De 10 Beste Restaurantene I Catania, Sicilia

Catania er den største byen i Sicilia etter Palermo, og ligger på østkysten. Lokalbefolkningen her vet at god mat er en viktig del av livet, fra arancini risballer, til pizza og stekt kikærterpolenta. Her er de 10 hotspots i byen du må prøve.

Osteria Antica Marina

Osteria Antica Marina ligger mellom Piazza Duomo og Walls of Charles V, i et område av byen hvor fisk- og sjømatrestauranter er populær. Innredningen er litt rustikk, atmosfæren er tidløs og autentisk, redolent av gamle tider og gode tradisjoner. Fiskeretter er støttestøtten, som det fremgår av den store båt-kom-fisketanken i spisesalen. Kunder kan enten velge à la carte eller de kan velge en av de angitte menyene som tilbys.

via Pardo 29, Catania, Italia

Il Pizzorantino

Il Pizzorantino er en del av Hotel Villa Paradiso Etna og er åpen bare i helgene. Det serverer deilige pizzaer med lokalt hentede ingredienser; Alle de drizzled med ekstra jomfruoliven, toppet med oregano, og laget av langsom deig som gir en himmelsk skorpe. Via 9 Viagrande 37, San Giovanni La Punta, Catania, Italia

Catania, Sicilia | © Ethan Gruber / Flickr

Licciardello Fish Away

Som navnet antyder, spesialiserer denne restauranten på fiskeretter. Disse kan nytes enten på en av bordene eller kan tas bort og spises på farten. Det finnes også et utvalg av ferdigretter som tilbys til kunder som ønsker å spise i komforten av sitt eget hjem. Bare slipp inn, velg fra den sjømatrike menyen, og lag den i din egen tid.

via Armando Diaz 36, Catania, Italia, +39 095 363647

Spis Pizzeria

Denne uformelle stedet har

pizzoli: en slags pizza sandwich fylt med klassiske og uvanlige fyllinger og pålegg (pistasjen er sublime). Det finnes også menyer på engelsk, men gjestene bør virkelig la aromaene snakke når de velger hva de skal ha i sitt brød. Forvent oodles av lokale skinke, oster, italiensk artisjokker og fersk veg å starte. via Coppola 49/51, Catania, Italia, +39 095 310100

Hjemmelaget tagliatelle | © Markus Reinhardt / Flickr

Al Tortellino

Al Tortellino betraktes selv av lokalbefolkningen som hjemmet til hjemmelaget pasta. Forvent penne og tagliatelle parret med eggplant og ekte buffalo mozzarella og en rekke andre lokale grønnsaker. Al Tortellino serverer også pizza, et bredt utvalg av italienske panini-smørbrød, salater og fiskeretter, alt til lave priser og i en innbydende atmosfære.

via Giuseppe Simili 20/22, Catania, Italia, +39 095 532186

Mé Cumpari Turiddu

Cumpare

var en gang en jovial moniker brukt til å hilse på kunder i den sicilianske vernacularen, og det virker som om folkene på Mé Cumpari Turiddu har fortsatt i den venen som navnet deres innebærer. Bortsett fra den vennlige atmosfæren og varm italiensk velkomst, kan kundene her forvente et utvalg av middelhavs- fisk- og sjømatretter, som serveres i en utendørs hage i de varmere månedene. via Monsignore Ventimiglia 15, Catania, Italia, +39 095 7150 142

En gate i Catania | © Tim Fellowes / Flickr

Il Timo Gourmet

Il Timo Gourmet er en del av Sheraton Hotel i Catania, og har en moderne, stilig innredning og en erfaren lederkokk, Saverio Piazza. En ekspert på lokalt tilberedt mat og en mester for å gjenoppfinne tradisjoner for å lage retter på en gang moderne og klassisk, smaker som utkommer fra hans kjøkken her sjelden unngår å imponere.

via Antonello da Messina 45, Aci Castello, Catania , Italia, +39 095 711 4111

Km.0

Km.0 stammer fra lidenskap og idealer fra to brødre, som konverterte sin bestefars smi til en restaurant. Fokuset er på lokalt hentede ingredienser: faktisk er hver ingrediens de bruker kommer fra området. Kvaliteten på oppvasken er av avgjørende betydning, mens den overordnede filosofien går mot tradisjonelle, jordiske sicilianske oppskrifter og smaker.

Via Antonino Longo 26/28, Catania, Italia

Trattoria Catania Ruffiana

For reisende som søker sentrale Catania for en autentisk smak av rustikk og tradisjonell siciliansk mat, er Trattoria Catania Ruffiana på Via Aloi det perfekte stedet. Skjult bak en liten og upretensiøs inngang, spesialiserer denne jordiske, hjemmelagde spisestedet seg på å gjenskape øyas smaker av gammelt. Forvent oodles av Middelhavet fisk og sjømat retter, plukket rett fra vannet rundt øya.

via Aloi 50, Catania, Italia, +39 095 2162222

Pizza på Sicilia | © Ania Mendrek / Flickr

Pizzeria Bella Napoli

Pizzeria Bella Napoli har bare tingen om du leter etter en leveringspizza for å nyte komforten fra din innkvartering, eller ha en klassisk napolitansk tårn før du slår på stranden. Med bargain priser så lave som € 1 for en pizza, er dette virkelig sørlig italiensk verdi på sitt beste. Forventer sprø baser og oder av lokalt tilberedte pålegg for å starte.

via Garibaldi 98, Catania, Italia, +39 095 310898