De Beste Pizza Stedene I Baltimore
© ehpien / Flickr
Matthew's Pizza
En av de beste pizza paier i byen, Matthew's Pizza er ikke akkurat dypfat, men er en tykk skare styrket med lard. Et hus favoritt er den gamle Bay-krydret krabbe pizza som er et must-get hvis du liker sjømat og er ikke-vegansk. Å være Baltimore, dette er stedet du bør stole på for krabbe og sjømat på toppen av pizza, med lag med karamelliserte løk og importert parmesan og mozzarellaost. Imidlertid serverer de også en vegansk opprinnelige tomatpai. I motsetning til den tradisjonelle Napolitano pizza serverer Matthew en tykk, men sprø skorpe med like tykke lag med ost. Patroner kan også bestille pizza i tynn skorpe.
Matthew's Pizza, 3131 Eastern Ave Baltimore, MD 21224 410-276-8755
Isabella's Brick Oven Pizza And Panini
Den billige mursteinovnen pizza treffer stedet med sin krakker tynn skorpe og daglig hjemmelaget ost. Her er det en liste over tretten murstein ovn pizza som kommer i 10 tommer og 14 tommers paier (ingen skiver her). Selv om alle deres spesialpasteier er deilig, hvis du er kjøttelskere, gå til King Richard med kjøttboller, pølse, pepperoni og skinke eller Saraceno med soppressata, capicollo og feta. Den perfekt forkjølte skorpeen har selv de italienske som raser om det.
Isabella's Brick Oven Pizza and Panini, 221 S High St Baltimore, MD 21202 410-962-8888
Johnny Rads Pizzeria Tavern
Zesty, fersk tomat saus og en oppfinnsmeny karakteriserer de munnvannende, tynne skorpepizzene på Johnny Rads. Pizzeria tilbyr klassiske pizzaer som BBQ kylling og "El Gato" hvit pizza og hvitløkpuré, men tilbyr også kreative alternativer som 'Hosoi' med skivejalapenos, pancetta bacon og ananas. Det er en rekke toppings og kjøtt å lage dine egne favoritter, og det inkluderer vegetariske og veganske alternativer. Hva Johnny Rad gjør best er å tilby en pizza som helt sikkert tilfredsstiller kunden, og deres omfattende alternativer og kvalitetsredienser tilberedt til perfeksjon, gjør det til en standout, spesielt for late night fixes.
Johnny Rads Pizzeria Tavern, 2108 Eastern Ave Baltimore , MD 21231 443-759-6464
© A. Currell / Flickr
Iggies
Iggies BYOB serverer noen fantastiske pizza valg. Deres meny har Napoli-stil pizza laget av San Marzano-tomater, med populære elementer som Alice med basil pesto og geitost blant andre ingredienser. En annen go-to er den syndig gode Diavolo, som har vunnet pizza i året før, med krydret pølse og lag med mozzarella, asiago, fontina og parmigiana med varme paprika og oliven.
Iggie's, 818 N Calvert St Baltimore, MD 21202 410-528-0818
Verde Pizza Baltimore
Denne uformelle, oppskalere (og veldig chic) trattoria spesialiserer seg på napolitansk pizza. De serverer en omfattende liste over tradisjonelle og vedfyrte pizzaer som er laget med autentiske ingredienser og matlagingsmetoder. Kun konserveringsfritt italiensk '00' mel, som er malt og blandet i Italia, blir brukt og kokt i høye temperaturer i 90 sekunder for å skape de signatur-kullede leopardpunktene. Deres hjemmelagde mozzarella er et høydepunkt i deres pizza, så vær sikker på å velge noe fra burrata-appetittvekkere eller deres Zanelotti-pizza, som inkluderer sopressata med vill sopp.
Verde, 641 S Montford Ave Baltimore, MD 21224 410-522-1000
