De 10 Beste Restaurantene På Oregon Coast, Oregon
Redfish
Redfish er en restaurant som ligger i Port Orford, og har fransk-inspirert kystmat. Åpnet i 2012, vil diners nyte den moderne, men likevel avslappede atmosfæren som gir en fantastisk utsikt over Stillehavet. Med den deilige bounty som Pacific Northwest tilbyr, har menyen sesongbestandige ingredienser hentet fra lokale leverandører for å skape høy kvalitet. Et høydepunkt fra menyen er den smurt svinekjøttsmørkelsen krydret med rykk krydder toppet med koriander-lime aioli, kål slaw og syltet løk på ristet ciabatta. Redfish har også en vinkjeller som lagrer et stort antall viner og musserende viner. Servering lunsj, middag, samt søndagsbrunsj, reservasjoner anbefales.
Redfish, 517 Jefferson St., Port Orford, OR, USA, +1 541 366 2200
Redfish interiør | Rettferdig Redfish
Alloro Wine Bar & Restaurant
Etablert i 2006 av Jeremy Buck og Lian Schmidt, Alloro Wine Bar and Restaurant - ligger i Bandon - spesialiserer seg på italiensk kystmat og har regionale og internasjonale viner. Som med mange av restaurantene på kysten, opprettholder Alloro relasjoner med lokale og regionale leverandører for å samle de ferske og beste kvalitetene av ingrediensene, samtidig som de importerer viktige varer fra Italia. Menyen endres ofte for å markere sesongprodukter; Tidligere retter inkluderte pappardellepasta med lokal oksehale ragu, sultanas, appelsinskall og pinjekjerner og en basilisk pesto crusted grillet svinekotelett servert med cheddar au gratin poteter, sveitsisk chard og saffron aioli. Bestillinger anbefales på denne perlen.
Alloro Wine Bar and Restaurant, 375 2nd St. SE, Bandon, OR, USA, +1 541 347 1850
Bowpicker Fish & Chips
Populær hos både lokalbefolkningen og turister, Bowpicker Fish & Chips - ligger i Astoria - er kjent, forutsigbart, for sin fisk og chips. Ligger over gaten fra Columbia River Maritime Museum, ligger dette uformelle etablissementet i en gammel, dry-docked gillnet båt. Med bare en tallerken, kan duers fest på lettbrettet albacore tunfisk på en seng av bifffries. Dagene og timene de er åpne kan variere - noen ganger selger de ut av fisk eller været kan spille en rolle - så sørg for å sjekke statusen på deres sosiale medier kontoer. Mens linjene er lange, er Bowpicker Fish & Chips definitivt verdt et besøk.
Bowpicker Fish & Chips, 1636 Duane St., Astoria, OR, USA, +1 503 791 2942
Oregon kysten | © liquidcrash / Flickr
Kaffejente
Kaffejente er plassert i den eldste canneriebygningen i vest på Columbia River i Astoria, og er et kaffebar med spesialitet på koffeinholdige pluss søte og smakfulle edibler. Populær hos både lokalbefolkningen og turister, denne koselige kaféen har espresso av høy kvalitet laget til deilige spesialdrikkene, og de serverer velsmakende godbiter, for eksempel smørbrød, supper og bakverk, til de som søker en lett frokost eller lunsj. Høydepunkter på menyen inkluderer signatur caprese panini med tomat, provolone og pesto, deilig hjemmelaget suppe - tidligere smaker inkludert kremaktig tomat og kremaktig brokkoli - og bakverk, som kirsebær-mandel og lønn bacon scones.
Kaffejente , 100 39. St. Suite 2, Astoria, OR, USA, +1 503 325 6900
Crêpe Neptune
Eierne av Crêpe Neptune serverte sine edibler på kystmarkeder før de noen gang åpnet en murstein . Som spesialiserer seg på søte og smakfulle crêpes, kan gjestene besøke denne europeiske stilen spisestue bestille sine foretrukne crêpe, se på at det blir gjort før du tar det bort for å spise - stranden er et herlig sted å nyte den velsmakende godbit. Åpent hver dag, inneholder menyen over 20 crêpes, inkludert Fort Stevens med villrøkt laks, kremost, scallions, spinat og sennep dill saus, og de søte Twin Rocks med karamell, sjokolade og havsalt. Crêpe Neptune vil appellere til mange smaker, da den også inneholder vegetariske retter, pluss bokhvete smør for de som trenger noe glutenfritt.
Crêpe Neptune, 175 E. 2nd St., Cannon Beach, OR, USA, +1 503 436 9200
© Crepe Neptune
Lokale Ocean Seafoods
Ønsker å gi folk den beste sjømatopplevelsen av deres liv, 'Local Ocean Seafoods er et restaurant og fiskemarked i Newport som anskaffer hovedparten av sin fisk og sjømat fra de lokale fiskerne som ligger over gaten fra sitt sted. Med en fast tro på bærekraftig bevegelse bruker de lokale økologiske råvarer når det er mulig, vil aldri ha oppdrettslaks eller reker på menyen, og tilbyr en imponerende liste over regionale og internasjonale viner, hvorav noen er økologiske. Restauranten har et åpent kjøkken, slik at gjestene kan se måltidene blir forberedt og har store vinduer og glassdører som ruller opp slik at gjestene også kan nyte en fantastisk utsikt over Yaquina-bukten. The Loft Restaurant & Bar er åpnet i 2010 av kjøkkensjefen Kali Fieger, og The Loft Restaurant and Bar er plassert i sentrum av Newport, USA. i Old Town Bandon i den historiske High Dock Building. Denne restauranten ligger i andre etasje, og serverer deilige Pacific Northwest-retter laget med de ferskeste, lokale råvarer som er tilgjengelige. Den sesongbaserte menyen endres ofte; Tidligere bemerkelsesverdige alternativer inkluderte pan seared dykker kamskjell med brun smør hollandaise, barbert fennikel, lokale økologiske greener, sprø rotgrønnsaker og verjus og braised svinekjøtt serveres med engelske erter, baby gulrøtter, watercress, rødvin braising saus og pisket poteter. Med en full bar og mange viner kan gjestene også forvente en rekke fantastiske utsikter, fra gamlebyen til det majestetiske Stillehavet.
The Loft Restaurant & Bar, 315 1st St. SE, Bandon, OR, USA, + 1 541 329 0535
Almondkake | Courtesy of Restaurant Beck
Restaurant Beck
Det ligger i det luksuriøse boutiquehotellet Whale Cove Inn i Depoe Bay, Restaurant Beck - oppkalt etter eiers sønn. Det er et fint spisested med spesialisering på New American cuisine. Eies og drives av anerkjente kokk Justin Wills og hans kone Stormee, de fleste ingrediensene som er markert på menyen, kommer fra lokale kilder med mange av dem. Serverer middag hver dag, menyen endres hver dag for å gjenspeile de ferskeste funnene; steinfisk med cannellini bønner, bacon, grillet kale og pine nut pesto, pluss selleri blad og meyer sitron gremolata er en delectable alternativ fra en tidligere meny. I tillegg til det nyskapende kjøkkenet, kan diners også nyte fabelaktig havutsikt fra det stilige interiøret.
Restaurant Beck, 2345 S. Highway 101, Depoe Bay, OR, USA, +1 541 765 3220
Tidevannsfugler
Tidevann Raves er et perfekt navn for denne raffinerte, men uformell restaurant som ligger i Depoe Bay, som den har tjent mange rave vurderinger siden starten. Etablert i 1990 av Jon og MaryLynne Hamlin, er dette spisestedet, som har utsikt over Stillehavet og sandsteinsklipper, spesialisert på saftige sjømatretter. For å få de ferskeste nordvest-ingrediensene mulig, har lunsj- og middagsmenyene en rekke valg fra rød curry BBQ'd reker servert på en sprø kokosnøttrisottakake med grønnsaker til barberknivsmuslinger som er lett panert og pannestekt sammen med basmati pilaf. Spesielle cocktailer pluss fristende desserter er også på menyen.
Tidevannsbølger, 279 NW Highway 101, Depoe Bay, OR, USA, +1 541 765 2995
© Tidal Raves
Waterfront Depot
The Waterfront Depot er plassert i en gammel togstasjon langs Siuslaw-elven i Firenze. Denne varme og innbydende restauranten spesialiserer seg på Pacific Northwest-retter med indonesiske og San Franciscan-smaker og tilbyr mange retter som tilfredsstiller alles smak, inkludert de som er glutenfrie. Merkbare entréer inkluderer den prisbelønte Krabbe-encrusted Alaskan kveite serveres med en søt chili saus og liten Caesar salat og Cajun fisk burger med frites eller sidesalat. De fleste ingrediensene som brukes i oppvasken, er lokalt hentet, og inneholder ofte råvarer fra restaurantens egen hage. Åpent til middag, reservasjoner anbefales på det sterkeste for dette ettertraktede spisestedet.
The Waterfront Depot, 1252 Bay St., Florence, OR, USA, +1 541 902 9100
