De Beste Whiskybarene I Portland, Oregon
Courtesy of Swine
Dekket ut i dekonstruert låveved, Swine Moonshine og Whisky Bar utforsker alt som er whisky. Bak baren ligger en autentisk gjenvunnet kobber whisky fortsatt, og whiskylisten har et imponerende utvalg av single-barrel, reserve og små batch amerikanske varianter - Kentucky bourbon, rug og lokale. Den imponerende menyen inneholder andre whiskyer fra hele verden sammen med andre håndvalgte ånder som moonshine. Bli med Wholey Whisky Club gratis (gratis) for første tilgang til whisky middager, smaksprøver, klasser og arrangementer, eller hør her på onsdager for $ 2 av den valgte whiskyhyllen.
Mer info Mandag-fredag: 6:30 - 10:00 Måned - Fre: 11:00 - 14:00 Lør - Søn: 6:30 - 14:00 Lør - Søn: 15:00 - 12:00 E 808 Southwest Taylor Street, Downtown , Portland, Oregon, 97205, USA +15039435844 Gå til hjemmesiden KASK Cocktail Bar, Contemporary, $$$
© John Valls / Courtesy of KASK
KASK, gjenåpnet av Ox-mannskapet i 2016 etter å ha lukket dørene tidligere samme år , har sett en bemerkelsesverdig vekkelse. Hengivenhet til håndverket forblir, med menyen fortsatt dedikert til kvalitet: kreative, håndlagde cocktailer og nøye kuraterte bar snacks. Whisky-listen har en profilert roster av amerikansk enkelt tønne og malts samt et enda lengre utvalg av Scotch; Cocktails-servert rørt og ristet - er ledsaget av hjemmelagde sirupper og uklare likører. Finn KASK plassert ved siden av SuperBite, i en moderne salong stil.
Mer informasjon man-søn: 16:00 - 11:00 1215 Southwest Alder Street, Downtown, Portland, Oregon, 97205, USA +15032220979 Besøk nettside Pope House Bourbon Lounge Cocktailbar, Contemporary, Cajun, $$$ $
© Kenji Mizumori / Pavehuset Bourbon Lounge
Pope House Bourbon Lounge har vært en lenge Portland-favoritt for whisky drinkers. Pope House ligger i et restaurert viktoriansk hjem, og har en koselig følelse med et Kentucky-tema-rom, sør-inspirert meny og bourbon-baserte concoctions. Whisky-fly er tilgjengelige, men for de mest erfarne drikkerne, velg en av Whisky-klassene: Bourbon 101 og Aristocrat Academy, et smaker kurs hosted på The Pope House speakeasy, The Aristocrat. På tirsdager får du 20 prosent av noe whisky over $ 20.
Mer info Mandag-søndag: 16:00 - 12:00 2075 Northwest Glisan Street, Nob Hill Alphabet District, Portland, Oregon, 97209, USA +15032221056 Besøk nettside Paydirt Cocktail Bar, Contemporary, $$$
Courtesy of Paydirt
Paydirt har en noe nybegynner til Oregon-scenen, og har raskt etablert seg som en go-to-spot for kvalitets whisky. Paydirt's whisky-liste har blitt brakt av folkene på The Old Gold, og er forbløffende, og inneholder en samling på over hundre forskjellige bourbons; Cocktailer er en fusjon av klassiske oppskrifter med litt lekende kreativitet. Det er ingen mat på Paydirt, men som en del av The Zipper - et nytt restaurantprosjekt av Guerilla-utviklingen - vil fire nærliggende mikro-restauranter tilby mat, som er tillatt inne i baren.
Mer info Mandag - kl 4:00 kl. 12:00 - kl. 12.00. Fri: 16:00 - 2:00. Lør. 12:00 - 2:00. Søndag: 12:00 - 12:00. 2724 Northeast Pacific Street, Kerns, Portland, Oregon, 97232, USA +15032333655 Gå til hjemmesiden Raven & Rose Bar, Cocktailbar, Moderne, Amerikansk, $$$
Raven & Rose Bouncy House Cocktail | © Rachelle Hacmac / Raven & Rose
Raven & Rose er inne i et to-etasjes viktoriansk vognhus, en britisk-inspirert gastropub modellert etter de varme og innbydende husene som ofte finnes i Storbritannia. Men dette er ikke din gjennomsnittlige pub. Her sourcing av lokale, høykvalitets ingredienser er en prioritet, selv i drikkeprogrammet hvor sirup, tinkturer og hjerteretter blir gjort internt og juice presset for hånd. Første etasje huser restauranten; Andre etasje har en uformell bar med levende musikk. Diners og besøkende til The Rookery Bar kan få sine hender på single-barrel cocktails - en smakfull representasjon av klassikerne - og nyskapende nye oppskrifter.
Mer info tirsdag - ons: kl. 11:30 - 14:00 tirsdag - ons: kl 16:00 - 22:00 torsdag fredag kl. Kl. 12.00 lør: kl. 17.00 - kl. 12:00 søndag kl. 10.00 til kl. 14.00 1331 sydvest vest i sentrum av Portland, Oregon, 97201, USA +15032227673 Gå til hjemmesiden The Old Gold Bar, American, $
Rettferdighet av det gamle gullet
For de som ser etter et lokalt vannhull for å få deres rett, er The Old Gold det. Booths, en tavle-meny og coasters gjør dette uformelle rommet perfekt for å sippe på ånder mens du har samtaler sent på kvelden. Betraktes som å ha en av de mest ekstraordinære samlingene av whisky i Portland - fra bourbon til Scotch - The Old Gold er hvor whisky elskere kan gå for en stjerne cocktail eller single malt, uten pretensiøsitet.
Mer info Mandag - ons: 4 Kl. 00.00-12.00 søndag kl. 12:00 til kl. 12.00 søndag kl. 12.00 til kl. 00 am 2105 North Killingsworth Street, North Portland, Portland, Oregon, 97217, USA +15038948937 Gå til hjemmesiden Multnomah Whisky Library Cocktail Bar, Moderne, Amerikansk, $$$ $
© © Dina Avila / Courtesy of Multnomah Whiskey Library
At Multnomah Whisky Library, libations er aldri mindre enn perfekt. Bartenders er forpliktet til å levere feilfri teknikk og fortreffelighet, og biblioteket, en samling av over 1500 destillerte ånder, huser en av de mest bemerkelsesverdige whisky-samlingene i hele Portland. Det vintage-inspirerte rommet minner om en 1920s speakeasy, pyntet med overfylte skinnstoler, murvegger og en peis. Nyt bordtennis-cocktailtjenesten, eller reserver en plass på et av paringsmiddager eller smaksprøver.
Mer info Mandag - Torsdag: 16:00 - 12:00 Fri fredag: 16:00 - 01:00 1124 Southwest Alder Street, Downtown, Portland, Oregon, 97205, USA +15039541381 Gå til hjemmesiden
