De 10 Beste Restaurantene I San Salvador, El Salvador
© Li1324 / Wikipedia Commons
Rustico Bistro
En favoritt blant expats og reisende som ønsker en smak av hjemme, er Rustico Bistro allment ansett for å betjene det beste burgere i hovedstaden. Til tross for ubiquity av amerikansk-inspirert mat i San Salvador, er det et vanskelig krav på tvist. De saftige biffpattiene kommer opp på myke burgerboller som er nystekte laget i huset og kommer med en rekke toppings, inkludert avokado, røkt bacon, karamelliserte løk og sveitsisk ost. Varmedyr og trukket svinekjøtt er også tilgjengelig, mens drikkemenyen har et utmerket utvalg av flaskeøl. Hvis du har rom, er det også amerikansk desserter, inkludert sjokoladekakekaker, ostekake og dekadente brownies.
Rustico Bistro, 3ra Calle Pte. Y pasaje los pinos # 3877, col. Escalon San Salvador, San Salvador, El Salvador , +503 2224 5656
Restaurante Citron
Stilig Citron i Zona Rosa er et utmerket valg for fine dining. Restauranten er lys og luftig med samtidskunst på veggene, mens sesongmessig skiftende meny er genialt, tar klassiske Salvadorske ingredienser og kombinerer dem med påvirkninger fra lengre unna. Resultatet er klokt bearbeidede retter som venison chorizo med confit-tomat og en fersk pesto laget av epazote , en middelhavs urt med en særegen smak som ofte ligner fennikel. Med buttery squash ravioli og fylte sopp også på tilbud, vegetarianere trenger ikke å føle seg utelatt. Mange av ingrediensene, inkludert bringebærene som vises ved siden av creme brûlée på dessertmenyen, dyrkes i nærheten.
Citron, Condominio, Residencial Loma Linda, San Salvador, El Salvador , +503 2208 4000
Los Tacos de Paco
Los Tacos de Paco serverer ikke bare noen av de beste og mest autentiske meksikansk mat i San Salvador, men det dobler også som en bokhandel og et kunstgalleri som holder poesiavlesninger på onsdagskvelder. Populært med medlemmer av byens kunstscene, feiret disse litterære sammenkomster sin 10 års jubileum i 2012 og er et flott sted å møte like-minded lokalbefolkningen. I mellomtiden kan du stikke inn i tallerkener med høye meksikanske matlagere, som ferske tacos og gylne quesadillas som smelter med smeltet ost. Alt går perfekt med en kald øl.
Los Tacos de Paco, Col Miramonte Av Los Andes nr. 2931 El Salvador, San Salvador , 503 22601347
Bilde gjengitt av Los Tacos de Paco
Comedor Pupuseria La Ceiba
Du kan ikke besøke El Salvador uten å prøve pupusas , landets nasjonalrett og et av høydepunktene i det sentralamerikanske kjøkkenet. På Comedor Pupuseria La Ceiba, en uten frills kafé og lokal favoritt, blir disse bløde mais- eller rismelepattiene ferske til ordre. De kommer lett forkullet fra grillen, fylt med ost, svarte bønner, bakkekjøtt ( chicharrón ) eller loroco , knoppene til en blomstrende vintre som er felles over hele landet. La Ceiba serverer sine pupusas som tradisjonen tilsier. Med fersk tomat salsa og en god porsjon curtido , et vanedannende syltet grønnsak pynt med et kick
Comedor Pupuseria La Ceiba, Calle San Antonio Abad San Salvador El Salvador, +503 2208 0344
Loroco / Wikicommons
Pampa El Volcán
Klamrer seg til de skogkledde skråningene av Boqueron, utdødd vulkan som tårner over San Salvador, Pampa El Volcán skryte feiende utsikt over byen nedenfor, mens terrassene og de grønne hagene tilbyr velkommen frist fra byens sentrum. En del av restauranten Pampa Argentina, en populær lokalkjede som er kjent for sine steker, grillet argentinske pølser og store frokoster, åpnet denne siste grenen i 2012 og har fort fortjent en lojal følge. Churrasco steker er blant de mest populære retter på menyen, men kvaliteten er konsekvent i hele og med utsikt denne spektakulære det knapt betyr hva du bestiller.
Pampa El Volcán, Calle al Volcan, San Salvador, El Salvador , +503 2312 7331
Visning fra El Boqueron / WikiCommons
Panadería Latino
De som ser etter et kollisjonskurs I salvadorsk mat ville det være bra å besøke Panaderia Latino, en av de beste stedene for en bit i San Salvador historiske sentrum. Som i mange av byens comedores (restauranter i nabolaget), er tjenesten buffé, så kjøp deg med de faste og velg fra det store utvalget av alternativer. Disse inkluderer pollo encebollado (kylling med klissete søte løk), stekebiter av biff i tomat salsa og skarp yucca (kassettrot). Sluk tørsten din med glass agua fresca , som hjemmelaget limonade eller horchata , en melkholdig drink laget med bakte morrofrø søtet med sukker og kanel.
Panadería Latino, Calle Delgado , San Salvador, El Salvador
Onkel Yang Bocadillos Taiwaneses
En sterk contender for San Salvadors beste budsjettrestaurant og testamente for innflytelsen fra fjernøsten på hovedstadens matkultur, er onkel Yangs så pålitelig som de kommer. Tjenesten er vennlig og effektiv og delene av ris og chow mein toppet med stekt stekt grønnsaker og reker er mer enn sjenerøs. Et glass melkaktig iset taiwansk te bobbing med jet-black tapioca dumplings er et must på alle besøk. Uncle Yang er beleilig plassert i vest for byen, en kort spasertur fra mange av San Salvadors beste museer og gallerier, inkludert Museo de Arte de El Salvador.
Uncle Yang Bocadillos Taiwaneses, Paseo General Escalon y 79 Av. Norte, Centro Comercial Orion, San Salvador, El Salvador , +503 2264 7118
Café La 'T'
En kunstkafé som serverer vanlige utstillinger, live jazz og latinamerikansk folkemusikk på fredager og filmvisninger På onsdag og torsdag kveld er La 'T' perle. Nær Universidad de El Salvador tegner den en bohem ung ungdom som sørger for at atmosfæren forblir livlig og prisene forblir lave. Det gjør en flott sen kveldshandout med en omfattende drikkeliste som inneholder alt fra nystekte fruktjuicer og utmerket kaffe til oppfinnsomme cocktailer. Et utvalg av hjemmelagde kaker og små biter er også på tilbud hvis du føler deg peckish. Nyoppusset, kaféets ytre vegger er utsmykket med fargerike veggmalerier malt av lokale kunstnere, det er verdt å besøke for å se dem alene.
Café La 'T, Calle San Antonio Abad, San Salvador, El Salvador , +503 2266 0778
Courtesy Il Bongustaio
Il Bongustaio
Il Bongustaio er konsekvent roste for kvaliteten på sine cocktailer, smidig service og førsteklasses italiensk mat. Den elegante spisesalen, med marmorgulv, søyler og buer, tilhører et boutiquehotell og har utsikt over en frodig hage og terrasse. Start måltidet med en gin og tonic fra baren før du konsulterer den utmerkede vinlisten. Ferske pasta retter anbefales sterkt, som gjør saltbakte fisk, mens sjokolade soufflé gir en deilig dessert. Il Bongustaio er ideell for en spesiell anledning, men det er lurt å bestille fremover.
Il Buongustaio, Bulevar Del Hipodromo, San Salvador, El Salvador , +503 2528 4200
La Ventana
Feire 18 år som støtter San Salvadors kunstscene med månedlige kunstutstillinger og en pakket arrangementskalender, er La Ventana noe av en institusjon i hovedstaden. Det er kafé-stil-menyen starter med rimelig priset lunsjer, supper og salater, som går gjennom internasjonale retter som inkluderer italienske, franske, meksikanske og tyske klassikere (tenk currywurst og schnitzel). Legg til det en rikelig lager bar som lagrer sine faste med velsmakende cocktailer, viner, sangria og flaskeøl, og det er lett å si hvorfor La Ventana har stått tidstesten.
La Ventana, 83 Av. NTE. y 9a Calle Poniente # 510, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador , +503 2264 4885
