Hvor Å Spise Den Beste Apple Pie (Amsterdam)

Nederlanderne elsker sine bakverk, og eplepai er blant deres favoritt desserter. Vanligvis er denne kaken laget av tykt, smuldret kringle og inneholder store biter av søte epler. I motsetning til britiske eller amerikanske varianter, er nederlandsk eplepai bakt i en dyp tinn og stiger til store mengder. Mange av Amsterdams kafeer serverer sjenerøse skiver av denne godbiten, og er spesielt stolte av sine tidskrevne oppskrifter. Så les videre og finn de beste stedene å spise eplepai i den nederlandske hovedstaden.

De Laatse Kruimel

Denne sjarmerende kaféen er en av Amsterdams best bevarte hemmeligheter. Deres meny er inspirert av fransk og britisk baking med De Laatse Kruimel som serverer et bredt utvalg av søte og salte bakverk. Du kan se sine bakere på jobb mens du spiser i sin koselige spisestue eller hente en eplepai og slapp av på De Laatse Krummels kanalside-balkong. Takeaway er også tilgjengelig, og i løpet av lunsj kjører legioner av lokalbefolkningen til De Laatse Kruimel for å kjøpe sine favorittkaker eller paier.

Langebrugsteeg 4, + 31 20 423 0499

Kaker og paier i vinduet Laatse Kruimels | © Tom Coggins

Latei

En annen lokal favoritt, veggene på denne kafeen er dekket av kitsch kunst og innredning, hvorav mange er til salgs, og inkluderer håndlagde broderier og vintage lampeskjermer. Latei-menyen dreier seg om hjertelige supper og smakfulle kaker som tilberedes daglig av sine ansatte. Mens stedet er relativt lite, har det et komfortabelt design. Kafas solblegede møbler komplimenterer sin årlige stemning. Som mange holländske barer og restauranter, er Latei hjem for en katt, som ofte sett slinking under kaféets bord og stoler.

Zeedijk 143, +31 20 625 7485

Inside Latei | © Rex Roof / Flickr

Café de Jaren

Café de Jaren, en av de største restaurantene i Amsterdam, er spredt over to store gulv. Den nedre spisesalen fører til en enorm kanalsideterrasse hvor mat og drikke serveres i sen kveld. Restauranten tilbyr flere typer fruktkake og i bare femti cent mer, de Jaren vil servere din epleterte med en dukke med tysk nederlandsk pisket krem.

Nieuwe Doelenstraat 20, + 31 20 625 5771

De Jarens terrasse | © Dutchgrub / Flickr

De Koffieschenkerij

De Koffieschenkerij, skjult i Red Light District, er en del av en av de eldste kirkene i Amsterdam, De Oude Kerk. Kafeen ble bygget inne i kirkens knapphet, et sted hvor prester holdt sine religiøse plagg og andre verdifulle ting. Dens høye tak er foret med gamle trebjelker som går tilbake til 1500-tallet, og besøkende går inn i kirken gjennom en sidedør bak kafébaren. Gjestene kan nyte kaffe og kake i kaféets viktigste spisestue eller våge oppe til et mer intimt loftrom med utsikt over kaféens hage.

Oudekerksplein 27

De Oude Kerk | © Alessio Bragadini / Flickr

Winkel 43

Winkel 43 ligger i hjertet av Amsterdams trendy Jordaan-distrikt, og er kjent for lokalbefolkningen for sin tradisjonelle eplepai. Denne smuldre glede som serveres med en generøs hjelp av krem ​​kan kjøpes som en dessert eller ved siden av en skummel cappuccino under lunsjtid. Butikk 43-menyen tilbyr også andre tradisjonelle nederlandske snacks, inkludert ossenworst og oppvarming av vinterstup.

Noordermarkt 43, +31 20 623 0223

Winkel43 spisestue | © Norio NAKAYAMA / Flickr

Rum Baba

Rum Baba, som ligger i øst for Amsterdam, er viet til kaffe og kaféen sprer sine egne bønner. Deres espresso-blanding er spesielt deilig, og kaffens fulle smak kan nytes med et stykke Rum Babas hjemmelagde eplepai. Nylig åpnet kaféet et nærliggende bakeri og roster som selger sine berømte blandinger og kaker, friske fra ovnen.

Pretoriusstraat 33, +31 20 846 9498

Rum Baba steker sine egne kaffebønner © Pixabay

Betty Blue

Betty Blue er en koselig brunsjrestaurant som er gjemt inne i Amsterdams livlige Nieuwmarkt. Hver dag sparer teamet av dedikerte kokker et utvalg hjemmelagde kaker, inkludert rød fløyelkake og en deilig eplepai. Spisesalen er innredet i vintage møbler, og restaurantens terrasse er et perfekt sted å se verden gå forbi mens du nipper til en kremaktig latte.

Snoekjessteeg 1-3, +31 20 810 0924

Nieuwemarkt | © Alex Guibord / Flickr

Hema

Ingen liste vil være komplett uten å nevne denne hjørnestenen i nederlandsk mat. Hema butikker kan bli funnet i hele Amsterdam og selge forskjellige karakteristiske, lavprisprodukter laget av deres team av interne designere. Kaker og paier er tilgjengelig i de fleste butikkene, og eplepai er vanligvis delt blant venner på middagsfest. Skiver eller hele kaker kan kjøpes fra butikken, sammen med Hems berømte softijs.

Jodenbreestraat 11 og mange andre steder i hele Amsterdam

A softijs | © Distillert / Wikicommons