De Beste Brasilianske Restaurantene Og Churrascarias I London
Grilled Meat / | © Pixabay
Barraco
Barraco tiltrekker seg en rekke lokalbefolkningen, briter og turister etter en dose med ekte brasiliansk atmosfære, en liten, lokal brasiliansk boteco bar i hjertet av London. Velg sjømat moqueca, en tradisjonell fisk gryte laget av kokosmelk, peppers, palmeolje, løk, hvitløk og krydder. Et annet godt valg er churrasco misto (blandet grill) med svin, kylling og biff servert med ris og bønner eller sjetonger og salat. Stopp forbi fredag, lørdag eller søndag kveld for å nyte levende musikk mens du snakker med det vennlige personalet og feirer på deilige retter. Ta bort er også tilgjengelig.
Barraco, Kingsgate Place, London, Storbritannia, +44 (0) 20 7604 4664
Moqueca | © Christina Xu / flickr
Rodizio Preto
Prøve de fineste, langsommelige kjøttene tilberedt over en tradisjonell brasiliansk churrascaria på Rodizio Preto. Diners som velger den fullstendige rodizio-opplevelsen, vil kunne hjelpe seg med gourmetsalater, pasta- og risretter, bønner og autentiske brasilianske retter til å ledsage de saftige kjøttene som blir skåret for dem ved bordet. Hvert bord har en tosidig plate som de legger grønn side opp når de ønsker at servitørene skal bringe dem mer kjøtt og rød side opp når de tar en pause. De 15 spitstegte kjøttene som tilbys inkluderer rumpebiff, oksekjøtthalspinne, svinekjøttbiff, kyllinghjerter, svinekjøtt og krydret pølse. Den fullstendige rodizio grillen koster £ 19,95 for voksne og bare £ 4,95 for barn under 12 år.
Rodizio Preto, 73 Shaftesbury Avenue, London, Storbritannia, +44 (0) 20 7287 5995
Pork Ribs | © fiftynightshades / Flickr
Kafé Brasil
Pizzeriaer er like lett å komme med i Brasil som de er i Italia, og Londons egen Cafe Brasil trives på sine italiensk-brasilianske pizzaer. Start med en del coxinha - tradisjonelle brasilianske friterte kroketter laget med potetdeig og kylling. Så følg opp med en stor, munnvannlig ostepizza. Vask pizzaen ned med en Brahma-øl, eller få festen startet med et par dødelige Caipirinha-cocktailer. Det er et flott sted å gå for å få en smak av brasiliansk kultur uten å komme på et fly, men bestille bord på nettet for å unngå lange køer som venter på et bord.
Cafe Brasil, 511 Fulham Road, London, Storbritannia, +44 (0 ) 20 7385 2244
Mozzarella Pizza | © Yoshihide Nomura / Flickr
Galpao
Galpao ble tidligere kåret til den brasilianske restauranten på året, og er en liten familiedrevet restaurant som gir londonere muligheten til å nyte en ekte brasiliansk bar opplevelse. Servert kun autentisk matlaging i hjemmet, Galpao's signaturretter inkluderer blandet grillen Churrasco Galpao, bestående av sydamerikansk rumpebiff, svinekjøtt, kyllingbryst, brasiliansk pølse og et valg av to sider. og grillet kylling hjerter med sautéed løk å dele. Mens du venter på at maten blir tilberedt, kan du lene deg tilbake til Samba eller Bossa Nova-musikk mens du sipper på hakkøl eller en flaske Brahma eller Itaipava. For de som har et budsjett, tilbyr Galpao også en utrolig fristende £ 5 lunsjavtale.
Galpao, 1024 Harrow Road, Kensal Green, London, Storbritannia, +44 (0) 20 8960 1811
Rumpebiff | © Felipe Valduga / Flickr
Tia Maria
Tia Maria er kjent for å være det første tapiokahuset i Storbritannia, og tilbyr nå mye mer enn de smakfulle wraps. Begynn med stekt cassava eller calamari til startpakke, og bestil enten den panfritte havabborfilet eller saltbakt biff som serveres med Halloumi-ost, kokt cassava og salat til hovedretten. For å fullføre, velger du açaí-bolle eller kokosfudge-trøffel. Pass på at du reserverer et bord på forhånd, da Tia Maris popularitet betyr at restauranten fyller seg raskt, spesielt i helgene. For et godt måltid, stopp på en tirsdag og motta 50% av hovedretter.
Tia Maria, 126 South Lambeth Road, London, Storbritannia, +44 (0) 20 7622 3602
Biff / | © Pixabay
Floripa
Fusing tradisjonell brasiliansk mat med den edgy Shoreditch-atmosfæren, Floripa har tatt opprinnelig hjemmelaget matlaging og ristet opp med en moderne, sunn vri. Diners på Floripa kan fortsatt nyte de kjære autentiske rettene som feijoada, men kan gjøre det på en mindre fylling og mindre hjertelig måte. Det er enda et vegansk alternativ (med tofu) tilgjengelig. Andre retter som tilbys inkluderer kylling, calabrese pølse og apple spyd og den delikate blandet grill deling tallerken. Holde ting sesongmessige og friske, endres menyen på Floripa regelmessig. Men gjestene kan alltid være sikker på at maten er velsmakende, og det vil være massevis av cachaca-baserte medfølgende cocktailer å velge mellom.
Floripa, 91-93 Great Eastern Street, Shoreditch, London, Storbritannia, +44 (0 ) 20 7613 4228
Piri Piri Kylling / © Pixabay
