Topp 10 Vinprodusenter I New Zealand

New Zealand er verdensberømt for sin vinavl, spesielt når den kommer til sine prisbelønte Sauvignon Blanc og Pinot Noir-sorter. Dens vinproducerende regioner er utrolig unike og fortjener definitivt å bli utforsket i detalj. Vi vil få ting startet ved å gi deg en smak av 10 av de beste vinprodusenter i landet.

Brancott Estate, Marlborough

Brancott Estate er kjent for å skape Marlborough-regionens førsteklasses Sauvignon Blanc på 1970-tallet. På 1980-tallet var vingården klar til å bringe New Zealands vinindustri på verdensplan, i siste omgang på vei til utlandet for å konkurrere - og vinne - det prestisjefylte Marquis de Goulaine-troféet ved den 21. internasjonale vin- og åndskonkurransen. Vinprodusenter gir et glimt av denne interessante historien, samtidig som de innfører sine besøkende til noen av de terrengene som gjør dette området til Sørøya et flott sted å plante druevariet som startet alt.

Brancott Estate Cellar Door & Restaurant, Te Mata Estate, Hawkes Bay Te Mata Estate er en av de eldste familiene i 1896, og ligger i Brancott Road, Brancott Vineyard, RD 2, Blenheim 7272, New Zealand.

+64 3-520 6975

-drevne vingårder i New Zealand. I sin levetid har produsenten oppnådd internasjonal prestisje for det store sortimentet av røde og hvite det gjør hvert år. I dag eksporteres Te Mata Estate viner til mer enn 42 forskjellige land. Private vinsmakingsturer, som må bestilles på forhånd, fokuserer på den rike historien til Te Mata Havelock Hills vingårder - den første i New Zealand for å få juridisk beskyttelse for sin arv verdi.

Te Mata Estate Winery, 349 Te Mata Rd , Parkvale, Havelock North 4294, New Zealand. +64 6-877 4399

Te Mata Estate viner | © Salman Javed / Flickr

Rippon Vineyard, Central Otago

Rippon Vineyard ligger i verdens sørligste vinproduserende region, Central Otago, og er unik i bruken av biodynamiske prosesser, en plantemetode som avviser bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler til fordel for mer holistisk landbrukspraksis. Winery ligger på Lake Wanaka's shores, og som sine regionale kolleger, er det kjent for sin produksjon av Pinot Noir druer. Smaksprøver er relativt uformelle - enkeltpersoner kan rocke opp til kjeldedøren når som helst i åpningstider - og fokusere på et utvalg av Rippons nyeste årganger. Mat serveres vanligvis ikke på vingården, siden fokuset er først og fremst på degustasjonsopplevelsen.

Rippon Vineyard and Winery, 246 Wanaka-Mount Aspiring Rd, Wanaka 9381, New Zealand. +64 3-443 8084

Ser over Rippon Vineyard | © Jocelyn Kinghorn / Flickr

Pegasus Bay, Canterbury

Pegagus Bay ble etablert, eid og drevet av Donaldson-familien siden 1970-tallet, og har fått et sterkt rykte både nasjonalt og globalt for sin vindyrkning og mat. Vinmarkene ligger i Nord-Canterhays Waipara-dalen, som har lange, modne sesonger takket være sin skjermede natur og nærhet til sjøen. Rieslings, Pinot Noirs og Chardonnays er blant de prisbelønte produktioner, og vingårdens høyt anerkjente restaurant er kjent for å lage enkle retter som passende utfyller sine viner.

Pegasus Bay Winery & Restaurant, 263 Stockgrove Rd, Waipara 7482, New Zealand . +64 3-314 6869

Pegasus Bay Winery, New Zealand | © Jocelyn Kinghorn / Flickr

Neudorf Vineyards, Nelson

Del av en av New Zealands minste vinregioner, Neudorf er en liten vingård som har et sterkt inntrykk med Pinot Noir og Chardonnay spesielt. Nelson vingård eksporterer til 16 forskjellige land og produserer også en rekke Sauvignon Blanc og Pinot Gris varietals. Kjellerdørprøver er basert på viner som er sesongbestemte, til catering for enkeltpersoner og små grupper på opptil åtte personer.

Neudorf Vineyards, 138 Neudorf Rd, Nelson 7175, New Zealand. +64 3-543 2643

Millton Vineyards, Gisborne

Millton Vineyards ble i 1989 den første i New Zealand for å få BioGro-sertifisering for sin biodynamiske produksjon. Denne Gisborne vingården har siden utvidet seg til å omfatte fire individuelle vingårder og tre karakteristiske merker som eksporteres over hele verden. En intim kjelleredør i en vakker hageinnstilling gjør det mulig for besøkende å nyte varianter som har tjent Millton Vineyards sin internasjonale anerkjennelse, inkludert en rekke Chardonnay, Chenin Blanc og Riesling.

Millton Vineyard, 119 Papatu Rd, Manutuke 4072, New Zealand +64 6-862 8680

Mission Estate, Hawkes Bay

New Zealands eldste vingård, Mission Estate, ble grunnlagt i 1851 og kan spore sin historie tilbake til ankomsten av en gruppe tidlig bosettere franske misjonærer . I sin levetid har det opplevd en flytting i 1897, en stor gjenoppbyggingsjakt etter det ødeleggende Hawkes Bay-jordskjelvet, og en enorm utvidelse i 2007 som doblet sin produksjonskapasitet. Landskapets kjeller ligger i en vakkert renovert seminarbygning, og det er en restaurant som serverer moderne mat hver dag hvis du kommer forbi til lunsj eller middag.

Mission Estate Winery, 198 Church Rd, Poraiti, Napier 4112, New Zealand. +64 6-845 9350

Mission Estate Winery inngang | Villa Maria Winery, Auckland

Villa Maria har kommet langt siden starten: Det startet som en mannsoperasjon i South Auckland og vokste inn i et globalt kraftverk i en periode på 50 år . Det familieeide selskapet er kjent for sin dristige praksis fra jord og utover - inkludert beslutningen om å legge til skruehett til alle flasker som et middel for å holde produksjonspraksis mer bærekraftig. Auckland vingård består av en kjeller dør som tilbyr turer av alle produksjonsaspekter, pluss en kafé som serverer lunsj og snacks for alle som ønsker et godt måltid å følge deres degustation.

Villa Maria Winery, 118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022 , New Zealand.

+64 9-255 0660 Vinprodusent på Villa Maria Winery i Auckland | © Robert Young / Flickr

Stonyridge Vineyard, Waiheke Island

Stonyridge er adored av Waiheke Islands vinprodusenter for sine stilige Cabernet-blandingsoffer, som inkluderer Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec. Vingården kompletteres også av en frodig olivenlundplantasje, en frodig Veranda Cafe samt et funksjonsenter som er ganske populært for bryllup. Sørg for å kontrollere at vingården ikke er stengt for noen funksjoner på det tidspunktet du planlegger å besøke.

Stonyridge Vineyard, 80 Onetangi Rd, Waiheke Island, Auckland 1971, New Zealand.

+64 9-372 8822 Palliser Estate, Martinborough

Med en kjellerdør som er åpen året rundt, er vingårder som var banebrytende i re-purposing lokale gårdområder, og en rekke prisbelønte Pinot Noirs og Chardonnays til sitt navn, det er rettferdig å si at Palliser Estate dekker alle de rette basene. Vinsmaking kan nytes på egen hånd eller med et godt måltid fra gårdens egen matlagingskole. Det er også et herlig konferanserom på stedet for de ekstra spesielle anledninger.

Palliser Estate Winery, Kitchener St, Martinborough, New Zealand 5741, New Zealand.

+64 6-306 9019 Palliser Estate Pencarrow Sauvignon Blanc | © Dominic Lockyer / Flickr