Hvor Å Spise I Springfield, Illinois: 10 Beste Restauranter Å Prøve
Interior of La Calia | Rettferdig La Calia
La Calia
La Calia er åpnet i 2013 av Leah Schrenk, og er en perle av en restaurant, med mat som er tilsatt en rekke internasjonale smaker. En liten restaurant som ligger i sentrum, overfor Abraham Lincolns presidensbibliotek, spiser diners om den nyskapende billetten, noe som ofte endrer seg for å markere lokalt hentede sesongbestandige ingredienser. Å lage menyer som appellerer til mange smaker, serverer middagsmenyen - skrevet på tavlebord - vanligvis en tallerken med følgende: svinekjøtt, biff, fisk og vegetarisk. Tidligere tilbud har inkludert geit enchiladas i mol, servert med svarte bønner; heirloom tomater, buratta, stekt rødbeter og greener på en seng av quinoa; og en vietnamesisk tynnkutt svinekotelett med ris og agurk.
La Calia, 115 N. 6th St., Springfield, IL, USA, +1 217 753 1652
Koselig hundestasjon i | Hilsen Hyggelig hund
Koselig hundekjøring I
"Koselige hunder" ble lansert i 1946, men det var ikke før 1949 at Cosy Dog Drive In ble etablert på den historiske Route 66. Det opprinnelige stedet er nå et historisk landemerke - Nåværende beliggenhet er rett ved siden av. Berømt for pølsen på en pinne eller maishund, som ble perfeksjonert av Ed Waldmire Jr. og hans venn Don Strand, inneholder dette amerikanske casual spisestedet også en rekke andre smakfulle edibler, fra frokostsmørbrød til hamburgere til en rekke sidetaker . I tillegg til de berømte "koselige hundene" kan du smake på bacon og eggsmørbrød; den chilioste hunden; og BBQ sandwich, for å nevne noen få valg.
Koselig hund, 2935 S. 6th St., Springfield, IL, USA, +1 217 525 1992
© Teemu08 / WikiCommons
Norb Andy's Tabarin
Hickox-bygningen ble opprinnelig bygget som bolig i 1837, og huser nå Norb Andys Tabarin, en livlig bar og restaurant som serverer amerikansk mat i hjemstil. Et av de eldste stedene i sitt slag i Springfield, er dette etablissementet oppkalt etter Norbert Anderson - eieren fra 1937 til 1980. I tråd med tradisjonen er mye av hans syn fortsatt i dag, inkludert den nautiske innredningen som tepper veggene. I et miljø som er fullt av historie og vennlige mennesker, kan diners prøve gode retter, inkludert den greske burger med kalamataoliven, grønn løk, feta og agurkesaus; den svarte prime rib sandwich med Cajun krydder; og vodka linguini med eller uten kylling. Dagbøker er også tilbudt, pluss Norb Andys Tabarin er ofte vert for morsomme arrangementer som trivia netter og levende musikk.
Norb Andy's Tabarin, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 679 3449
American Harvest Eatery
Diners ønsker å smake på smaken av Springfield-hodet til American Harvest Eatery, som målet er å presentere lokale ingredienser i sitt innovative amerikanske kjøkken. Dette kokkdrevne spisestedet skaffer bare de ferskeste kvalitetsprodukter ved å nå ut til lokale, familiedrevne gårder, spesielt de som ikke bruker plantevernmidler. I et vennlig miljø kan gjestene glede seg over sesongvarer, inkludert laks med karriert blomkål, kikærter og Marcona mandler; charred tomat romesco og geitost ravioli med eventyr aubergine; og tomat ragu med toskanske kale, pinjekjerner og parmigiano. Et utvalg av fristende desserter, håndverk øl og viner er også tilgjengelige.
American Harvest Eatery, 3241 W. Iles Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 546 8300
Café Moxo
Café Moxo er en lokalt eid kafé som ligger i sentrum, som spesialiserer seg på deilige espressodrikker samt smakfulle og søte godbiter. Den skredde edibles og den avslappede atmosfæren til denne herlige kaféen, holder kundene tilbake igjen og igjen. Delectable høydepunkter av den sarte typen inkluderer cheddar bacon kjeks med saus; de fire elleve smørbrød med portobello sopp, tomat, stekt løk og artisjokk spredt på marmorert rug; og kylling potten sektor. Når det gjelder søte biter, blir diners smakløk kittet av en rekke bakervarer, fra scones til muffins til fargerike cupcakes - som banan sjokoladekake-cupcakes toppet med peanøttsmørkjøtt, bananflis og sjokoladedrikker.
Café Moxo, 411 E. Adams St., Springfield, IL, USA, +1 217 788 8084
D'Arcy's Pint
Lokalt eid og elsket av lokalbefolkningen, D'Arcy's Pint åpnet i 1998, og skapte en Flott sted for turister å ha en lokal opplevelse mens du nyter amerikansk og irsk mat. Denne koselige og vennlige irske puben har et varmt interiør, med dekorasjoner som hilser Springfields historie og en utendørs ølhage. Amerikanske retter inkluderer alt fra Black Angus burgere til pizza, mens velsmakende irske delikatesser inkluderer tradisjonell corned beef og kål serveres med persille smørde irske taters og marmor rug og pepperrot saus. En rekke boxtys boxtys er også tilgjengelige, som er potetpannekaker fylt med smakfulle elementer, som biff, sopp og karamelliserte løk.
D'Arcy's Pint, 661 W. Stanford Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 492 8800
Julia's Kitchen and Lounge
Julia's Kitchen and Lounge åpnet tidlig i 2014 og er et nytt tillegg til Springfields kulinariske scene som raskt har bygget opp et ganske godt sted. Dette spisestedet ligger i det historiske Vinegar Hill Mall, bygget i begynnelsen av 1900-tallet, og har et rustikk, elegant interiør med lysekronebelysning og tre berører, og skaper en sjarmerende atmosfære som vil appellere til mange. Åpent til lunsj og middag mandag til lørdag i tillegg til en søndagsbrunsj, kan foodies smake på smakfulle retter, som stekt kylling med Yukon potetmos og shiitake-kremsaus og det stekte grønne tomatstårnet, som er lag av geitost, tomatchutney og en balsamisk reduksjon.
Julia's Kitchen and Lounge, 107 W. Cook St. Suite 1, Springfield, IL, USA, +1 217 670 1972
Little Saigon
Little Saigon er en nydelig restaurant som serverer autentisk vietnamesisk og thailandsk mat til sultne diners syv dager i uken. I en varm og innbydende atmosfære kan foodies feire på en rekke deilige retter, fra forretter til supper til nudler og mange flere. Mange av de smakfulle oppskrifter kan tilpasses til gjestenes ønskede spiciness. Høydepunkter inkluderer pho tai bo vien , som er risnudelsuppe med middels sjeldne skiver, kjøttboller, løk og koriander; bahn xeo (sprø vietnamesisk crepe) fylt med reker, svinekjøtt og friske grønnsaker; en tykk søt karri med kokosmelk, reker, blåskjell og kamskjell; og blekksprut ristet med rød karri og grønnsaker, kjent som soldat i Rødehavet. Med mange vegetariske retter vil Little Saigon appellere til mange ganer.
Little Saigon, 1531 Wabash Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 726 9633
Nick & Nino's Penthouse Steakhouse
Nick og Nino's Penthouse Steakhouse ligger høyt i himmelen i 30. etasje i Hilton, og tilbyr fantastisk utsikt over Springfields skyline. I et miljø som utmerker uformell eleganse, vil de som feirer en spesiell anledning eller en morsom kveld ute på byen, føle seg hjemme. Discerning diners kan feast på et utvalg av munnvann steker, koteletter og andre entréer, med høydepunkter som filet mignon, enten 8 oz. eller 10 oz. med spisestuenes valg av skorpe og saus, og chipotmarginert havabbor med spinat, grillet tomat salsa, røkt pepper kremsaus og søte potetkrøller. Sørg for å besøke den kosmopolitiske Pinnacle Club Lounge over hallen for mer vakker utsikt og en cocktail før eller etter middagen.
Nick og Nino's Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, USA, +1 217 789 1530
Av Marcelina Morfin
