Topp 10 Lokale Churrascarias I Rio De Janeiro

Brasil, et land fullt av kjøttelskere, stoler seg på sine churrascarias. En type alt-du-kan spise steakhouse, eller rodízio , er churrascarias preget av deres oppmerksomme venterpersonale, som omkranser rommet som gir kjøttstykker til sultne middager. Vi har samlet 10 av de beste churrascariasene i Rio de Janeiro, for å hjelpe deg med å komme til hjertet av byens kulturelle spisestue.

Rio De Janeiro / | © Pixabay

Porcão

Porcão er en klassiker når det gjelder churrascarias, som setter standarden for alle de andre i Rio ved å ha en av de største bufféene og bare serverer kjøtt av høy kvalitet. Å spise det er en opplevelse i seg selv, og verdt den lille omveien ut av sentrum. Gratis Pastaer , løkringer og pommes frites vil også bli tilbudt, men for å få mest mulig ut av det, er det bedre å ikke overtale de som spiser før kjøttet blir servert. Deres svinekjøtt ribber er absolutt et must-prøve for alle som besøker dette kjøttfest paradiset, så vel som deres bife de ancho. Kjøttet vil i hvert fall ikke slutte å komme til deg før du bestemmer deg for å få regning!

Porcão, Av. Infante Dom Henrique, S / N - Aterro do Flamengo - Rio de Janeiro

Porcão | © Phil King / Flickr

Churrascaria Palace

Churrascaria Palace er en rimeligere versjon av den klassiske churrascariaen. Det kan være billigere enn de andre, men dette betyr ikke at kvaliteten på maten er noe mindre deilig, og er den beste måten for de på et stramt budsjett for å oppleve glede av en alt-du-kan-spise-kjøttbuffé. Sushi og sjømat er også tilgjengelig sammen med ferske salater.

Churrascaria Palace, Rua Rodolfo Dantas 16, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil , + 55 21 2541 5898

Fogo de Chão

Churrascaria Fogo de Chão har tiltrukket kjøttelskere fra hele landet som kommer til å oppleve gaucho-mat. Kokkens spesialitet består av grilling av 15 forskjellige kjøttstykker slik de gjør det i den sørlige byen Porto Alegre. Gjester får en tosidig disk som de kan bla fra rød til grønn når de føler at de har mer mat, noe som gjør at de kan spise i eget tempo. Restaurantens vakre setting ved siden av Sugar Loaf Mountain gjør opplevelsen enda mer minneverdig.

Fogo de C hão, Avenida Reporter Nestor Moreira 12, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasil , +55 21 2279 7117

Churrascaria / | © Pixabay

Carretão Ipanema

Ipanema-grenen av Churrascaria Carretão drar nytte av å være lokalisert i en av de beste stedene i Rio, midt i hjertet av Ipanema-området. De lange køene som danner utenfor steakhouse i helgene snakker volum om hvilken type tjeneste du kan forvente. Alltid glad, servitørene lykkes med å holde tallerkene fulle uten å forstyrre måltidet. I tillegg er kjøttet alltid friskt og av høy kvalitet, som er det viktigste å vurdere når du velger hvilken churrascaria du skal gå til.

Carretão Ipanema, Rua Visconde de Pirajá 112, Ipanema, Brasil, +55 21 2267 3965

Marius Degustare

Marius Degustare tilbyr alt du kan spise buffeer for både kjøtt og fisk og sjømat, inkludert østers og hummer. Når det gjelder kjøtt, er deres spesialitet den japanske wagyu , mer kalt oksekjøtt, og er klassifisert som verdens beste kjøtt, med kyr som lever i uforurenset miljø, får vitaminer, næringsrike mat, øl og daglig massasje. Innredningen kan være en liten kitsch, og det kan tiltrekke seg mange turister, men kvaliteten og mengden av deilig kjøtt og sjømat gjør det til et must-prøve i Rio for de som har penger til å bruke.

Marius Degustare, Avenida Atlântica 290b, Leme, Rio de Janeiro, Brasil , +55 21 2104 9000

Biff | © Benjamin Horn / Flickr

Rio / Brasa

Churrascaria Rio / Brasa er et familievennlig sted med masse lokal karakter. Det kan nesten sies at det er den eneste churrascaria i Rio å være ekte carioca , med andre ord fra Rio. I tillegg inneholder alt-du-kan-spise-buffeen 40 forskjellige kjøttstykker, nok til å forlate alle fornøyde. En må-prøve på Rio / Brasa er picanha - lett krydret og skiver brasiliansk biff. Buffeen inkluderer også et utvalg av salater og sjømat samt mellomøstlige, israelske og japanske retter.

Churrascaria Rio / Brasa, Av. Ayrton Senna 2541, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil, +55 21 2199 9191

Biff | © Simon / Flickr

Pampa Grill

Pampa Grill-kjeden åpnet sin første churrascaria i Rio i Barra de Tijuca-området rundt 30 år siden. Deres mål var å revolusjonere konseptet med churrascarias i Brasil ved å bringe stil, kvalitet og smak til restauranten. For de med stor appetitt tilbyr Pampa Grill buffeer gode kjøttstykker og et omfattende utvalg av både varme og kalde retter. Et alternativ til alt-du-kan-spise kjøttfest er deres kilo system som lar gjestene betale for sin tallerken etter vekt. Uansett hvilket alternativ gjestene bestemmer seg for å gå for, vil den kulinariske opplevelsen forbli minneverdig ettersom mangfoldet av fersk mat er rett og slett uendelig.

Av. Alm. Barroso, 90 - Centro, Rio de Janeiro - RJ, 20031-002

Biff | © Tella Chen / Flickr

Estrela do Sul

Med grener spredt rundt rundt sør, nord og vestlige soner i Rio, tilbyr churrascaria Estrela do Sul rundt 30 forskjellige kjøttstykker og mer enn 10 sidevalg sammen med en salatbuffé og både varme og kalde retter. Prisene avhenger av plasseringen, og noen er mer barnevennlige, med et lekeområde. For de som liker hvitløk, må et forsøk være deres biff med alb, biffbiffen med hvitløk. I tillegg til å servere utmerket mat, er dette kjøttelskers paradis også rimelig. Av. Guignard, 50

Grilled Meat / | © Pixabay

Majórica

Siden 1963 har churrascaria Majórica opprettholdt et godt rykte i byen, og tilbyr noen av de mest saftige kjøttene som finnes i Rio. Den har til og med vunnet prisen for det beste kjøttet i byen på Rios gastronomishow (Prêmio Rio Show de Gastronomia) i 2007. Når gjestene har prøvd kjøttet, er det ikke mer plass til tvil - biffen er virkelig herlig og på toppen av dette , forberedt i henhold til sann gaucho-tradisjon.

Majorica, Rua Senador Vergueiro 11/15, Flamengo, Rio de Janeiro, Brasil, +55 21 2205 6820

anbudsstøtter © Stu_spivack / Flickr

Churrascaria Tchan

Churrascaria Tchan ligger 300 meter fra Maracanã, og tilbyr et bredt utvalg av kjøtt av høyeste kvalitet, tilberedt på tradisjonell gaucho-måte. For de som fortsatt har plass til mer etter å ha hilst på kjøtt, er deres desserter også verdt et forsøk. Med 25 års erfaring har Tchan lært å tilby kun de beste til sine gjester som holder tilbake igjen og igjen.

Churrascaria Tchan, Av. Maracanã 640, Rio de Janeiro

, + 55 21 2568 8800 Biff | © dbreen / Pixabay