De 10 Beste Ostebutikkene I New York
Mac 'n' OST | © Gail / Flickr
Beechers håndlagde ost
Denne lommebokvennlige fraagerien har noen av de beste mac og ostene. Den Seattle-baserte Beecher's Handmade Cheese's New York-beliggenhet har plass til enhver anledning. Det øvre nivået er perfekt for en uformell lunsj, og kjelleren kjelleren har en førsteklasses happy hour, alle med store mengder ost. Du kan også se dem lage ost, da de håndterer den internt. De har sin egen signatur ost utvalg, unik for Beecher, som du må prøve. Flaggskipet Cheddar er en hvit, myk, myk og melkete ost.
Beecher's Handmade Cheese, 900 Broadway, New York, NY, USA, +1 212 466 3340
Murray's Cheese | © Edsel Little / Flickr
Murray's Cheese Shop
Murray's Cheese Shop's West Village-beliggenhet er en osthimmel. Denne New York-institusjonen har eksistert siden 1940-tallet, og den er enorm. De har over 200 forskjellige typer ost fra hele verden. Hvis den generelle cheesiness ikke var nok, tilbyr de også osteklasser. Murray's Cheese Bar har alle de cheesy matene du noensinne vil kreve som grillet ost, ost pasta, osteburgere og til og med stekt ost.
Murray's Cheese Shop, 254 Bleecker Street, New York, NY, USA, +1 212 243 3289
Bedford Cheese Shop | © Eden, Janine og Jim / Flickr
Bedford Cheese Shop
Bedford Cheese Shop er en Bedford Avenue stift for ost, kylling, hermetisert eller konservert fisk og europeisk godteri. De har et større, mer curated utvalg enn en stor butikk som Murray. Hver ost er ledsaget av en detaljert beskrivelse av opprinnelse og smak. Dette er en pricierostbutikk, men du betaler for god kvalitet og kunnskapsrikt personale som er liberale med osteprøver. Denne lille nabolagsbutikken har en forpliktelse til de lokale osteproduksjonene som er dedikert til ostenproduksjonen.
Bedford Cheese Shop, 229 Bedford Avenue, Brooklyn, NY, USA, +1 718 599 7588
Lucy's Whey
Denne Chelsea Market-butikken serverer unike grillede oster, som Prairie Breeze-smørbrød med hvit cheddar og fiken spredning. Lucy's Whey fokuserer på innenlandske og lokale oster. Det er et flott sted å gå for å bygge en osteplade. Personalet er imøtekommende og vil jobbe for å finne ut smaken din før du prøver å selge deg en ost. Det er ikke billig, men verdt hver krone. Chelsea Market er liten, men komfortabel.
Chelsea Market, 425 West 15th Street, New York, NY USA, +1 212 463 9500
Ostercounter på Fairway Market
Ostercounter på Fairway Markedet virker aldri slutt. Dette er ikke din normale matbutikk ost utvalg. Det omfattende utvalget rivaler sine konkurrenter og kan komme i pre-cut og størrelse stykker. Alt osten er også godt priset. Folk i ost-avdelingen er kunnskapsrike, og det faktum at dette er en god matbutikk, gjør det lettere å rasjonere å kjøpe fin ost med vanlig dagligvarer.
Ostercounter på Fairway Market, 2127 Broadway, New York, NY, USA , +1 212 595 1888
Ostsmaksdag | © Nate Steiner / Flickr
Astoria Bier og Oster
Mange gode ting går med ost som brød eller fiken eller makaroni, men øl må være en av de beste tingene å para sammen med ost og Astoria Bier and Cheese får det. Deres osteplater kommer alle med en rekke oster, og du kan få disse osteplater med koordinert ølfly. Personalet vet virkelig hvordan å parre øl og ost. Atmosfæren er varm og trøstende, noe som gjør dette til et flott sted å slappe av og prøve noe nytt.
Astoria Bier and Cheese, 3414 Broadway, Queens, NY, USA, +1 718 545 5588
Oster Tofu | © Geoff Peters / Flickr
Di Palo
Di Palo har det mest fantastiske importerte italienske ostevalget inn og ut av Lille Italia. Tjenesten er grundig: de vil gi deg prøver av oster og gi anbefalinger. De hjemmelagde burrata- og ricottaostene skal dø for. Alt er friskt. Di Palo bør være go-to for alle dine italienske ost-senterte måltider. Prisene er hva du ville forvente for autentisk og importert italiensk ost. Det italienske kjøpesenteret føles som om det er i en liten landsby i stedet for i hjertet av en stor amerikansk by.
Di Palo, 200 Grand Street, New York, NY, USA, +1 212 226 1033
Blå OST | © cookbookman17 / Flickr
Stinky Brooklyn
Stinky Brooklyn er i utgangspunktet himmelen. Butikken selv er uberørt og romslig. Før du får en sjanse til å se det store utvalget, er det hyller fylt med gourmetelementer som spesialbrød og honeys. Det er lett å bare stoppe der, men du må se ost og kjøtt utvalg. De har et stort internasjonalt utvalg, med brie som vil rocke verden. De har også oster fra Afrika, Midtøsten, Europa, Nord-og Sør-Amerika og Asia. Personalet er kunnskapsrik om ost og de gir ut prøver.
Stinky Brooklyn, 215 Smith Street, Brooklyn, NY, USA, +1 718 596 2873
Oster | © Jules Morgan / Flickr
Saxelby Cheesemongers
Alle oster på Saxelby Cheesemongers er fantastiske, men Hudson Truffle OST er spesielt deilig. Osteevalueringen her kommer fra små produsenter som lager ost bærekraftig med hensyn til land og dyr. På grunn av den kunstige karakteren av deres utvalg, varierer tilgjengeligheten fra måned til måned, og det er en sesongbasert meny som er dedikert til å gi deg bare det beste produktet for sesongen.
Saxelby Cheesemongers, 120 Essex Street, New York, NY, USA, +1 212 228 8204
Barnyard
Barnyard har et utrolig utvalg av ost og serverer deilige smørbrød også. Prøv "The Vito" som har prosciutto, mozzarella, soltørrede tomater, balsamicoeddik og basilikum på en baguette. Selv om det er litt dyrt, er Iberico kjøtt og andre produkter topp og så frisk. Levering er også tilgjengelig.
Barnyard, 149 Avenue C, New York, NY, USA, +1 212 674 2276
