastronomi, forbereder kunstneriske tallerkener som melkfôret lam i kryddercocotte med kandisert sitronpasta, polenta aubergine-koriander og røkt hvitløkballer.

Spondi , + 30 2107 564 021, Pyrronos 5 | Pagkrati, Athen 116 38, Hellas

Courtesy of Spondi

Matsuhisa

Matsuhisis fantastiske skjønnhet ligger i Astir Palace Resort, og ligger ved Egeerhavet, og dannes av den berusende vannet og den mesterlig utførte minimal og organisk design. Kjendiskokk Nobu Matsuhisa-menyen er garnert med fersk fisk sushi, skreddersydde plater som pannfryst laks med sprø spinat og smør ponzu-saus, og forfriskende salater som inaniwapasta salat med hummer. For de som ønsker å glede seg i utsikten uten å spise, har restauranten også en martinibar og en salong som serverer cocktailer som er laget av den ikoniske mixologen Dale De Groff, skaperen av Cosmopolitan.

Matsuhisa, +30 210 8960510, Astir Palace Resort , 40 Apollonos street, 166 71 Vouliagmeni, Athen, Hellas

Courtesy of Matsuhisa

Orizontes

Orizontes ligger på den høyeste toppen av Athen, Lycabettus, og tilbyr uforglemmelig panoramautsikt over byen og har blitt feiret av besøkende som en av de mest privilegerte innstillingene i Europa. Etter denne fascinerende scenen er restauranten utformet som moderne med "dekorasjoner av myke farger og enkle linjer", og skaper en sofistikert estetisk og fortryllende atmosfære. Kjøkkenet er stolt av å servere middelhavsmat som trekker seg fra en rekke greske oppskrifter og er tilberedt med fine ferske ingredienser. Romantiske middagsopplevelser kan du nyte her med retter som grovfilé fra Egeerhavet med søte paprika, kappertapet og sammet citrongrasesaus eller sakte kokt lam med øl, timian og honning, serveres med grønnsaksparver.

Orizontes , 210 72 27 065, Lycabettus Hill, Athen, Hellas

Courtesy of Orizontes

Aegli Zappeio

Aegli Zappiou ligger i hjertet av byen i Zappeio-hagene, og er kjent som det perfekte stedet å unnslippe den travle atmosfæren i Athen. Bygningens historie går tilbake til 1904, og kino Cine Aegli er et historisk sted. Restauranten vender mot Akropolis og Lycabettus Hill, og tilbyr inspirerende utsikt som kan nytes fra et utendørs spiseområde dekorert med grøntområder. Kjøkkenet utforsker tradisjonelle greske smaker, og skaper herlige retter til rimelige priser. Diners kan nyte måltider som Orzo risotto med reker og blåskjell og stekt torsk med hvitløk smaksatt potet- og rødbeter salat.

Aegli Zappiou , 210 33 69 300, Hagen til Zappio, Aten - Hellas

Rettstedet til Aegli Zappeio

Restaurant på Akropolismuseet

Det nye Akropolismuseet har blitt rost som en virkelig vellykket moderne museum og hvert år har det tiltrukket seg tusenvis av turister til sine utstillinger. Restauranten på Akropolis Museum har blitt anerkjent som et flott kulinarisk reisemål i sin egen rett med sin beliggenhet med panoramautsikt over Akropolis og sitt kjøkken som serverer kreative vendinger på lokale oppskrifter fra forskjellige regioner i Hellas . Gjestene kan feire på håndlagde trakaner fra Epirus med sopp, tomat og gruyere fra Ioannina.

Restaurant på Akropolismuseet , +30 210 9000915, Dionysiou Areopagitou 15, Athina 117 42, Hellas

Courtesy Restaurant på Akropolismuseet

Kapteins hus

Grand Resort Lagonissi i Athen er en anerkjent destinasjon og er hjemsted for en rekke kulturelt distinkte restauranter som drar nytte av hotellets strandpromenade. Kapteinens hus er en slik restaurant som skiller seg ut for sin fantastiske omgivelser og autentisk italiensk mat. Nydelige, trebjelker broer fører til liten øy som spisestue områder som er omgitt av fortryllende vann og utsikt over land. På denne inspirerende beliggenheten kan gjestene nyte måltider som hjemmelaget ravioli fylt med spinat, ricotta, speck og 'Mastiha' krem, eller risotto med sjømatskatter, tomat veloute og courgetteblomster. Restauranten har også en fantastisk liste over lokale og internasjonale viner, så vel som ånder, og er beskrevet som "det perfekte stedet for en nattklut".

Kapteins hus , 22910-76000, 40 km Athen Sounion, Lagonissi Attica Athen 190 10, Hellas

Kapteinens hus

GB Roof Garden Restaurant & Bar

GB Roof Garden Restaurant & Bar på Hotel Grande Bretagne er et sjarmerende gresk Brasserie i en sofistikert Innstilling av Art Deco-dekorasjoner og moderne luksus. Restauranten ligger på et av de mest kjente hjørnet av Athen, og har i mange prestisjefylte lister, som en av de beste kulinariske stedene i byen, og tilbyr delikat gresk fusionskjøkken designet av den mangeårige Chef Sotiris Evangelou. Besøkende kan nyte energien travle fra det åpne kjøkkenet, da det talentfulle teamet forbereder plater som stekt laks med spinat og kokte poteter, og økologisk kyllingbryst med urter og stekepotatoer med løk og sopp.

GB Corner Restaurant , +30 210 333 0750, Constitution Square, 10564, Hotell Grande Bretagne, Athen

Courtesy of GB Corner Restaurant

Strofi

Strofi åpnet i 1957 og ligger i en flott beliggenhet ved siden av ikonisk Akropolis rock. Selvproklamerte "en av de mest historiske restaurantene i Athen", forbereder restauranten tradisjonelle greske og middelhavskjøkken som ømt kokt lam innpakket i vinblader og fylt med ost og svinfilet fylt med soltørket tomat gruyere og paprika. Restauranten er pusset med vakre kunstverk og iøynefallende dekorasjoner som utfyller interiøret er lyse fargevalg. Strofi har også et utendørs spisestue med et tak som trekker seg tilbake slik at Athen berømte solfylte vær kan nytes til det fulle.

Strofi , 210-921-4130, Rovertou Galli 25, 11742 Athen, Hellas

Courtesy of Strofi

Kiku

Kiku er en fin dining japansk restaurant som har fått oppmerksomheten til både lokale og internasjonale foodies siden åpningen i 1993. Beskrevet som den første autentiske japanske restauranten i byen, restauranten smaker kultur, gastronomi og design for å skape en elektrifiserende og inspirerende atmosfære. Restauranten har både vinter- og sommeradresse, sistnevnte ligger på øya Mykonos og tilbyr fantastisk utsikt over Egeerhavet. Diner's kan glede seg i sofistikert japansk mat som gyu tataki nigiri, kaiso salat og kani karaage. Kikus vinteradresse ligger i hjertet av byen.

Kiku , +30 21 0364 7033, vinter: Dimokritou 12, Athen 106 73, Hellas , sommer: Cavo Tagoo Mykonos

Court of Kiku