Topp 10 Restauranter I Rehoboth Beach, Delaware

En vakker kystby i Delaware, Rehoboth Beach er et populært feriedestinasjon, og har utviklet en førsteklasses spisestue som gleder seg både feriegjester og innfødte kresne spisesteder. Enten moderne amerikanske menyer, brewpub-mat eller tradisjonell italiensk mat tantaliserer smakløkene dine, er det ti må-prøve restauranter i Rehoboth Beach.

Rehoboth | © Cameron Nordholm / Flickr

a (MUSE)

En (MUSE) ligger i sentrum av Rehoboth Beach, en av byens mest kritikerroste restauranter rangert i 2013 blant OpenTables topp 100 'Fit For Foodies' restauranter. Restauranten ble etablert i 2012 av eier og kokk Hari Cameron, og har et stilig, smart interiør og skryter av en imponerende, moderne amerikansk meny som er preget av lokalt dyrket råvarer, atlantisk sjømat og ingredienser som er fremstilt fra det lokale landet av kokken selv. Prøv en forrett av Virginia midneklubbsmuslinger med tomat, potet og aubergine, etterfulgt av Pennsylvania stripbiff med løk, potet, peppers, tomatillo og rødvin.

a (MUSE), 44 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA , +1 302 227 7107

Blue Moon

Blue Moon har i løpet av de siste 30 årene åpnet sine dører i 1981. Den lokalt eide restauranten har vært sjarmerende lånere med sin sofistikerte mat, livlige atmosfære og vakre locale helt siden. Ligger i et sjarmerende viktoriansk Sears Craftsmen-hus bygget i 1907, er Blue Moon konsekvent rangert blant Delaware's topprestauranter - og ikke rart, med kokk Lion Gardner koker opp inspirerte amerikanske retter som Maine Hummer Pot Pie med brandy, tarragon og huset bacon.

Blue Moon, 35 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 6515

Dogfish Head Brewing and Eats

En langvarig brewpub som først åpnet sine dører i 1995, Dogfish Head Brewing og Spise er en koselig bar og restaurant med tilbaketrukket, vennlig atmosfære og tradisjonell pubstil interiør ferdig med antikke låveved. Grunnlagt av eieren Sam Calagione tilbyr Dogfish Head en meny full av øl-sentrert grub, spesifikt valgt for å utfylle sin unike øl. Smørbrød, burgere og grillet pizza er tilgjengelig sammen med andre entréer som grillet sverdfisk med Fifer Orchards 'tomat og agurk, caperbær, sjalott og en basilikumvinaigrette. Det ville være synd å ikke prøve en brygge eller to, den populære Chicory stout - en mørk øl som er flavored med stekt cikorie, organisk meksikansk kaffe, St. John's Wort og lakrisrot, er et must-prøve.

Dogfish Head Brewing og spise, 320 Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 226 2739

Eden

Med sin vakre, romantiske "strand-chic" spisestue full av intime booths, flyter draperier og blinkende lys matchet av upåklagelig service, edens spennende og eventyrlystne amerikansk mat er ikke den eneste grunnen til å bestille bord neste gang du er i byen. Det er ikke å si at kokk Andrew Feely sesongbaserte menyer ikke er en stor trekk på Eden, med kreative retter som en ovn-stekt quail forrett med en sopp og aprikosfylling, og den pan-seared grouper hoved med sitron faro risotto , ramper, asparges og urteolje som venter på å glede gratulerer gjestene.

Eden, 23 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 3330

Henlopen City Oyster House

Oppkalt etter Rehoboth Beach tidligere moniker, ble Henlopen City Oyster House etablert av erfarne lokale restauratører Chris Bisaha og Joe Baker sommeren 2010 og, som navnet tilsier, tilbyr et omfattende utvalg av østers fra over østkyst og utover. Prøv søte og salte Pemaquid østers fra Maine eller et briny, buttery utvalg fra Rhode Island på restaurantens råstang, eller alternativt, velg en varmere tallerken som Stillehavet kveite med selleri rot og persenmos, saus og grillet fennikel og appelsin salat . Henlopen City tilbyr også et omfattende utvalg av viner, mikrobrygger og unike blandede drinker.

Modern Mixture åpnet våren 2012, og er et forfriskende tillegg til Rehoboth Beachs spisestue. Sin sunn mat - en eklektisk blanding av latinske, middelhavs- og amerikanske smaker - er sikker på å tilfredsstille selv den mest varierte gruppen av spisesteder. Modern Mixtures meny er rikelig med kreative og inspirerte retter som laks seekh kebab toppet med chimichurri og serveres med grønnsaker, mens en rekke sunne smoothies i smaker som mango eller grønt eple er også tilgjengelig. Restaurantens interiør er like kreativ som menyen med et fargerikt, innbydende og intimt spisestue som er perfekt for å prøve sin nærende matlaging.

Modern Mixture, 62A Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 0600

Saketumi

Med retter inspirert av asiatisk mat, Saketumi - Rehoboth Beachs New York City-stil, moderne asiatisk restaurant - er et forfriskende alternativ til byens rikholdige amerikanske kjøkken. I Saketumis stilige, intime interiør, tilbyr Chef Shigeki Tanaka, en utdannet sushi-kokk med 30 års erfaring under belte og en stil for kunstfull presentasjon, fristende retter som te-røkt ekstra ribbeina og grønn papaya salatstarter eller Chinatown-roast Duck main med baby bok choy og jasmine stekt ris.

Saketumi, 18814 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 645 2818

Salt Air

Beskrive sitt kjøkken som en "Delaware beach piknik" , Salt Air tilbyr gjestene en oppskalere atmosfære og en matopplevelse fra gård til bord, bygget rundt ferske og lokale sesongprodukter, bærekraftig sjømat og økologisk kjøtt og fjærfe. Daglig leder Matt Kern, vinneren av Southern Delaware Tourism's Top Chef of the Culinary Coast Competition 2014, skaper fristende retter som viser de beste produktene som Mid-Atlantic regionen har å tilby. Krabbe-devillert eggstarter og den søte te-brente svinekoteletten med bacon-bål, bønnegrønnsaker, cornbread og charred scallion honningsmørk kompletteres perfekt av Salt Airs fantastiske viner, mikrobrekker og cocktailer. Salt Air, Wilmington Avenue, 50, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 3744

Shorebreak Lodge

Shorebreak Lodge har en avslappende gastronomisk atmosfære og fantastiske sjømatskilt, og er et perfekt sted å spise etter en lat ferie på Rehoboth Beach. dag på stranden. Et nautisk tema gjenspeiles i Shorebreak Lodge meny og i hele restauranten, med blå og hvit innredning. Kokk Rob Stitt koker opp retter som sjømatfans vil bli forelsket i, som Smith Island krabbekakene med mais og edamame succotash og remoulade. Hvis fisken ikke er din ting, ikke frykt ikke - menyen har også rikelig med kjøttfulle strømnettet og vegetarisk tapas-stil som det krydret lammet og chorizo-kjøttloven eller gresskar soppabis.

Shorebreak Lodge, 10 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 1007

Touch of Italy

En italiensk matkollektiv bestående av tre restauranter, inkludert grenen i utkanten av Rehoboth Beach, et bakeri og delikatesser, Touch of Italy drives av co- eiere Bob Ciprietti og Joseph Curzi, som etablerte selskapet å bringe tradisjonell italiensk mat til regionen og hylle deres italienske forfedre. Rehoboth trattoria har et innbydende, stilig interiør med et fantastisk takvindu, koselige fellesbord og varme murvegger, mens menyen har rike, velprøvde familieoppskrifter som den mye ravde om forrett bocconcini con prosciutto.

Touch of Italia, 19724 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 703 3090