10 Tradisjonelle Amerikanske Retter Du Trenger Å Prøve

Det første som kommer til å tenke når du tenker på "amerikansk mat" er klassikere som burgere, stekt kylling, pølser og pannekaker. Som mange ting amerikansk har kjøkkenet også innflytelse fra andre steder - tysk, britisk, italiensk, nederlandsk, fransk og karibisk er bare noen av kultene som har bidratt til maten som nå anses som amerikansk. Her er vår roundup av populære amerikanske matvarer som du finner over hele landet.

Buffalo Chicken Wings

Selv om de ble opprettet på 1960-tallet, er disse stekte kyllingvingene doused i en cayenne-eddik-saus (bøffelsaus) allestedsnærværende bar snacks . Buffalo kyllingvinger ble først servert i Anchor Bar i Buffalo, New York, og er nå en av de mest populære bar matene.

Buffalo kyllingvinger | © Jesse! S? / Flickr

Tater Tots

Ja, vi elsker franskfries også, men for en amerikansk variasjon på den tradisjonelle spud må du prøve tater tots. Disse revet potet minikullene som er sylindriske i form og stekt med et sprø utvendig, finnes i frokostspor, hurtigmatfuger og spisesteder.

Tater Tots | © stu_spivack / Flickr

Pølser

Ingenting utfyller en sommerkookout eller et baseballspill bedre enn en all-amerikansk hotdog. Selv om opprettelsen er kreditert til den tyske Charles Feltman, som brukte boller til å servere tysk pølse (dermed også referert til som frankfurter eller frank) for å spare på plater, var det den polske innvandreren Nathan Handwerkers hotdog-stand Nathan på Coney Island som ble den varme hund i et nasjonalt ikon. Det er regionale variasjoner av det - for eksempel, New York-stil med ketchup og relish og Chicago-stil servert på en valmuefrøbulle med absolutt ingen ketchup.

Hot Dog | © TheCulinaryGeek / Flickr

Apple Pie

Du har sikkert hørt uttrykket "så amerikansk som eplepai", og det er ikke uten grunn. Sannsynligvis den mest ikoniske av amerikansk mat, eplepai ble først introdusert i USA av britiske og nederlandske innvandrere. Men i løpet av årene har den blitt forvandlet til en tydelig amerikansk matopplevelse, som vanligvis serveres med en scoop vaniljeis.

Apple Pie | © Benny Mazur / Flickr

Grillgrøtter

Grillingmat har vært en av landets eldste tradisjoner og har nå utviklet seg til en kunst, med bbq fanatikere og elskere over hele landet, delvis til deres favorittstil. Men om du liker Kansas Citys store tilbud, Memphis 'våte ribber, eller North Carolina's eddikbase, er det en ting vi alle enig om er at grillfest i Amerika er definitivt noe som bringer ut mye lidenskap!

BBQ Ribs / | © Jason perlow / Flickr

Reuben Sandwich

Den klassiske corned beef, sveitsisk ost og surkål sandwich er synonymt med amerikansk delikatesse. Det kan være en diskusjon om hvorvidt dette ble oppfunnet i Nebraska av en kjøpesenter, kalt Reuben Kulakofsky, eller kanskje hjerneskolen til Arnold Reuben, den tyske eieren av New Yorks nå lukkede Reuben's Delicatessen, som kom opp med det i 1914, men på den måten Sandwich er en amerikansk stift.

Reuben sandwich © Kimberly Vardeman / Flickr

Kjeks og saus

En sunn favoritt, den originale kjeksen ble brengt til landet av britene, og "savsmølle" saus ble opprettet som et billig og fylt frokostalternativ i maten kolonier i sør under revolusjonskriget. Kjeksen er tradisjonelt laget med smør eller smult og kjernemelk; landet saus med kjøtt drippings og (vanligvis) biter av fersk svinekjøtt pølse og sort pepper. I dag kan kjeks bli funnet med alle slags ingredienser - bacon og grøtkombinasjon er en populær.

Kjeks og saus | © snowpea & bokchoi / Flickr

Meatloaf

Komfortmat, når det er best, vil de fleste amerikanske husholdninger få en familieoppskrift på deres versjon. Vanligvis involverer det malt kjøtt og krydder, tilberedt i en brødform, enten ved hjelp av en brødpotte eller håndformet, stekt og deretter toppet med saus eller bare ketchup! Meatloaf vil vanligvis ta amerikanere tilbake til mors mors kjøkken!

Meatloaf | © jeffreyw / Flickr

Grits

Første gang du prøver grits, lurer du sikkert på hva det er. For de som vokste opp å spise grits (Sør-USA), er det noe de ikke kan leve uten! En tallerken laget av grovkornede kornkjerner, grits kan være ekstremt allsidig. Vanligvis finnes det i sardige versjoner, de kan også gjøres søte. En klassisk tallerken er reker og griller, men grits er også et populært frokostelement, i stedet for havremel. På hvilken måte, de er svært tilfredsstillende.

Reker og griller | © Ann Larie Valentine / Flickr

Hamburger

Hamburgerens og cheeseburgerens popularitet i USA er ubestridelig. Tradisjonell, gourmet, hurtigmat, med bacon, glidebrytere, med grønn chili, Juicy Lucy-stil ... listen over variasjoner og påfyll er uendelig. Hvis det er en mat som vi måtte velge, må burgere være den mest amerikanske av dem alle.

Burger | © pointnshoot / Flickr