Topp 10 Restauranter Og Puber I Cork, Irland
En liten eksklusiv, men definitivt verdt den ekstra bekostning, er Perrotts Garden Bistro på Hayfield Manor hotel. Denne bistroen ligger i hotellets vinterhage, med luftige interiør som er lyst av luksuriøs innredning og eksotiske planter. Atmosfæren er rolig og avslappet, som restauranten forvaltes av uklanderlig personale. Bistroen ble en del av hotellet i 2005, og serverer en kritisk anerkjent meny med middelhavsretter og internasjonale spesialiteter.
Forretter kan inkludere retter som en sjeldent salat med marinerte druer, syltet villkamp, endiv og honning sennep dressing. Hovedretter som Hayfield huset tørket biff med hvitløk og urt poteter, stekte kirsebærtomater, røkt løk, blå ost og sprukket svart pepper smør er deilig. Det er også en skumringsmeny tilgjengelig for senere bespisning, som har høydepunkter fra a la carte . Listen over viner og mocktails avsluttes en ekstraordinær og minneverdig kveld på denne bistroen.
Vin i massevis | © Kondor83 / Shutterstock
Mer info Mandag-søndag: 12:30 - 14:30 Mandag - søndag: 17:30 - 22:00 Hayfield Manor Hotel, Perrott Ave, College Road , The Lough , Cork, T12 HT97, Irland +353214845900 Gå til hjemmesiden Franciscan Well Brewery Pub, Pub Grub, ingen
Franciscan Well Brewery ble grunnlagt i 1998 på North Mall, og innenfor earshot av den berømte Shandon Bells er en av Corks mest berømte puber. Bygget på stedet av et gammelt franciskansk kloster og godt fra 1219, har stedet nå tre serveringsfartøy som brygger håndverk øl og øl. Rebel Red, Blarney Blonde og Shandon Stout er populære favoritter blant lokalbefolkningen og turister. Ved å blande moderne teknologi med gammel tradisjon, kan punters nyte sine naturlige, velsmakende øl i ølhagen mens du spiser en trefyrte pizza. Med tegningkvelder, ølfestivaler og andre kulturelle arrangementer, er denne brygge puben et must besøk for en ekte smak av Cork.
© Franciscan Well
Mer info Mandag - kl. 13:00 - 23:30 Fre - lørdag: 1:00 - 12:30 søndag: 1:00 - 11:00 pm 14 North Mall , søndagens brønn , Cork, Irland +353214393434 Gå til hjemmesiden Paradiso Cafe, ingen
Corks fremragende Paradiso ligger nær den historiske University College Cork. Åpen sin dør i 1993, har den banebrytende arena siden revolusjonert Cork dining og irske holdninger til kjøttfri matlaging og sunn mat. Eies og drives av Denis Cotter, som selv har utgitt fire kokebøker, er denne restaurantens meny en nyskapende cocktail av ferske og lokale ingredienser, som forandrer seg ofte, og garanterer en ny opplevelse hver gang speditører går gjennom døren. Etter din uforglemmelige matopplevelse kan du hvile i den romslige og luksuriøse innkvarteringen som ligger over restauranten, som kan skilte med en vakker utsikt over Lee. Det er derfor ingen overraskelse at Paradiso har blitt brent i priser og anerkjennelser gjennom årene.
University College Cork Main Quad | © Meg Marks / Flickr
Mer info Måned: 17:30 - 22:00 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, Irland +353214277939
Atmosfære:
Fast Casual Farmgate Café Café, Europeisk, ingenFarmgate Café ligger på mezzaninen på Corks berømte engelske marked, og er det perfekte stedet for morgenkaffe, ettermiddagste og alt i mellom. Kvalitet ingredienser og forberedelse er kjernen i Farmgate sin tro, med menyen med lokale retter, som tvers og løk med drisheen . Deres frokoster, lunsjer og desserter er alle deilig og tilberedt.
Diners kan velge mellom sitteplasser som har utsikt over byens liv og mas eller i spisesalen, som er roligere. Veggene på Farmgate er et galleri av originale kunstverk av kunstnere som Billy Foley, Tom Climent, skulptør Michael Quane og fotograf John Minihan. I spisestuen er en poesivegg, innviet i 2005, som har en unik samling av dikt av irske og internasjonale poeter, spesielt bestilt av kafeen. Det er også en søster restaurant i Midleton i utkanten av Cork city, og begge spillestedene har mottatt en rekke priser. For virkelig nyskapende mat, se ikke lenger enn Farmgate Café.
Farmgate Café, English Market, Cork | © Farmgate Café
Mer info Måned - Lør: 8:30 - 17:00 Det engelske markedet, Princes Street , Center , Cork, T12 NC8Y, Irland +353214278134 Gå til hjemmesiden Elektrisk Cocktail Bar, Restaurant, Sjømat, Portugisisk, Spansk, Tapas, ingen
Relativt ny på Cork restaurantkretsen, har Electric raskt blitt en fast favoritt av Corkonians. Restruanten er innredet i en fornyet Art Deco-stil bygning, som pleide å være en bank, og kan skilte med enestående utsikt over elven Lee, strandpromenaden, spiren til St Fin Barre-katedralen og de historiske hustakene i Corks hovedgaten.
Restaurantens meny består av klassiske retter med en moderne vri. Biffen burger er verdt ventetiden. Electric har også en fiskbar, med menyen inspirert av portugisiske og spanske tavernaer. Når solen skinner i Cork, kan du spise ute ved elven, og når kvelden setter inn, kan besøkende nyte en drink i baren og høre på noen sjelfulle lyder blandet av lokale og legendariske DJ'er.
St Fin Barres katedral | © John Lord / Flickr
Mer info Mandag - Torsdag: 10:00 - 11:30 Fri - Lør: 10:00 - 12:30 Søndag: 10:00 - 11:00 , Centre, Cork, Irland +353214222990 Market Lane Restaurant, Middelhavet, fransk, ingen
Med sine menyingredienser hentet fra det engelske markedet og lokale håndverkere, er det ikke rart at Market Lane konsekvent roses for sin kulinariske kreativitet og oppfinnsomhet . Menyen endres ofte og feires for sine mer uvanlige kombinasjoner av ingredienser. Retter som bakte ardsallagh geiterost og karamellisert pære og spinat på en quinoa- og valnøttkake, har diners tilbake igjen og igjen. Til dessert kan besøkende prøve noe i form av en appelsin og vaniljebrød og smørpudding, fersken og bringebærsmuler eller en pose med lokale håndlaget fudge og kokte sukkerbrød. Med utmerket service og en energisk atmosfære er Market Lane en middagsopplevelse som er vanskelig å slå.
Kokte søtsaker | © Pete / Flickr
Mer info Mandag - Ons: 12:00 - 21:30 Tors: 12:00 - 22:00 Sol - Ingen: 12:00 - 10:30 Sol - Ingen: 1:00 pm - 9:30 pm 5-6 Oliver Plunkett St, Center, Cork, Irland +353214274710 Nash 19 Cafe, europeisk, ingen
En veletablert restaurant like ved Corks Oliver Plunkett Street, Nash 19 har servert Folket i Cork i nesten 20 år. Ved hjelp av både lokale ingredienser og internasjonale krydder i deres retter, er Nash 19 kjent for sin deilige frokost, som har sine herlige potetkaker laget av en familieoppskrift. Deres smørbrød laget av Arbutus håndlaget brød er også populære, spesielt blant de som hopper inn for å ta en jobbslunsj. De har også deilige kaker og scones, som perfekt følger med en stille kopp te og en god bok. Et nylig tillegg til Nash 19 er et moderne kunstgalleri plass, plassert mot baksiden av lokalene, hvilke funksjoner fungerer fra lokale kunstnere. I løpet av de siste to tiårene har Nash 19 virkelig blitt et sted for kulturell bespisning.
Nash 19 | © LWYang / Flickr
Mer info Mandag - Fre: 7:30 - 16:30 Lør: 8:30 - 16:30 19 Princes Street , Center , Cork, T12 W718, Irland +353214270880 Besøk nettside Quay Co-op Cafe, sunn, ingen
Ligger nær den berømte St Fin Barre-katedralen, er et besøk på Quay Co-op en langvarig tradisjon i Cork. I første etasje i Cork City er det en organisk helsekostbutikk, mens første etasje har den berømte restauranten. Quay Co-op var et proaktivt og radikalt arbeidersamfunn siden 1982, og var en av de første stedene i Cork for å fremme gluten og kjøttfri mat med flair og kreativitet. Siden sin fødsel har Quay Co-op vokst, og har nå et eget bakeri og to søsters butikker i Ballincollig og Carrigaline.
Rundt veggene i denne quirky restauranten er lokale kunstverk tilgjengelig for kjøp. Diners kan nyte sine ferske økologiske salater mens du ser ut av store vinduesrammer over Lee og det travle Grand Parade. Atmosfæren i Quay Co-op er alltid vennlig og energisk, og en kulinarisk opplevelse som ikke må gå glipp av.
Mer info Mandag: søndag: 12:00 - 21:00 24, Ballintemple, Cork, T12 X867, Irland +353214317026 Bodega Cafe, europeisk, ingen
Gate- og innendørsmarkeder danner en betydelig del av Corks sosiale og økonomiske historie, med Coal Quay og Cornmarket Street blant de mest berømte markedsstedene i byen. Opprinnelig St Peter's Market eller det irske markedet, som løp fra 1843 til 1955, og var gjennomsyret av irsk krigstidshistorie, er Bodega nå en rolig kafé og elegant restaurant om dagen, og en summende og elektrisk nattklubb når solen går.
Menyen har supper og små biter, veganer og super mat og Cork-inspirerte hovedretter. Til tross for sin nye hensikt, beholder Bodega fortsatt sine gamle markedsrøtter med den originale spanske arkitektoniske buen og funksjoner som fortsatt er på showet. Den katedrallignende plassen gir en unik mat og natteliv opplevelse. Enten det er en stille kaffe og hente med venner, et intimt måltid med familie eller en vilt kveld ute på byen, vil Bodega ta imot det.
The English Market | © William Murphy / Flickr
Mer info Mandag - Ons: 10:00 - 12:00 Torsdag - Fre: 10:00 - 2:30 Lør: 10:00 - 12:00 Sun: 10 : 00 til 11:30 44-45 Cornmarket Street , Center , Cork, T12 W27H, Irland +353214273756 Gå til hjemmesiden The Ivory Tower Restaurant, Fusion, ingen
En av de mest eksentriske og ekstraordinære restaurantene i Cork, Denne restauranten eies og drives av kjendis kokk Seamus O'Connell, som ble oppvokst i Arizona og har jobbet i kjøkken rundt om i verden - en grunn til hans globalt tema menyer. Han bosatte seg i Irland i 1980-tallet og åpnet det ikoniske elfenbenstårnet i 1993. Med sin ekspertvitenskap innen japansk matlaging kan du velge en asiatisk-smeltet smaksprøvermeny, et tradisjonelt irsk utvalg i sommer åtte-retters eller brasiliansk billettpris , blant andre fornøyelser.
Hva gjør Ivory Tower unike er de daglige endringsmenyene, sammensatt av hva ingredienser kokk O'Connell kilder den dagen. Spontanitet og åpenhet er den virkelige rekkefølgen av dagen. Det vil alltid være noe annet å prøve hver gang du besøker denne restauranten.
Sushi | © funkyfrogstock / Shutterstock
Mer info sø - sø: kl 18:00 - 22:00 35 Princes Street , Center , Cork, Irland +353214274665 Gå til hjemmesiden
